Црвена зелка со брусница

Еве, едно од нашите омилени прилози: црвената зелка! Ултра е лесно да се подготви - само не заборавајте да го подготвите на време бидејќи треба да врие околу 2 часа. Секогаш кога ќе добиеме прсти на свежа (или понекогаш замрзната) брусница, започнуваме со црвена зелка. Можете исто така да го зачувате во mидарски тегли по готвењето и да го направите трајно подолго.

Ние ја сакаме црвената зелка со дивеч или рулада. Комбинацијата на срдечна зелка и кисела брусница е секогаш хит. Црвената зелка може да се направи на многу различни начини - на пример со јаболка наместо брусница. Или ги користите и двете ... Сакаме да истураме супа + сок од јаболко или сок од брусница, но работи само супа или само сок. И, со зачините, се разбира, потребна е и фантазија. Ако го сакаме Божиќ, сакаме да готвиме цимет и анасон. Затоа, не очајувајте ако ги немате сите состојки во куќата - и само импровизирајте. Важно за црвената зелка да успее: треба да содржи овошна/кисела компонента. Ако се двоумите, овде можете да направите со оцет.

Патем, кога зборуваме за црвена зелка и кога за црвена зелка, ќе ви објасниме на нашата страница со рецепти за црвена зелка.

Срдечна + кисело + малку Божиќно крзно: нашиот рецепт за црвена зелка

Рецептот: црвена зелка со брусница

состојки

1 црвена зелка
1 зелен кромид
200 гр брусница (свежа или замрзната, алтернативно 1 јаболко)
100 ml супа од коски
100 мл сок од јаболко
1 лажица масло маслиново масло
1 стап цимет
Анасон со 2 starвезди
1 лажица шеќер од цвет од кокос (по избор)
1 нотка (сол) сол

подготовка

Преполовете ја црвената зелка и отстранете ја дршката во форма на клин. Потоа исечете ги на тенки парчиња.
Излупете и исечете го на коцки кромидот.
Исечете го кромидот во тенџере во маслиново масло до про transирен. Додадете црвена зелка и пржете сè заедно околу 2 минути. Додадете ги брусниците и зачините и прелијте ги со супа и сок од јаболко.
Ставете го капакот и оставете го да се крчка на тивок оган најмалку 2 часа. Мешајте на секои половина час.
Извадете го капакот во последните половина час за да испари вишокот течност.
Зачинете по вкус со сол. Ако ви е премногу кисело/горчливо, надоместете го со малку шеќер од цвет од кокос. Отстранете ги зачините пред да им служите.

Одговара на

Наш совет

Вака можете да ја персонализирате вашата црвена зелка:

Овошната компонента доаѓа од брусница, јаболка или рибизла
Киселината може да се влоши со јаболков оцет
Додадете повеќе сладост со сок од јаболко, сос од јаболка или шеќер од цвет од кокос
Зачините се разликуваат: ловоровите лисја, на пример, добро одат со црвената зелка.

Црвена зелка: секогаш различна, секогаш вкусна

Во зависност од тоа што нуди фрижидерот, нашата црвена зелка секогаш има малку поинаков вкус. Но, тоа е она што сметаме дека е особено привлечно за овој рецепт. Забавувајте се експериментирајќи!

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.