Дехидрирани овошја Гоџи - 100 гр јас супер храна
Дехидрирано овошје Гоџи 100гр
Гоџи се нарекува и плод на долговечноста, се смета за супер храна со повеќе здравствени придобивки. Гоџи бобинки, роден во Тибет, се користат во азиските земји повеќе од 2.500 години, признати по своите хранливи и лековити својства. Богати се со антиоксиданти, минерали (калциум, цинк, селен, фосфор, калиум, магнезиум, германиум и железо), витамини (Б1, Б2, Б3, Ц), аминокиселини и полисахариди.
Гоџи бобинките се здобија со популарност во последниве години, честопати се промовираат како „суперхрана“ заедно со семе од коноп, семе од чиа, јадра од тиква. .
Се верува дека помага да се спречи предвременото стареење, да се зајакне имунитетот и да се заштити од срцеви заболувања и рак. .
Во принцип, има смисла да се вклучат како дел од здрава исхрана, која вклучува голем број други овошја и зеленчук.
Ви претставуваме 9 придобивки од гоџи бобинките, кои се поддржани од науката.
Гоџи бобинки, научно познати како Lycium barbarum, исто така се познати како fructus lycii и gougizi. Овие исушени црвени бобинки се користат во традиционалната кинеска медицина повеќе од 2000 години.
Имаат сладок вкус и може да се јадат сурови, сушени или консумирани како сок или билен чај .
Сите сини или црвени бобинки, вклучувајќи гоџи бобинки, содржат високо ниво на антиоксиданти, што може да помогне во заштитата на телото од оштетување на слободните радикали.
Она што е единствено кај гоџи бобинките е тоа што тие содржат специфични антиоксиданти наречени полисахариди Lycium barbarum, за кои се верува дека нудат различни импресивни здравствени придобивки.
Покрај тоа, гоџи бобинките обезбедуваат 11 есенцијални аминокиселини - повеќе од другите обични плодови
Прочитајте за 9 здравствени придобивки врз основа на докази на гоџи бобинки.
Се смета дека хранливата содржина на гоџи бобинки многу варира во зависност од видот, свежината и начинот на обработка.
Како тврд водич, 1/4 чаша (85 грама) суви гоџи бобинки има околу:
Витамин Б2 (рибофлавин): 63% од РДИ
Покрај тоа, тие се полни со моќни антиоксиданти, вклучувајќи каротеноиди, ликопен, лутеин и полисахариди. Всушност, полисахаридите сочинуваат 5-8% од исушените гоџи бобинки.
Овие плодови содржат приближно иста количина на витамин Ц како лимоните и свежите портокали .
За овошје, Гоџи бобинките се релативно богати со протеини и влакна. Тие се исто така богати со бакар, железо, селен и цинк. Овие минерали се неопходни за функционирање на сите органи, ги штитат клетките и помагаат да се оптимизира метаболизмот. .
Гоџи бобинките се многу хранливи, богати се со растителни влакна, протеини и низа витамини и минерали, вклучувајќи железо, бакар, селен и витамини А и Ц.
2. Одличен извор на антиоксиданти
Антиоксидансите штитат од слободните радикали, кои се штетни молекули кои можат да ги оштетат вашите клетки.
Гоџи бобинките имаат висок резултат на апсорпција на радикални кислород (ORAC) од 3.290. Оваа класификација ја означува количината на антиоксиданти во одредена храна.
ОРАК резултатот од гоџи бобинки е многу повисок од оној за банани (795) и јаболка (2.828).
Гоџи бобинките можат да го стимулираат нивото на антиоксиданти кај луѓето.
3. Може да има придобивки против стареење
Антиоксидансите, како што се оние во гоџи бобинките, можат да помогнат во борбата против стареењето спречувајќи ги слободните радикали да го оштетат колагенот во кожата.
Некои мали студии исто така покажаа дека екстрактот од гоџи Бери може да помогне во одложување на процесот на стареење во клетките.
Консумирање широк спектар на храна богата со антиоксиданти се смета дека помага да се заштити од предвремено стареење.
4. Тие можат да помогнат да се спречи ракот да расте
Екстрактот од овошје Гоџи е поврзан со антиканцерогена активност и во студии врз животни и луѓе.
Јадењето гоџи бобинки го спречува растот на клетките на ракот, спречувајќи ги да се шират, па дури и да ги уништат. Потенцијалните тумор-инхибиторни ефекти на гоџи бобинките најверојатно се должат на нивната способност да ги зголемат нивоата на антиоксиданти и да ги намалат нивоата на воспалителни цитокини IL-5 и IL-8 во крвта.
Студија спроведена на 79 лица со напреднат карцином покажа дека оние кои примаат имунотерапија плус концентриран екстракт од гоџи имаат 25% поголема стапка на регресија на карцином во споредба со оние кои примале само имунотерапија.
Овие антиканцерогени ефекти веројатно се должат на антиоксидантите кои се наоѓаат во гоџи бобинките.
5. Може да ја подобри контролата на шеќерот во крвта
Гоџи бобинките можат да имаат позитивен ефект врз контролата на шеќерот во крвта со намалување на нивото на гликоза. Овие позитивни ефекти врз шеќерот во крвта се тесно поврзани со антиоксидативната активност на гоџи бобинките. Студиите на ова поле покажаа дека гоџи бобинките промовираат чувствителност на инсулин со зголемување на навлегувањето на глукозата во клетките преку молекулата на транспорт GLUT4 и со зголемување на секрецијата на инсулин од панкреасот.
6. Може да го стимулира нивото на енергија
Потрошувачката на гоџи бобинки или концентриран сок од гоџи е поврзана со енергија и подобрување на чувството на општа благосостојба.
Се верува дека гоџи бобинките можат да го зголемат формирањето на мускулен и црн дроб гликоген, форма на складирање на гликоза што ви помага да ја одржувате физичката активност.
Исто така, може да се забрза елиминацијата на уреа азот од крвта, преостанат производ што телото го произведува по напорно вежбање.
7. Може да ви помогне да изгубите тежина
Гоџи бобинките се богати со растителни влакна, кои можат да помогнат во контролата на шеќерот и апетитот во крвта.
Гоџи бобинките исто така имаат низок гликемиски индекс .
8. Може да го подобри нивото на холестерол
Гоџи бобинките можат да помогнат во намалување на вкупниот холестерол и триглицериди и да го зголемат HDL холестеролот - „добар“ холестерол.
9. Може да помогне во стимулирање на имунолошкиот систем
Гој овошјето може да помогне во стимулирање на имунолошката функција. Гоџи бобинките можат да помогнат во зајакнување на имунитетниот систем со зголемување на белите крвни клетки одговорни за заштита на организмот од штетни бактерии и вируси.
Гоџи бобинките содржат многу витамини, минерали и антиоксиданти.
Овие се поврзани со многу здравствени придобивки, вклучително и подобрена контрола на шеќерот во крвта, помагање на телесната тежина, борба против стареењето и заштита од рак.
Консумирањето на овие плодови ги носи следниве придобивки: го стимулира имунитетот, го намалува холестеролот, ја подобрува циркулацијата на крвта, видот и плодноста, спречува предвремено стареење на кожата, успешно се бори против дамките на кожата, акните и го забрзува заздравувањето на дерматитисот.
Гоџи бобинки може да се јадат како такви, варени или сушени, но исто така и во форма на чаеви или сокови.
Препорачана дневна доза 20-30g/ден.
Напис заснован на докази од експерти на „Органот за исхрана“