CSID Што се случува Д-р Јерба Мате - „Аргентинското кафе“ помага во слабеењето - CSID Што се случува
Добив подарок од Аргентина. Не баш подарокот за кој сонував, рачно врежана кожна чанта во стилот Серидан, туку друга. Високо ценет и користен во Јужна Америка - вреќа со органски чај од мате Yerba. Неговата популарност ги надминува границите, бидејќи придобивките од партнерот Јерба се повеќекратни. Некои велат дека е силно како кафето, здраво како чајот и радосно како чоколадото.
Иако го има на многу места со чај од Романија и јас секогаш го консумирав во чајџилници, ресторани, би рекла дека е зелен чај, друга форма на тоа. Јас би рекол дека вкусот на ликерот носи малку со вкусот на матча (јапонски зелен чај во форма на прашок, многу концентриран), а сепак јурбе мате не е зелен чај. Во средината е растението наречено Ilex Paraguariensis. Лисјата и гранчињата се сушат од оган. Според мене, иако не сум пушач, има и мала арома на тутун.
Како да се подготви инфузијата на Јерба Мате?
Топла вода (максимум 70 степени Ц е назнака на моето пакување) се става над мелените лисја од матица за да има корист од аромата. Јерба мате има свој ритуал. Пијте од сад покриен со кожа (тиква) и цицајте со бамбус или метални сламки, специјално дизајнирани со филтер за да не ги проголтате исецканите растенија. Јерба мате се смета за здрава варијанта на газирани сокови, енергетизери, кафе итн. И помага во одржување на телесната тежина. Традиционално се консумира без шеќер или други засладувачи.
Јерба мате - содржи антиоксиданти од семејството ксантин (кофеин и теобромин) кои имаат улога на стимулирање на нервниот систем (се наоѓаат во какао, кафе, чај). Полифенолите се друга група на антиоксиданти кои го намалуваат ризикот од заболување. Горчливиот вкус доаѓа од сапуните - соединение со антиинфламаторна улога, но исто така и со улога во одржување на нормалното ниво на холестерол.
Предности на Јерба Мате
Иако јуерскиот колега традиционално се пие со пријатели, семејство, се чини дека има многу причини зошто да ја поминете оваа фаза на социјализација и да ја консумираат луѓе кои прават голем интелектуален или физички напор во време на стрес., пред натпревари, пред испити. Соединенијата од парите Јерба ни помагаат да ја подобриме концентрацијата и да го намалиме заморот во мускулите.
Јерба мате (варење) може да биде добро и за патниците, но исто така и за жените кои често страдаат од инфекции на уринарниот тракт предизвикани од Е-коли. Едно истражување покажало дека голема доза на соединенија на јерба мате ќе ја деактивираат Е-коли. И, исто така, сè уште се проучува дали јурба мате може да го запре прекумерниот раст на габата што предизвикува првут Маласезија фурфур.
Јерба колега - помага во согорување на наслагите на маснотиите во телото
Признавам дека веќе станав зависник од две чаши јерба мате на ден (ставам втор круг топла вода над растенијата). Мене многу ми се допаѓа вкусот (изгледа како здрав вкус), но тешко е да се опише со зборови. Но, сакам што го инхибира апетитот (барем во студиите) и дека неговите активни состојки помагаат во согорувањето на масните наслаги. Студијата траеше 3 месеци и беше откриено дека луѓето со прекумерна тежина кои консумираат 3 грама матер јурба на ден изгубиле околу 0,7 кг, а половината исто така се намалила за 2 проценти. Оние кои не конзумирале јерба мате, би се здебелиле 2,8 кг во овој период. Јерба мате исто така помага во одржување на нивото на шеќер во крвта.