DCNews Велигден F; INOASE, mit destr; подлога
Тестенините „не придонесуваат за гоење“ и, под одредени услови, може да помогнат дури и во слабеењето, се вели во неодамна објавената студија.
Луѓето кои сакаат да изгубат тежина обично се охрабруваат да го намалат внесот на јаглени хидрати, но една студија во Канада открила дека тестенините не помагаат во зголемувањето на телесната тежина и, згора на тоа, под одредени услови дури и помагаат во слабеењето. Понатаму.
Јаглехидратите често се обвинуваат за епидемијата на дебелина, но тестенините не заслужуваат таков негативен публицитет, вели тим истражувачи од Св. Болницата на Мајкл во Торонто, Канада, по студијата цитирана од вторникот од АФП и УПИ.
За разлика од повеќето „рафинирани“ јаглехидрати, кои брзо се апсорбираат во крвотокот, тестенините имаат низок гликемиски индекс (ГИ), што значи дека резултираат во побавен пораст на гликозата во крвта.
Велигден, здрава исхрана
Студијата покажа дека тестенините не придонесуваат за гоење или зголемување на телесните масти. Всушност, тестовите откриле дури и мало слабеење. Значи, спротивно на загриженоста, можеби тестенините можат да бидат дел од здрава исхрана, како што е ИГ диетата “, рече д-р Johnон Сивенпипер, еден од водечките автори на истражувањето, во соопштението за јавноста.
Во студијата, чии откритија беа објавени во списанието BMJ Open, научниците спроведоа систематски преглед и мета-анализа на сите достапни докази од рандомизирани контролирани експерименти, златен стандард во медицинските истражувања. Триесет и две рандомизирани контролирани испитувања беа идентификувани во кои учествуваа околу 2.500 луѓе, со просечна возраст од 50 години и индекс на телесна маса од 30,4, кои јаделе тестенини наместо други јаглехидрати во здрави диети со низок гликемиски индекс.
Половина фунта, капка
Луѓето вклучени во овие експерименти јаделе во просек 3,3 порции тестенини неделно, наместо други видови јаглехидрати. Една порција е еквивалентна на околу половина чаша варени тестенини. Учесниците изгубија околу половина килограм телесна тежина за време на просечен период на наб periodудување од дванаесет недели.
Истражувачкиот тим истакна дека овие резултати се однесуваат на потрошувачката на тестенини поврзани со друга храна со низок гликемиски индекс во таквата диета. „Мерејќи ги доказите, сега можеме самоуверено да кажеме дека тестенините немаат негативно влијание врз телесната тежина кога се јадат во здрава исхрана“, додаде Сивенпјпер.