CSID Што се случува Докторската медитеранска диета го подобрува гастроинтестиналниот микробиом - CSID
Во последниве години се зборуваше за медитеранската диета, која е именувана по четврти пат по ред, „најдобра диета“. И ова се должи на здравствените придобивки што ги нуди. Диетата број 1 беше инспирирана од медитеранската диета и ветува дека ќе се бори против воспаленија, ќе обезбеди здравје на срцето, ќе го намали ризикот од рак, ќе ја подобри долговечноста и ќе го задржи умот остар Според новото истражување, диетата исто така го намалува ризикот од секаков вид чувствителност што се јавува со возраста.
Според новата студија објавена во „Journalурнал за гастроинтестинално“, диетата се врти околу потрошувачката на овошје и зеленчук, здрави масти и цели зрна кои го зголемуваат бројот на корисни бактерии во гастроинтестиналниот тракт. Присуството на добри бактерии е поврзано со подобрување на функционирањето на мозокот, подобрување на меморијата и намален ризик да станат по кревки кај постарите лица кои развиваат хронични болести како што се дијабетес и други проблеми со подвижноста.
Истражувачите следеле 612 пациенти на возраст меѓу 65 и 79 години од пет европски земји (Велика Британија, Франција, Холандија, Италија и Полска). На половина од учесниците им било наложено да следат диета строго заснована на принципите на медитеранската исхрана и да консумираат големи количини на зеленчук, овошје, ореви, маслиново масло, риба и мали количини на црвено месо, млечни производи и заситени масти. Другата половина продолжи да јаде како што обично јадеше.
Истражувачите откриле дека учесниците во студијата кои следеле строга диета една година имале значително зголемување на количината на добри бактерии во организмот и со тоа подобра отпорност на болести, поинтензивна активност на мозокот и подобра меморија.
Авторите на студијата споменуваат дека медитеранската диета ги обезбедува потребните хранливи материи за здраво тело, хранливи материи што отсуствуваат од преработената храна консумирана во западните земји. Покрај тоа, лекарите велат дека диетата го стимулира развојот на бактерии во гастроинтестиналниот тракт, кои го ослабуваат воспалението во телото, овозможувајќи имунолошкиот систем подобро да се бори против болести.