Чоколадо против дебелина и дијабетес
Чоколадото може да ви помогне да изгубите тежина и да го задржите дијабетесот подалеку од вас. Во чоколадото има специјални антиоксиданти. Токму овие антиоксиданти, според научно истражување од САД, можат да помогнат во борбата против дебелината и дијабетесот тип 2 и да ги спречат двата проблеми. Сепак, чоколадото обезбедува бројни други вредни супстанции со одлични здравствени ефекти.
Спречете го зголемувањето на телесната тежина со чоколадо
Звучи премногу добро за да биде вистинито: американски истражувачи имаат добра причина да веруваат дека консумирањето чоколадо спречува дебелина и дијабетес.
Чоколадото го должи овој ефект на нејзината главна состојка, какаото. Какаото е богато со антиоксиданти.
Студија на американскиот центар Херши за здравје и исхрана ™, центар за здрава исхрана, дури откри дека какаото содржи повеќе антиоксиданти од повеќето други овошја.
Истражувачите ја споредиле антиоксидантната содржина на какао во прав со онаа на другите овошни прав. Откриено е дека какаото има далеку најголемо антиоксидативно дејство и од сите испитани растенија содржи највредни материи.
Пред сè, содржината на флаваноли и полифеноли, специјални видови антиоксиданси, е огромна во какаото.
Чоколадото го инхибира зголемувањето на телесната тежина
Флаванолите се исто така одговорни за ефектите врз дебелината и дијабетисот, според американскиот истражувачки тим предводен од Ендру П.Нилсон.
Научниците го тестирале влијанието на различните флаваноли од зрната какао врз глувците на кои им била дадена храна со многу маснотии. Глувците кои биле хранети со малку маснотии функционирале како контролна група.
Според студијата, сите антиоксиданти кои се наоѓаат во какаото спречиле зголемување на телесната тежина. Далеку најефикасните, сепак, беа олигомерни процијанидини.
Олигомерниот компјутер исто така ја подобри толеранцијата на глукоза кај глувците и со тоа даде важен придонес во спречувањето на дијабетес тип 2.
Кое чоколадо е вистинското?
Херши Центарот за здравје и исхрана ™, предводен од д-р. Дебра Милер во своето истражување, исто така, која храна што содржи какао е особено корисна за здравјето, т.е која содржи најмногу антиоксиданти.
Темно чоколадо и какао во прав имаат високо ниво на флаваноли. Чаша топло чоколадо, едвај содржи флаваноли бидејќи инстант какаото во него е преработено премногу силно.
Млечно чоколадо, кое обично е многу масно, исто така не се препорачува и не е ефикасно во однос на зголемување на телесната тежина и спречување на дијабетес.
Освен повисоката содржина на калории, млечното чоколадо генерално обезбедува повеќе шеќер и што е најважно, многу малку какао.
Затоа секогаш треба да изберете чоколадо со најголема можна содржина на какао (најмалку 70 проценти). Би било идеално ако чоколадото не беше засладено со шеќер, туку со ксилитол или шеќер од цвет од кокос.
Затоа треба сами да си направите чоколадо. Овде можете да дознаете како работи - имено, тоа е многу лесно: Чоколадото вреди да се примами
Во прилог на спречување на дебелина и дијабетес, темното чоколадо без содржина на млеко може да направи многу повеќе за нас. На пример, ја подобрува меморијата и го зајакнува кардиоваскуларниот систем. Исто така, ќе најдете дополнителни информации за ова во овој извештај.