ДАЕС диета за артериска хипертензија - Примери за ДАШ мени на денот

ДАШ диета за артериска хипертензија (или висок крвен притисок)

Еден од методите што лекарот може да го препорача за намалување на високиот крвен притисок е започнување на ДАШ диета (Siervo et al - 2015).

артериска


DASH се залага за Диететски пристап за запирање на хипертензијата и значи „диететски мерки за запирање на хипертензија (висок крвен притисок)“.

  • јадете многу овошје и зеленчук (Craddick et al. - 2013);
  • Намалете ја храната со заситени масти и транс масти;
  • јадете многу цели зрна, риба и ореви;
  • Избегнувајте црвено месо, десерти, засладени пијалоци и трпезариска сол Онвани и сор. - 2015 година).

Во некои студии, на луѓето кои земале диета ДАШ, им бил намален крвниот притисок во рок од 2 недели.
Овој вид диета е индициран за следниве видови на хипертензија:

  • Есенцијална хипертензија
  • Средно Х.
  • Дијастолен Х.

Диетата за луѓе со висок крвен притисок не мора да биде за слабеење (нискокалорична), но важно е да се намали холестеролот во крвта и да се обиде да ги намали плаките на атеросклероза кои го попречуваат протокот на крв во артериите.

Веганската диета е природно погодна за третман на лесен или тежок висок крвен притисок, додека вегетаријанската диета мора да се прилагоди бидејќи сирењето и млечните производи се контраиндицирани.

Луѓето со висок крвен притисок и срцеви заболувања кои земаат лекови (на пр. Бета-блокатори или диуретици) треба да ги придружуваат со персонализирана диета која ги зема предвид и другите нарушувања.

Зелен зеленчук со лисја
Оваа храна е богата со калиум и со малку натриум. Ова може да помогне во намалување на артерискиот крвен притисок.
Лиснат зелен зеленчук (како зелена салата од ромаин, рукола, кеale, кинеска зелка и спанаќ) е богат со калиум.

Шумски плодови
Шумските плодови (особено боровинките) содржат многу природни соединенија наречени флавоноиди.
Една студија откри дека внесувањето на овие соединенија може да спречи висок крвен притисок и потенцијално да помогне во намалување на крвниот притисок (sonонсон и сор. - 2015).

Цвекло
Некои истражувачи откриле дека пациентите со висок крвен притисок доживеале значително подобрување од пиење сок од цвекло (Колс и сор. - 2012).
Авторите на студијата заклучија дека нитратите во овој сок го намалуваат крвниот притисок за само 24 часа.

Овесна каша
Храната богата со растителни влакна и малку маснотии и натриум е исто така одлична за намалување на крвниот притисок. Овесната каша припаѓа на оваа категорија (Кинан и сор. - 2002 година).

Банани
Бананите се одличен начин да додадете калиум во вашата исхрана. Додавањето храна богата со овој минерал во вашата дневна исхрана е подобро отколку да земате додатоци во исхраната.

Друга храна што го намалува крвниот притисок вклучува:

  • овес
  • тофу
  • Лук (Рид и сор. 2008)
  • краставица
  • јаболко
  • бадем
  • авокадо
  • Кукавица
  • спанаќ
  • печени компири
  • Екстра девствено маслиново масло
  • Свежа риба (Апел - 2006)
  • Ориз од цели зрна и сл.

Треба да се обиде да ги вметне сите овие намирници во секојдневната исхрана. Оваа храна може да се искористи за да се создаде план за исхрана.

Примери за дневно мени DASH за висок крвен притисок

Диететичар или нутриционист ќе смисли најсоодветна диета.
Додека чекате консултација, можете да ја користите следнава шема.

појадок
30 гр свежи листови спанаќ
1 круша исечена
2 мандарини
1/2 чаша бадеми
2 лажици облекување црвено вино со мала содржина на маснотии

Ручек
50 грама леб со малку натриум направен без млеко
1 чаша треска со малку маснотии со тревки
1 чаша ориз од цели зрна
1/2 чаша свеж, парен зелен грав

вечера
80 грама тестенини (на пример, шпагети)
5 ореви
1 чаша свежо шумско овошје со сечкана нане
билен чај

Закуска (во секое време)
1 чаша нискокалоричен обесен јогурт
40 грама семе од тиква

Мени за 2-ри ден

појадок
1 чаша мешано овошје (како што се диња, банана, јаболко и шумски плодови) со 1 чаша ниско-масен, нискокалоричен јогурт од ванила и 1/3 чаша ореви.
1 кифла за трици
1 лажичка маргарин без транс масти
1 чаша грашок
билен чај

Ручек
Сендвич со кари со:
1 тортилја од цело зрно
85 грама исечена и варена бела риба
1/2 чаша исечено јаболко
2 лажици мајонез без маснотии
1/2 кафена лажичка кари во прав

1/2 чаша (или околу 8) сурови моркови
40 грама 'ржан леб

вечера
1 чаша шпагети од цело зрно со сос од маринара, без додавање сол
2 чаши мешана салата
1 лажица прелив за салата со малку маснотии
1 ролна од цело зрно
5 кикирики
1 нектарин

Ужина меѓу нив
Мешани ореви и суво овошје кое се состои од:

  • 1/4 чаши суво грозје
  • 2 лажици семки од сончоглед

Мени за 3 ден

појадок
1 чаша овесна каша со 1 лажичка цимет
1 парче леб од тост од интегрално брашно
5 ореви
1 банана
1 чаша чај од билки

Ручек
Салата од туна со:

1/2 чаша несолена, природна туна
15 грозје
1/4 чаши целер на коцки сервиран со
2 шолји зелена салата
1 ролна
10 лешници или индиски ореви

вечера
100 грама напишано со:
50 грама наут
1 чаша пиперки, кромид, печурки и цреши домати

1/3 чаша ореви
2 парчиња ананас

Сприцер од малина и боровинка со:
0,2 литри сок од малина и боровинка
0,2-0,4 литри пенлива вода

Ужина меѓу нив
1 чаша јогурт со малку маснотии
1 праска