Цреша торта како рецепт за нилски коњ Јадете попаметно

состојки

Чекори на подготовка

За филот ставете ги вишните на сито за да се исцедат. Измерете и загрејте 225 мл сок. Измешајте го пченкарен скроб и малку вода додека не се изедначи и згусне сокот. Промешајте цреши и додадете шеќер по вкус. За тестото масло од кварк, ставете го кваркот, млекото, маслото, шеќерот и солта во сад и измешајте со куката за тесто мазна маса за 2 минути. Просете го брашното и прашокот за пециво и месете во смесата. Нацртајте матрица од нилски коњ. Расукајте скоро половина од тестото и ставете го на плех обложен со пергамент за печење. Ставете го образецот нилски коњ на врвот и исечете го.

торта

Измешајте ја жолчката и млекото и измијте го работ со него. Ставете ги бадемите како заби. Ставете го филот врз тестото. (Оставете слободен раб од 2 см). Расукајте го остатокот од тестото (оставете нешто за увото и опашката на трупецот) на работна површина лесно прашина со брашно во нилски коњ (околу 1 см поголем), ставете ги над парчињата тесто обложени со мешавина од цреша. Добро притиснете го работ. Од преостанатото тесто обликувајте го увото и опашката на никулецот за да го положите нилскиот коњ. Четкајте го тестото со остатокот од млекото од жолчка од јајце.

Притиснете суво грозје во тестото како очи и нокти на нозете и печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C, шпорет на гас: ниво 3) 25 минути. Ставете ги печивата на решетка и оставете ги да се оладат. За контурите, загрејте ја кувертурата и ставете ја во мала пластична кеса. Отсечете мал агол и искористете го за да ги пронајдете контурите.