CSID Што се случува Доктор Доктор Добри или лоши јаглехидрати во исхраната CSID Што се случува Доктор
Се повеќе „рецепти“ за слабеење добија популарност ветувајќи брзи и ефективни ефекти со целосно елиминирање на јаглехидратите од исхраната, но лекарите предупредуваат за овие недостатоци во исхранатана дневно и затоа од телото.
Сепак, вистината останува некаде на средина, бидејќи од една страна, потребни се јаглехидрати за да се обезбеди енергија на организмот, особено неопходни во диетите за слабеење, а од друга страна, некои од нив можат да бидат вистински „калориски бомби“ што доведуваат до зголемување на шеќерот во крвта.
Надвор од суштинската улога во диетите, тие исто така имаат значителен придонес во одржувањето на здравјето на организмот, поради што при изборот на јаглехидрати вклучени во исхраната мора да ги земеме предвид и потребите на организмот и нивната класификација.
Добри јаглехидрати наспроти влоши јаглехидрати
„Важно е да се знае дека дневниот внес на калории од јаглехидрати мора да биде 50-60%, особено затоа што тие се главниот извор на енергија за организмот и имаат суштинска улога во регулирањето на цревниот транзит“. вели д-р Флоренс Крету.
Во зависност од хемискиот состав и како работи, јаглехидратите се класифицираат во едноставни јаглехидрати со брза асимилација (или лоши) и сложени со бавна асимилација (добро).
Сложени јаглехидрати тие се најмногу препорачани во исхраната бидејќи, иако се расипуваат посилно во организмот, тие обезбедуваат поголема количина на енергија. Тие можат успешно да се најдат во цели зрна како јачмен, хеuckда или овес, но и овошје и зеленчук богат со скроб: грав, леќа и грашок.
Овој вид јаглени хидрати се асимилира побавно од телото, обезбедувајќи постојан внес на енергија и подолг временски период. Покрај тоа, тие се важен извор на влакна, помагаат да се одржи телесната тежина, да се отстранат токсините и да се намали холестеролот.
Спротивно на тоа, „едноставни јаглехидрати тие го зголемуваат нивото на гликемија и создаваат големи испуштања на инсулин во организмот, а доколку е премногу во организмот, вишокот се претвора во маснотија. Ова дополнително го зголемува нивото на холестерол и триглицериди во крвта, зголемувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес тип 2. Овој вид јаглени хидрати се наоѓа главно во рафинирани производи, како што се бело брашно или излупен ориз, кои исто така се богати со шеќери кои промовираат дебелеење “.- вели д-р Флорента Крету, претставник на Рофарма.
Сепак, поделбата на јаглехидратите во категоријата „добри“ или „лоши“ останува поедноставен пристап, особено имајќи предвид дека дневните потреби на јаглехидрати се разликуваат од личност до личност, во зависност од нивото на физичка активност. Така, во случај на оние кои вежбаат подолго или имаат попривлечен начин на живот, количината на комплексни јаглени хидрати потребни е многу поголема. Во просек, потребите на јаглени хидрати кај една личност се 5-6 g/kg телесна тежина/ден, што значи околу 350-400 g на ден за 70 kg лице.
Одржувањето на урамнотежена исхрана што ги задоволува и енергетските и нутритивните потреби има дефинитивна улога во одржувањето на фигурата, но исто така и во спречувањето на метаболичките нарушувања.
И бидејќи кога ќе успеете да ја достигнете посакуваната тежина, би сакале да останете така што подолго, за да избегнете инсталирање на јо-јо ефект, можете да извршите 3-месечни лекови со додатоци во исхраната дизајнирани за ефикасна контрола на телесната тежина.