Да изгубиме тежина, но како и да е, да спортуваме, но не и крајно! Ајде да запознаеме убав човек, загрижен
„Во диетата за слабеење храната е некаде околу 65 проценти, спортот е 20 проценти, а одморот е 15 проценти, затоа што ако сте уморни, ќе сакате да јадете континуирано. Мора да се откриете, да бидете во мир со себе, да бидете среќни што живеете, да помогнете кога имате можност! “- Андреја Дос Сантос Монтеиро
Таа е од Клуж, родена е во Родна во Бистрица-Нусуд, има сестра која живее на Кипар и дошла во Клуж кога имала 18 години, да студира новинарство на Универзитетот Бабеш-Болјај. Засега ништо изненадувачки, но еве што следува… Таа е страствена и практичарка во фитнес и исхрана, две области што ги интересираат сите. Знаете, се вели дека некои занаети ќе исчезнат во иднина, дека луѓето ќе бидат заменети со роботи, но не сметаме дека е можно во однос на Андреа. Покрај диетите и вежбите, таа ни препорачува да бидеме балансирани, да избегнуваме фрустрации, да не се откажуваме затоа што секоја личност е единствена, да сториме сè за да станеме сигурни и доверливи луѓе. Ги има сите можни дипломи од своите области, стекнати во земјава или во странство, но вели дека без искуство, овие би биле само некои листови. Тој управува со програма за слабеење преку Интернет, канал за готвење на Youtube, учествуваше на Мастер-готвач, каде ја зеде својата прва златна ждрепка, пишува книга со здрави рецепти и објаснувања за состојките, сака да им помогне на сиромашните деца во Клуж, тој има прекрасно семејство. И сигурно не им кажав на сите!
Сакам спорт, од 15-годишна возраст започнав да се занимавам со фитнес. Секој имаше активност или беше дел од мала црква (н.р. група со заедничка грижа), но јас решив да одам во теретана. Избрав сала во Насуд, многу добро опремена, каде што работеше фитнес шампион. Имав среќа, одев кога имаше малку клиенти и тие се грижеа само за мене, ми помогнаа да ги поставам темелите на овој спорт, па кога пристигнав во Клуж, пред да добијам кирија, се претплатив на фитнес-центар. . Седум години, ден за ден. За време на викендите одев дома затоа што секогаш имаше работа да се направи дома. Еднаш, ја прашав мајка ми: „Имаме ли работа за време на викендите?“. Зошто прашуваш? " Затоа што одам во Букурешт да го добијам уверението за инструктор за фитнес и боди-билдинг. Не разбираше многу, беше збунета. Ги имам сите сертификати што можете да ги имате во областа на фитнесот, почнувајќи од сертификати од аеробик (пумпа за тело, cx-worx, борба против тело, trx, итн.) Аква теретана, функционален тренинг, метаболички тренинг, фитнес, велосипедизам.
Родителите не ми дозволија да студирам спорт по средно училиште, ми рекоа ... „едноставно не сакате да бидете наставник по физичко, нели?“, Така завршив да студирам новинарство. Кога завршив факултет, бев ангажиран еден месец во „Експликаторул“ во Клуж, Руксандра Хурезеану тогаш беше главен уредник. Не можам да кажам дека ми се допадна, не се најдов себеси. Собирав теми, правев материјали, но не можев да најдам задоволство, можеби ако пишував за спортот, ќе беше нешто друго. Но, само сега разбрав дека сè има смисла, можеби затоа сакам да комуницирам сега, да стојам пред камерите.
Се запишав на курс тука, но бев разочаран, па барав курсеви што беа модерни, применети, направив специјализиран курс за исхрана на овластената страна за фитнес и велнес во Мајами, САД. Искуството е исто така важно, јас сум тренер веќе 13 години. На Хели лабораторија имам многу здрави рецепти, сега влегов и на јутјуб со канал за готвење, имам посни рецепти, за деца, се обидувам да одговорам на сите.
Нема да бидат само рецепти, ќе објаснам што помага секоја состојка, зошто ги препорачувам соодветните комбинации, што ни обезбедува секој препарат и кога се препорачува да се консумира. Јас готвам од мојата 9 година, кога требаше да готвам за татко ми, мајка ми беше хоспитализирана. Сфатив дека треба да се храниме здраво кога ќе почнеме да се занимаваме со спорт. Секогаш ме информираа, купував многу книги, одев на часови. Тоа е духовна книга за мене, веќе имам над 60 свои рецепти. Мислам дека ќе се вика "Стави го животот во храна!".
Сега работам шоу за готвење, веќе имам снимено 4 епизоди. Ова се здрави рецепти, донесени на ниво на главен готвач, но секој може да ги готви. Последен пат ја претворив традиционалната чорба во лесна комбинација, ја направив со кокосово млеко, карфиол ориз и тајландски кари. И, со моето девојче Грејс, имаме рецепти. Таа практично порасна во кујната со мене, сака да готви, веќе знае како да прави торта од пченка, пица и многу повеќе. Таа е вознемирена кога готвам без неа.
На претходната селекција направив здраво јадење, а влијанието врз готвачите и поротниците беше „леле“. Добив златна престилка од првата, тоа беше изненадување, никој не очекуваше да одам со десерт, тоа беше пусти кафеава репка со пет различни текстури: крцкав бисквит, карамела, карамелизирана цвекло, пусти и а сос од малина. Бев поканет во шоуто откако започнав да објавувам рецепти на мрежата, мислам дека и мојата приказна беше важна… Јас сум млада, мајка, јас сум претставителна, имам програма за слабеење, работам книга. Таму ми рекоа: „Готово, ти си со десерт!“, Иако тоа не беше вистина. Сепак, го подготвив вториот десерт, „од детството“, му реков, - печени јаболка со два вида карамела, крцкав бисквит и балана флембап во ракија. Беше тивок момент, поротниците буквално ја лижеа чинијата и многу луѓе ме прашуваа за рецептот! Но, семејството ме чекаше дома, моето девојче беше болно од моето заминување, а недостасувањето 2 месеци од дома е исклучително тешко, и за 3-годишно дете и за мајката, таа не сакаше ни да разговара со мене. И сега ми рече дека доаѓа и кај Мастер-готвачот ако некогаш повторно заминам, таму стигнав до топ 5 и ова е големо достигнување за мене, докажав дека можам! ”
препорака
Се вели дека во Трансилванија луѓето јадат маснотии, но луѓето прават доста интензивна физичка работа и им треба висок внес на калории, сè има врска, бидејќи ако јадат само салата, физички нема да се справат. Втората хипотеза е дека во нашата земја е прилично студено, а храната помага за терморегулација, потребни ни се калории за да го загрееме нашето тело. Јас секогаш се обидувам да истакнам дека во нашите продавници повеќе не наоѓаме храна што содржи хранливи материи, тие се празни калории. Затоа препорачувам некако да се вратиме на основните работи, имаме генетски информации во организмот кои одговараат на диетата во таа област, ако јадеме кокос и егзотично овошје, нашето тело нема каде да добие хранливи материи. За нас покорисно би било кисела зелка, сливи, јаболка за алкализација, бидејќи овој аспект е исто така важен, сите бактерии и болести растат во кисела средина.
С.носењето помага да се одржи здрав ум, но не треба да се сфаќа лесно. Важно е да имате рамнотежа помеѓу спортот и храната затоа што ако одите во теретана фрустрирани од фактот дека вчера јадевте повеќе отколку што требаше и денес работите повеќе во теретана, на крајот повторно ќе јадете многу. Не, мора да разбереме дека спортуваме затоа што знаеме дека е добро за здравјето. Како прво, препорачувам секој да се прифати себе си таков каков што е, а спортот да доаѓа со задоволство. Нема совршенство, но нормално е да сакате да дојдете до најдобрата верзија од себе. И физички и психички затоа што не значи дека ако сте „скелет“ сте совршени. Забележав дека луѓето кои се малку поцели се посреќни, повеќе се насмевнуваат, мислам дека не се фрустрираат што не можат да јадат се што сакаат.
Би сакал да ја објавам книгата на која работам што е можно поскоро, а потоа да изградам заедница на жени тука во Клуж. Би сакал постојано да правам добротворни цели за да им помагам на проблематични луѓе или деца. Сега, за Ноќта на вештерките, отидов во детски дом со торта специјално создадена за нив, исто така пусти, но со тиква. Тие беа воодушевени и се радуваа. Е продолжам да ја развивам мојата емисија за готвење. Не знам каква иднина ме чека, сè зависи од мене. Готвењето е релаксација, сакам да создавам, да измислувам, како да влегувам во друга димензија кога ќе влезам во кујната.
Мислам дека луѓето ми даваат енергија. Кога бев кај мајсторот-готвач, шетав по станицата, бев неуреден. Видов жена како седи на прозорец, и пријдов, ја прашав што прави и ми рече дека има болно дете во болницата. Gave дадов пари, заминав и кога влегов во продавница продавачот ми рече без размислување… „Ти си многу симпатична!“ Знаев каков сум, но мислам дека не ме виде физички, ја виде мојата енергија. Фактот што можам да им дадам совет на луѓето, тоа ме тера да одам понатаму, сега над 100 луѓе чекаат рецепти за пост од мене. Отсекогаш сакав да бидам внимателен, мислам дека тоа е она што ме дефинира. Во Родна се грижев за децата Роми, ја прашав мајка ми дали можеме да ги носиме дома… Јас пораснав во постојана потреба да се грижам за нешто, некој!