Дебелина, болест: семејни оброци
Дебелина, болест. „Имаше многу акцент на препознавање на дебелината како болест како таква уште од матичниот лекар, првиот што им препорача здрав начин на живот на луѓето кои ги идентификува како прекумерна тежина и дебели“, вели познатата нутриционистка Анка Хензу, во интервјуа за ДЦ Медицински, за Конгресот на Европската асоцијација за проучување на дебелината во Глазгов на кој учествувал.
Во светот живеат околу 650 милиони дебели луѓе, стари над 18 години. Дури и во Романија, бројките не изгледаат добро, додава нутриционистката Анка Хензу. 20% од населението е дебело, а околу 30% - прекумерна тежина. „Повеќе од половина од населението во Романија треба да има проблем да го промени својот животен стил или има прекумерна тежина“, вели д-р Анка Хензу.
Но, продолжува специјалистот, „потешко е да се променат навиките во исхраната или начинот на живот на 40 години кога се јавуваат срцеви компликации, хипертензија, холестерол отколку на 20-25 години“. И овие здрави навики во исхраната започнуваат дома од детството.
Дебелина, болест: семејни оброци
Докторката Анка Хензу детално проучи студија во списанието „Лансет“, која воспоставува врска помеѓу 11 милиони смртни случаи во 2017 година и неправилна исхрана. Потсетува дека 3 милиони смртни случаи се должат на малата потрошувачка на цели зрна, други 3 милиони - се должи на вишок сол, други 2 милиони на недоволна потрошувачка на овошје, а останатите 6 милиони - на пушење.
„Овие се загрижувачки бројки што не прават да сфатиме дека постои многу јасна врска помеѓу хроничните болести, диетата и начинот на живот. Се вели дека 63% од хронични незаразни болести може да се спречат ако се прилагоди здрав начин на живот “, наведува и нутриционист.
Но, продолжува тој, навиките за исхрана се учат во семејството, каде што родителите треба да знаат што да јадат за да бидат примери за нивните деца, да јадат според одреден распоред, да седат на маса. „Одредени точни навики се учат од рана возраст. (.) Лекарите мора да бидат примери за пациентот. На овој начин децата ќе научат правилен пристап. Тие ќе знаат како преференцијално да изберат одредени видови храна кои имаат поголема хранлива вредност и да избегнуваат или да јадат во помали количини (н.р. Р. Храна) кои се хиперкалорични или не се толку хранливи “, смета докторката Анка Хензу.
Дебелина, болест: други новости од Конгресот во Глазгов
Специјалистите на Конгресот во Глазгов истакнаа дека на луѓето со дебелина мора да им се помогне да усвојат одреден животен стил и се залагаа за идејата за дебелина како болест затоа што, додава докторката Анка Хензу, важна улога игра начинот на живот - има генетски влијанија, а околината има влијание како детерминанта, а не како предизвикувачки фактор.
Матичниот лекар, според нутриционистот поканет на интервјуата за ДЦ Медицина, е првиот што ги дава првите индикации за едукативна исхрана. „Се повеќе се зборува за лекот за животниот стил во кој лекарите, нутриционистите ќе треба да обрнат внимание на тоа како го препорачуваат овој здрав начин на живот на таков начин што луѓето ќе се придржуваат до него“, вели д-р Анка Хензу.
Друга тема на Конгресот беше прецизна, персонализирана исхрана и продолжи со 3 нивоа на препораки за исхрана. Првиот вклучува препораки за исхрана засновани на нутриционистичките преференции на лицето, бидејќи лицето има поголема веројатност да ја задржи препораката за исхрана на долг рок кога јаде што сака, отколку кога добива само ограничувања. Вториот споменат метод на исхрана е еден заснован на биохемиска анализа. Поточно, објаснува д-р Анка Хензу, лице со висок холестерол ќе добие поинаква хранлива индикација од онаа со нормален холестерол. И третата препорака е препорачана врз основа на генетски тестови, кои се прават и во Романија.
Исто така, се зборуваше, продолжува нутриционистот, за јазикот што треба да не стигматизира, затоа на некои „треба да им се помогне и мотивираат да се движат кон здрав начин на живот“ и „ако се користат одредени зборови, луѓето ќе бидат уште повеќе демотивирај ".
Дебелина, болест: што значи здрав начин на живот
Здравиот начин на живот не значи само правилна исхрана, туку и физичка активност што мора да ја стимулираат децата, вели д-р Анка Хензу. Според неа, физичката активност може да биде еден час пешачење на ден, пливање, трчање - во зависност од преференциите. На овие се додава отсуството на пушење, мирен сон и внимателност - рамнотежа помеѓу умот, телото, мислите, емоциите. „Важно е дека на ниво на популација постои желба да се промени нивниот животен стил во здрав“, изјави и нутриционистот.
Но, тој предупредува, „рецептите за брзо слабеење имаат многу високи ризици. Сите оние диети што се разделуваат или вклучуваат само една група на храна можат да донесат губење на тежината на краток рок, но можат да донесат метаболички дисбаланс, однесување во исхраната “, и долгорочно да доведат до акумулација на маснотии, па дури и нарушувања во однесувањето.