Чизкејк да одам, Валтер Рау Лебенсмителверке ГмбХ, соопштение за јавноста - lifePR
Мафини за чизкејк морков - совршени за во движење
Збогум за моќни колачи и пити - колачи и десерти во мали, пригодни форми се во тренд. Различните варијации, од колачи во чаша, во чаша или како кекс-торта не само што изгледаат убаво, туку се и навистина практични. Лесно се делат и ги носат со вас за бранч, излети или како закуска во канцеларија. Бидејќи целата торта може да биде многу калорична, слатките делови помагаат да се ограничите на умерена количина. Вкусниот чизкејк од производителот на маргарин Дели реформа, на пример, доаѓа во практична форма на мафини. Мешавина од кварк и маскарпоне го прави особено нежен и кремаст и комбинира класичен чизкејк со неговиот американски колега. Заедно со овошјето, меки тестенини од морков и јаболко, малите колачи не се премногу големи и ја прават совршената закуска за одземање. Овој и многу други рецепти може да се најдат на www.deli-reform.de.
За подготовка на тесто за мафини препорачуваме намази за печење Deli Reform Совршен за печење. За нејзиниот развој, работевме со главен слаткар. Резултатот е намаз за печење со вкусен вкус на путер, со кој сите видови тесто излегуваат совршено. Deli Reform Совршен за печење го прави тестото за мафини прекрасно сочно. Совет од слаткарот: Доведете ги сите состојки на собна температура пред да ги подготвите. На овој начин тие подобро се комбинираат за да формираат мазно, податливо тесто.
Мафините со чизкејк морков се вкусна закуска меѓу нив и се практичен сувенир.
Состојки за 12 порции (12 мафини)
1 суп.л-патки прашок за пециво
75 гр мелени бадеми
1 нотка мелен цимет
150 гр јаворов сируп
180 гр Дели реформа совршена за печење (содржина на маснотии: 70%)
1 парче бурбон ванила
250 гр кварк со малку маснотии
250 гр маскарпоне
1 лажица пченкарен скроб
50 гр течен мед
Рендана кора од органски лимон
50 гр јадра од орев
Излупете го морковот и јаболкото и изрендајте ги ситно. Потоа измешајте ги брашното, прашокот за пециво, мелените бадеми и циметот заедно. Поместете три јајца и јаворовиот сируп одделно со рачниот миксер додека не се запени. Потоа промешајте Deli Reform Совршен за печење, како и морков и јаболко. На крај преклопете ја смесата со брашно (суви состојки).
За кремот кварк
Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Измешајте кварк, маскарпоне, пулпа од ванила, скроб, јајце, мед и рендана кора од лимон.
Сè во калапите за мафини
Прво, намачкајте ги шуплините од лист за мафини со Deli Reform Совршен за печење. Пополнете го тестото на половина пат во бунарите. Потоа внимателно намачкајте го кремот кварк врз тестото - проверете дали слоевите не се мешаат. За украсување, грубо исечкајте ги оревите и премачкајте ги врз кремот кварк.
Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 180 ° C/конвекција: 155 ° C/гас: видете го производителот) околу 25 минути. На крај извадете ги мафините од рерна, оставете ги да се оладат, наредете ги и послужете ги.
Една порција содржи околу 500 калории. Времето на подготовка е околу 75 минути.