Цимет, употреба и придобивки

Слика во боја преку Pixabay

Циметот е состојка која најчесто ја користиме во зима и дури и ако сè уште нема снег надвор, сметаме дека е вредно да ги почестиме со напис што ги мери придобивките што ги има за нашето здравје.

Постојат неколку видови цимет на пазарот: Цејлон, Касија, Коринтје или Сајгон. Но, најдобриот вид на школка е Цејлон, велат нутриционистите.

Придобивките од цимет

Дури и ако се чини тешко да се поверува, студиите велат дека луѓето кои се соочиле со флуктуации на крвниот притисок биле во можност да го решат овој проблем откако вовеле цимет во нивната секојдневна исхрана.

Циметот содржи антимикробни и антиинфламаторни супстанции. Поради своите својства, се користи многу години во традиционалната медицина и се вели дека ја подобрува циркулацијата на крвта, но исто така помага да се подобрат дигестивните проблеми доколку се консумираат во топли пијалоци како чај.

Слика на Ngô Trọng An преку Pexels

Има голема содржина на антиоксиданси, што го прави вистинска помош кога се соочувате со мускулна треска или болка во менструацијата, во случај на дами. Циметот го ублажува воспалението и има важна улога во лекувањето.

Има антимикробни, анти-габични и антивирусни својства кои помагаат во зајакнување на имунитетот. Бидејќи се соочуваме со настинка и грип во студената сезона, не заборавајте дека имате сигурен сојузник во оваа пријатно ароматична состојка.

Екстрактот од цимет се грижи и за вашите заби. Заштитува од бактерии во усната шуплина и спречува шуплини или може да се ослободи од лош здив.

Циметот може да ви помогне дури и кога сакате да изгубите тежина. Ова помага во регулирање на метаболизмот, а телото побрзо ќе ги „согорува“ мастите.

Користи во кујната

Цимет може да се додаде преку пити со јаболка.
Дава посебен вкус на бисквитите што ги подготвувате за коледари за време на зимските празници.
Во јадења од тиква: пити, торта со сирење или дури и над печена тиква. Мммм И, да не кажеме ништо за мирисот во куќата.
Циметот е толку добар кога правите ориз со млеко, нели? Вкусот на детството никогаш не се заборава.
Има ли некој што не сака сладолед? Додадете малку цимет дури и ако имате сладолед од ванила или чоколадо. Очекуваме да ни се заблагодарите во коментарите за предлогот.
Американските палачинки се уште повкусни ако додадете малку цимет во тестото.
Што е со јогурт со свежо овошје и мед за појадок? Посипете со малку цимет. Вие нема да жалам.
Циметот не треба да недостасува дури и при правење јадења со јагнешко месо.
Можете да користите цимет дури и кога подготвувате сосови за маринирање на месо.
Ставете цимет во сос Бехамел наместо морско оревче во сос од Болоњезе кога подготвувате тестенини.
Да не ја заборавиме аромата на греено вино или домашно топло чоколадо.

Како да го задржите циметот подолго

Стапчињата цимет најдобро ја задржуваат својата арома во херметички затворен сад, на суво место, далеку од светлина. За да уживате во неговите својства, можете да го чувате најмногу една година.

Мелен цимет се препорачува да се чува во фрижидер, исто така во затворен сад. Се чува најмногу шест месеци.