Цреша што го поттикнува здравјето - RunAustria
Раните летни месеци се традиционални сезони на цреши. Популарноста на ова овошје во голема мера се должи на скоро совршената хармонија помеѓу високиот квалитет на вкус и високата здравствена корист, што ја прави црешата, особено ако е сезонска од регионалното производство, де факто „мора да се има“ во садот со овошје. Различни состојки на цреши се корисни за здравјето: разни витамини од групата Б, витамин А, голем дел од витамин Ц, фолна киселина и исто така голем број минерали како калиум, калциум, магнезиум, фосфор и железо, како и антиоксидансите кои го инхибираат воспалението. Оваа огромна разновидност на есенцијални хранливи материи ја прави црешата, која природно исто така обезбедува јаглехидрати на прилично нискокалоричен начин преку фруктозата, идеална, здрава закуска за атлетските луѓе.
Црешите го штитат здравјето
Значителен дел од растителната супстанција полифенол го штити кардиоваскуларниот систем, но во исто време има превентивен ефект против други болести, како што покажува студија објавена во 2010 година од страна на научници од Универзитетот во Анкона. Според „Zentrum der Gesundheit“ (Центар за здравје), неодамнешните научни докази сугерираат дека сокот од цреша може, барем на краток рок, да го намали крвниот притисок и на тој начин да го намали стресот и, според една студија со малку дементни постари лица, може да го забави намалувањето на меморијата. Овошјето од црвен камен има и дигестивен ефект, помага при цел на слабеење и генерално го зајакнува имунитетот.
Црешите го оптимизираат спиењето
Клучна предност е мелатонинот содржан во цреши, кој го контролира биоритамот на човекот, особено циклусот ден-ноќ, т.е. редоследот на фазите на будење и спиење. Скриени тука се голема придобивка за атлетските луѓе, бидејќи сонот е суштински дел од регенерацијата. Студија објавена во Европскиот журнал за исхрана откри директна врска помеѓу потрошувачката на цреши и подобриот сон. Оние од 20 испитаници, машки и женски спортисти кои редовно пиеле сок од цреша, спиеле во просек 34 минути подолго и помеѓу 5-6% поефикасно од контролната група. Истражувачите откриле поголеми нивоа на мелатонин во нивниот крвоток.
Покрај тоа, според студијата на Универзитетот во Вермонт, спортистите кои пијат сок од цреша пред и после тренинг имаат полесна болка во мускулите и генерално имаат корист од побрза регенерација на мускулите.
Цреши како партнер на патот кон врвната форма
Подобар сон значи подобро закрепнување и затоа црешите ја забрзуваат регенерацијата по напорните спортски единици не само на директниот начин нацртан, туку и индиректно. И, се покажа дека тоа има влијание врз перформансите. Една студија на канадски истражувачи од 2019 година, објавена во „Journalурнал на Американскиот колеџ за исхрана“, дошла до заклучок дека концентрат направен од сок од цреша има „значителна придобивка“ од перформансите во спортовите за издржливост. Главните причини за ова се, покрај добрата регенерација, антиинфламаторното дејство на вишните и како последица подобрен проток на крв низ телото.