Дебелината Newујорк ги забранува Кола и Ко
Милиони килограми вишок тежина се тресат низ Соединетите држави, а сепак маснотиите и шеќерот се насекаде во преголеми делови. Newујорк сега глуми
Во борбата против нестабилните масни маси, Newујорк повлекува сопирачка за итни случаи: зашеметените пијалоци во чаши слични на кофа сега се забранети. Лекарите се земени со идејата - а сепак скептични.
„Треба да се засладите“, вели келнерката во „Данкин крофни“ на горната источна страна. На некако збунетиот изглед на клиентот, вработениот со кревање раменици вели: „Тоа е закон!“, Тоа е закон.
Во Newујорк, од вторник се забранети преголеми чаши за засладени пијалоци од кола до кафе. Додека индустријата трепери, лекарите се задоволни - и во исто време се скептични во врска со изгледите за успех.
Повеќе од една третина од Американците се дебели. И бројот се зголемува. Причините се чинат очигледни: Голем дел од она што лопати меѓу Бостон и Сан Диего е екстра-пржено, екстра-слатко, екстра-карамелизирано. Некои семејства живеат само на златно-жолти работи и никогаш не користеле друг сад за готвење, освен прженицата за длабоко.
„Willе сториме нешто“
Не е толку лошо во урбаниот Newујорк, но и тука тони маснотии се тресат низ кањоните. „Дебелината е национален проблем и експертите низ целата земја плескаат со рацете над главите и велат:„ Ох, ова е толку лошо “, изјави градоначалникот Мајкл Блумберг за„ Newујорк тајмс “. „Newујорк нема да плеска со рацете над главата, ќе сториме нешто!
По забраната за пушење во парковите, сега е ред на гигантските чаши. Засладени пијалоци - вклучувајќи кафе и ладен чај - може во иднина да се продаваат во чаши максимум 16 унци - тоа е 473 милилитри. Шолјите во продавниците за брза храна или во кино, кои повеќе потсетуваат на мали кофи, во иднина ќе бидат резервирани само за незасладени пијалоци или „диетални“ варијанти со засладувачи.
Во супермаркетот, се разбира, сè уште можете да купите сода во големи шишиња, до литри (3,78 литри). Но, во кино и во ресторан, кај киоск и во кафуле истекува за 16 унци. Постојат исклучоци кои не се целосно логични.
1800 калории во една кригла
Милкшејк, на пример, сè уште е дозволено во „големата“ варијанта - иако некои од нив со неверојатни 1800 килокалории речиси ги покриваат дневните потреби на возрасен маж. Појадок, ручек, вечера и закуски - сето тоа во литарска чаша полна со млеко и чоколадо, маснотии и шеќер.
Блумберг ги има лекарите на своја страна. „Многу пијалоци се состојат од една десетина или дури и повеќе шеќер. И има доста деца кои трошат половина од дневните потреби за калории од ваквите пијалоци “, вели берлинскиот педијатар Улрих Фегелер.
Секогаш и тогаш е дозволен (незасладен) овошен сок. „Но, дневниот пијалок за деца едноставно треба да биде вода.“ Како и да е, законот е само „капка во океанот“. И во Германија луѓето зборуваат за преголеми порции и тоа секако не е во ред. Но, дали го решава проблемот? Дефинитивно не!
Прехранбената индустрија шушка
Индустријата е против регулативата на Блумберг. „Дали навистина сакате да дозволите бирократите да ви кажат од која чаша треба да пиете“, напишано со големи букви на камионите што доставуваат милиони лименки и шишиња секој ден. Со 42 килокалории на 100 милилитри, колата не е ни најлоша. Некои засладени сокови од јаболка го прават скоро пет пати повеќе од тоа.
„Тешко дека имаме поплаки. Повеќето клиенти го знаат законот и прифаќаат дека ние веќе не го засладуваме кафето “, вели Ева од„ Данкин крофни “. Со недели таа и нејзините колеги дистрибуираат белешки кои се однесуваат на новата регулатива.
„Ако некој сака шеќер, ние само се повикуваме на корпата на излезот.“ Секој може да земе шеќер. Колку што сака.