Дали кокосовото масло навистина го прави она што го пишува на калајот Здраво здраво Здраво здраво
Признавам, доцна ги открив придобивките од кокосовото масло. Но, во меѓувреме стана важна главна храна за мене и неопходен дел од мојот план за исхрана - и не само затоа што има толку добар вкус!
Кокосовото масло е многу богато со заситени масни киселини (приближно 90%) - заситените масни киселини веќе долго време се припишуваат на предизвикување високи нивоа на холестерол во крвта. Исто така, се вели дека ризикот од срцеви заболувања се зголемува кога се консумираат заситени масни киселини. Нутриционистите веќе долго време советуваат да го намалиме внесувањето на овие масти со цел да го заштитиме нашето здравје. Меѓутоа, веќе некое време, и со сè поголем број истражувања, има промена во размислувањето. Дали заситените масти навистина имаат толку лош претставник? И, што е толку посебно кај кокосовото масло?
Важно е да се знае дека сите заситени масти не се исти или направени на ист начин - заситените масти во кокосовото масло, на пример, се добри за вашето здравје и вашето тело.
За да ги направите работите малку поедноставни, еве неколку значајни придобивки од кокосовото масло:
Лесен за употреба извор на енергија
Лауринската киселина, масна киселина со среден ланец, го сочинува најголемиот дел од заситените масни киселини во кокосовото масло. Нашето тело ги користи овие видови на масни киселини поинаку од масните киселини со долг ланец, кои исто така можете да ги најдете во многу намирници во здравата исхрана. Масните киселини со среден ланец се обработуваат од црниот дроб и брзо се претвораат во енергија од страна на нашите клетки. Студиите од 2003 и 2008 година покажуваат дека овие посебни масти можат да бидат од корист за губење на тежината - сè додека уживаме во нив умерено.
Добро за нивото на холестерол
Холестеролот во крвта се контролира со консумирање масти богати со лауринска киселина. Кокосовото масло го зголемува нивото на „добар“ и „лош“ холестерол. Ова значи дека кога се зголемува „лошото“ ниво, се зголемува и „доброто“ ниво. Ова сугерира дека кокосовото масло може да има неутрализирачки, па дури и малку позитивно влијание врз нивото на холестерол.
Антиоксидантно дејство
Кокосовото масло е познато по своите лековити својства. Иако се вршат понатамошни истражувања во оваа област, познато е дека кокосовото масло може да спречи и да се бори против развој на вирусни, бактериски инфекции со Пилс. Во случај на грип, бронхитис или акни, кокосовото масло може да помогне побрзо да се повлечат овие инфекции. Покрај тоа, нерафинираното кокосово масло содржи вредна фенолна киселина, за која се вели дека има здравствено-заштитни и антиоксидантни својства.
Практичен за готвење
Кокосовото масло може исто така да се користи многу добро за готвење и може да се комбинира со многу состојки. Особено е погоден за печење и за подготовка на вкусни јадења со кари.
Одличен производ за нега на лице
Во бањата можете да користите кокосово масло како отстранување на шминка или како навлажнувачки крем. Кокосовото масло е добар хидратантен крем, особено во студените зимски месеци, кога нашата кожа е поподложна на сувост и иритација.
Значи, кокосовото масло навистина го прави она што го пишува на плехот?
Поради зголемената содржина на лауринска киселина, кокосовото масло е одлична замена за другите видови на заситени масти како маст, путер или растителна маст. Сепак, кокосовото масло е сепак маснотија и затоа има многу калории - затоа користете го во умерени количини и со претпазливост.
Ова исто така ме носи директно на мојата следна точка. Одлично е за готвење. Сепак, подобро е да користите повеќе од само едно масло за јадење за готвење и печење. Ако користите различни масла за готвење, можете полесно да го менувате вкусот и да добиете и други важни масти како омега-3 масни киселини, кои се важни за вашето срце, на пример.
Заклучок: Ако веќе не сте вметнале кокосово масло во вашиот план за јадење, треба да размислите да го додадете во вашата колекција масло за јадење.
Совет: Секогаш кога купувате кокосово масло, секогаш проверете дали не е рафинирано. На овој начин можете да бидете сигурни дека се вклучени сите хранливи материи.
Дали користите кокосово масло дома? Со нетрпение ги очекуваме вашите совети за употреба во коментарите!
MyFitnessPal Германија
Повеќе од 100 милиони корисници ширум светот веќе активно се одлучија за поголема свесност за телото со бесплатната апликација MyFitnessPal. MyFitnessPal ви помага да бидете свесни за калориите на храната што ја јадете и за тоа колку калории вежба сочинуваат во секојдневниот живот. Покрај најголемата база на податоци за храна во светот со над 5 милиони записи и компилација од стотици активности, MyFitnessPal помага да се направи секојдневниот живот поздрав. Апликацијата покажува како свесната исхрана и вежбањето влијаат позитивно на односот кон животот.