Декстроза - ефект, употреба по вежбање, дозирање
Во прилог на протеински прав, јаглехидратите во прав беа веројатно првите додатоци во исхраната што некогаш биле достапни. Извор на јаглени хидрати кој сè уште е популарен кај спортистите и спаѓа во оваа категорија е она што е познато како декстроза. Но, што точно е тоа и колку е корисно да се земе таков додаток? Токму тоа ќе го разгледаме во следниот пост!
Производи од декстроза препорачани од Ганикус:
Што е декстроза?
Декстрозата се нарекува и гроздов шеќер. Од хемиска гледна точка, ова не е ништо повеќе од гликоза, едноставен шеќер (моносахарид) што се јавува во бројна храна, како што е овошјето. Гликозата е исто така дел од конвенционалниот шеќер во домаќинството (сахароза), од која другата половина исто така се состои од фруктоза („овошен шеќер“). Како двоен шеќер, исто така, се јавува кај лактоза (млечен шеќер) заедно со галактоза. Во боди-билдинг и фитнес, декстрозата често се користи како компонента на шејкови после тренинг и пијалоци за време на вежбање. Покрај ова, некои луѓе ја користат целата работа и за засладување на храната. Соодветните производи што содржат декстроза, како што се Декстропур или Декстро Енерџи, се продаваат во супермаркетите со децении.
Како работи декстрозата?
Како функционираат јаглехидратите воопшто, повеќе не треба да биде тајна. Прашањето во врска со ефектот на декстрозата е многу поинтересно како спортист во однос на тоа дали е во состојба да ги зголеми нашите перформанси. Општо, може да се каже дека тоа е особено ефективно за време на подолгите единици за обука и особено за време на спортовите за издржливост. Исто така, постојат две здравствени тврдења кои се одобрени од Европскиот орган за безбедност на храна за соодветните ефекти. (1) Иако оваа информација се базира на некои јаглехидрати, една од нив е чиста гликоза.
Првото вакво тврдење за здравјето вели дека пијалоците со мешавина на јаглени хидрати и електролити доведуваат до одржување на перформансите за време на единиците за издржливост, додека второто тврдење за здравјето е одобрено за изјавата дека пијалок од јаглени хидрати-електролит резултира во подобрена апсорпција на течности за време на вежбање Резултати од обука. За обете изјави, се применува дека мора да има 80 до 350 калории на литар, од кои најмалку 75% се состојат од јаглехидрати, што доведува до силна гликемиска реакција (ослободување на инсулин). Во прилог на штотуку споменатите услови, произведените пијалоци исто така мора да имаат одредена осмоларност и да содржат одредена количина на натриум.
Декстрозата долго време се користи како додаток во исхраната. Но, навистина има смисла во боди-билдингот?
Декстрозата како додаток во боди-билдингот
Како бодибилдер, внесувањето големи количини на декстроза во форма на тресење после тренинг после тренинг беше вообичаена практика подолго време, бидејќи се сметаше дека треба да се генерира високо ниво на инсулин веднаш по тренингот и да се пополнат резервите на гликоген што е можно побрзо. Целата работа, како и многу други работи, беше претставена на претеран начин и има смисла само ако тренирате неколку пати на ден или добиете слабости или други работи без да преземате.
Кога земате такви јаглени хидрати во прав изолирано, секогаш треба да се има предвид дека овие извори не содржат ниту микроелементи (витамини и минерали) ниту што било што би било корисно за здравјето, како што се. Поради оваа причина, од здравствена гледна точка, тие се инфериорни во однос на зрелата банана, на пример. Сè на сè, затоа може да се каже дека после тренинг дефинитивно може да земете јаглехидрати во форма на декстроза или малтодекстрин, но тоа ретко е навистина потребно и нема такви наддимензионални предности како што се тврди подолго време.
Малтодекстрин или декстроза
Покрај декстрозата, малтодекстринот е исто така многу популарен за правење пијалок што содржи јаглени хидрати. Тоа е мешавина од различни ланци на глукоза. Предностите на малтодекстринот лежат во помалата моќ на засладување и помалото врзување на водата, што значи дека е полесно да се пие дури и во повисоки концентрации. Значи, ако сакате да додадете поголеми количини јаглехидрати преку прашок и прашањето е дали треба да користите малтодекстрин или декстроза за ова, тогаш треба да го користите првиот. Ако целта е да се заслади јадење, тогаш логично е малтодекстринот полош избор.
Заклучок
Декстрозата е едноставен шеќер и е општо позната под терминот шеќер од грозје. Точното хемиско име е глукоза. Во боди-билдинг и други спортови, декстрозата се користи за брзо снабдување со јаглени хидрати. Исто така, постојат некои докази од ЕФСА во врска со влијанието на овој додаток во исхраната, но генерално, има навистина смисла да се зема под посебни услови!