Дали постои оптимална исхрана за обука на Херкулес

Оние кои сакаат да ја променат својата исхрана се соочуваат со широк спектар на трендови. Кога барате „оптимално“ решение, овие безброј можности се прилично збунувачки наместо корисни, бидејќи тие го рекламираат единственото вистинско решение со сосема различни пристапи. Дали има заеднички именител и што е важно при изборот?

Палео диета, диета со низок дарб, диета со високи јаглени хидрати, веганизам, кетогена диета, диета GLYX, кинеска исхрана, интермитентен пост. Секој што се занимава со темата здрава исхрана или намалување на телесните масти, пред сè е расипан за избор.

Нутриционистичките концепти се дефинирани со количинската дистрибуција на трите макронутриенти (протеини, јаглени хидрати и масти), распределбата на оброците во текот на денот и нивната подготовка или квалитетот на храната. Понекогаш одреден макроелемент, понекогаш време на потрошувачка, треба да биде одлучувачка компонента за чист, здрав живот. Препораките тешко може да се контрадикторни едни на други:

Веганите се колнат во свеж, крцкав суров зеленчук. Кинеската исхрана препорачува да се јаде само варен оброк. Палеоланците се потпираат на периодичен пост, класичните нутриционисти препорачуваат многу мали оброци и закуски во текот на денот.

И покрај различните фокуси, правила и забрани, сите тие ветуваат ист резултат:

помалку маснотии во телото, повеќе енергија, почиста кожа, подобра концентрација.

Секоја форма на исхрана собира една ентузијастичка заедница околу себе, која со убедливи приказни пред и после објавува како преминот во форма на исхрана XYZ ги сменил нивните животи. Се чини дека ја откривте единствената диета која навистина работи за да биде тенка, енергична, здрава и среќна. Тоа е примамливо, бидејќи кој не го сака тоа? И, исто така, постои соодветна студија одозгора [1]: Претставниците на сите концепти можат да цитираат барем една студија што ја потврдува нивната филозофија со научни резултати.

Парализа на анализа

Проблемот со одлуката е што барате нешто што работи. Како може да има толку многу различни диети што може да се преземат за да се живее тенок и здраво да старее?

Премногу често, ова води многу луѓе да чекаат и да видат сè додека не може да има повеќе и подобри студии за различните концепти. Никој не сака да направи погрешен избор и да ги замени своите омилени тестенини за тофу или пилешки гради, ако на крајот не го донесе посакуваниот резултат. Подобро да не правиш ништо отколку да правиш погрешна работа.

Наместо да ги разгледуваме концептите, решението не може да лежи надвор, туку внатре. Ова не се мисли езотерично.

Но, доста прагматично: Што е потребно на нашето тело за да биде витко и здраво?

Што прават примитивните луѓе?

Да ги разгледаме општествата или луѓето кои сè уште не се соочуваат со огромен избор на храна и диети во тренд, но сепак остануваат тенки и здрави: примитивните народи [2]. Како правиш дека дебелината, високиот крвен притисок и инсулинската резистенција не се проблем?

Ескимите [3] јадат исклучително масна храна. И покрај релативно едностраната диета, тие водат многу здрав и долг живот.

Китавата од Папуа Нова Гвинеја јаде 80 проценти јаглени хидрати. Дебелината, срцевиот удар и дијабетесот се практично непознати за нив.

Тенки, мексикански индиски индивидуи Тарахумара исто така ја добиваат својата продуктивност од мешунките и житарките. Домородното население во високата долина Хунза во Пакистан се колне во утринските мусли, кои се состојат од кајсии, ореви и овесни трици кои сами ги одгледувале со генерации.

Од друга страна, пасторалниот народ Масаи скоро исклучиво ја вади крвта од говедата, го пие нивното млеко и го јаде месото [4] .

Богата со маснотии или јаглени хидрати, без месо или многу риба, со или без млеко - овие луѓе го јадат она што го имаат. Поставувате сосема различни приоритети во дистрибуцијата на макроелементи и останете здрави.

Заеднички именител

Распределбата на хранливи материи меѓу домородните народи е различна, толку е сигурно. Да ги оставиме сите теории и идеологии настрана и да ги разгледаме очигледните, но трезвени факти.

Квалитет: да се јаде значи да се внесат хранливи материи.

Дури и на прв поглед во исхраната на домородните народи, може да се најде заеднички именител: нивната храна е природна и не е индустриски обработена. Непреработената храна е полна со важни хранливи материи. Витамини, минерали и фитохемикалии се од витално значење за организмот.

Ако има еден аспект за кој би можеле да се договорат fansубителите на палео, вегани или високо протеински застапници, се чини дека е ова: Како прво, квалитетот на храната е важен!

Оброците треба да се состојат од природна, необработена и затоа храна богата со хранливи материи.

Ако зеленчукот видел повеќе хемиски ѓубрива од сонцето во нивниот живот пред бербата, тешко дека ќе обезбеди добри микроелементи.

Холандските домати одгледувани на памучна волна не можат да развијат ист витамински профил како домашните домати одгледувани во почвата.

Anивотно кое немало простор за движење во својот кафез, но е одгледано со антибиотици и препарати за гоење, тешко дека ќе произведе ист квалитет на месо како пасена добиток на кој му било дозволено да се движи на свеж воздух и да пасе. Истото важи и за неговите млечни производи.

Наместо да се грижиме за „вистината“ кога дури и науката не може јасно да се дефинира, можеби треба да се држиме до она за што сите концепти би се согласиле: природното е јасно подобро.

Какво знаење можеме да добиеме од ова?

Само јадете што е достапно во вашиот регион. Дали навистина има смисла да се увезуваат суперхрана од прекуокеанскиот и од Далечниот исток кога има исто толку хранливи материи достапни дома? Секој знае до сега дека боровинките и боровинките содржат исто толку антиоксиданти како и егзотичните гоџи бобинки. Споредбата на прославените семе од чиа со домашните семиња од лен покажува дека имаме и суперхрана. Само погледнете во кое време од годината сега. Никогаш никој не произвел подобро од природата.

# 2 Слушајте го вашето тело

Наместо да го присилуваме нашето тело во нутриционистичка програма или да задржуваме макроелементи од догматизам, треба повеќе да го слушаме и да го чувствуваме. Нашето тело всушност постојано ни сигнализира што му треба и колку од тоа. Овозможете му на вашето тело малку сон наместо 10 шолји кафе. Поштедете го вашето тело од што повеќе токсини во животната средина, наместо да земате лекови против магла во главата. Обезбедете му хранливи материи наместо индустриски адитиви во храната. Грижете се за вашето здравје на цревата. Тогаш и комуникацијата се подобрува.

# 3 Не без вашиот животен стил

Искрениот поглед на сопствениот животен стил брзо покажува кои препораки за исхрана може безбедно да се избегнат. Рана птица што се подготвува за важни утрински состаноци можеби не сака да пости. Зафатено момче од канцеларија нема да најде време да прими шест мали оброци во неговата секојдневна работа. Студент на факултет кој има недостиг на готовина нема да сака да купува егзотични суперхрана. Моралните, етичките и другите верувања исто така играат улога и се оправдани. Тие можат да послужат како критериум за селекција се додека организмот добро го толерира изборот.Бидејќи колку може да се биде среќен со диета која е во спротивност со личните ставови?

# 4 „Оптимално зависи од што оптимизирате“ [5]

Поставувањето на целите всушност игра одлучувачка улога во изборот на диета. Што треба да се постигне со промената на исхраната? Губење на телесните масти? Подобрен тен? Повеќе енергија во секојдневниот живот? Покрај тоа, почетната точка е важна. Колку сте активни во моментов? Кој е процентот на маснотии во вашето тело? Колку години имаш? На неактивна просечна личност која сака да ја одржи својата тежина, треба различна диета отколку хоби триатлонец кога се подготвува за следното натпреварување. На млада, амбициозна атлетичарка во сила, наменета за следната категорија на тегови, и е потребна поинаква дистрибуција на макронутриенти од една средовечна жена која сака да го намали процентот на маснотии во телото.

Заклучок

На прв поглед, различните нутриционистички филозофии честопати се појавуваат различни како огнот и водата. Всушност, повеќето пристапи ги даваат истите основни принципи што ја сочинуваат здравата исхрана: необработена, свежа, сезонска храна од регионот служи како основа. Распределбата на макроелементи, т.е. процентот на протеини, јаглени хидрати и масти, не е неважна, но дефинитивно е од секундарно значење и треба да биде избрана според вашите индивидуални цели и преференции. Значи "оптимална" диета е тоа .

што ви ги обезбедува сите важни хранливи материи
тоа ви помага да ги постигнете своите цели
што лесно може да се интегрира во секојдневниот живот
што може да се спроведе на долг рок (т.е. има добар вкус и одговара на вашите сопствени морални стандарди)

Личните предуслови, индивидуалните преференции, вашите сопствени рамковни услови и целите што треба да се постигнат со промената на исхраната се критериуми за избор: диетата мора да одговара на животот. Не може да има диета „една за сите“ за секого.

Дали сакате да дознаете како можете да ја оптимизирате вашата лична диета за вашите цели? Резервирајте бесплатна консултација сега!