Деликатесни артикли на саемот за слатки во 2015 година
„Боже мој, овде е огромно!“ Ми шепна придружникот кога влеговме во изложбениот центар во Келн минатиот викенд. И ... да, тој беше во право: имаше сали, сали и уште повеќе сали пред нас ... дали треба навистина сите да бидат полни со штандови за бонбони? Имав срца во моите очи и истовремено прашалници во главата - како можеш да го направиш тоа за само еден ден?
За оние кои никогаш не чуле за овој спектакл: еднаш годишно, слаткиот свет на калориски бомби се среќава во Келн - од пралини со крекери, од джинджиево до суво овошје. И кога велам свет, мислам на свет ... покрај прилично сè што има репутација на полиците во германските супермаркети, ќе сретнете производители од целиот свет - и верувајте ми ... други земји, други калориски бомби:-).
Дали сакате да направите виртуелна прошетка низ саемот со мене? Еве одиме!
На почетокот завршивме помеѓу велигденски зајачици и Дедо Мразовци. Во продавницата понекогаш имате чувство дека овие два асортимани непречено се менуваат ... ТУКА навистина е!
Смешно ми беше што Божиќните асортимани беа претставени со многу украс, мирис, шарм, но велигденските слатки беа многу поедноставни ... скоро малку стерилни. Овде се печеше свеж джинджифилово на нафора ... дали некогаш сте јаделе джинджифилово директно од рерна? Ооохх ... тоа беше толку вкусно! топло, крцкаво однадвор ... меко одвнатре ... а велигденските зајачици беа директно спротивни
Светот на бисквити и колачи што следеше изгледаше скоро бесконечен. Од варијации на Баумкучен до колачи со моркови, од бадеми бисквити до стапчиња од сирење ... смело се обидовме низ трибините. Повторно и повторно наидовме на срдечни закуски меѓу слатките - на пример, овие чипс во форма на јуфка ....
или овие неверојатно вкусни крекери за тревки од пармезан:
Ако овие работи се чинеа некако познати, работите се одвиваа малку поникне во следната сала:
Па, што мислите, што е тоа? Претпоставувате дека е тврд шеќерен премаз со 2 дебели гуми за џвакање. А, кој го измислил тоа? Драгиот Кинез. Подоцна ќе има повеќе од нив 😉
Се разбира, Турција беше претставена и со слатки парчиња. Како и да е, морам да признаам дека повеќето турски слатки се само СЛАТИ за мене - затоа само се фотографирав.
Овие розови стапчиња беа исклучок - само бојата ме привлече магично. Вкусот е сличен на Микадо, но со добра јагода од Портин:-).
Среде турскиот агол имаше штанд со уметници од шеќер. Всушност, момците работат во Келн, бонбошмиеде, но за време на саемот тие направија магија во име на турскиот павилјон. И како! Додека јас сè уште го гледав недефинираното лице, фасциниран, еден од двајцата за неколку секунди направи роза од оваа црвена грутка - хаџа ....
Среќен и со малку трошкање на уметноста на шеќер продолжи - Кина беше на програмата. И, прилично секое клише што можете да замислите дека е исполнето таму. Луд, крајно polубезен и крајно копиран - така може да го опишете опсегот. Дали ви звучи познато ова? 😉
Или овој бар наречен „Венера“, кој секако тешко дека ве потсетува на црно-црвено чоколадо, познато од супермаркетот? 🙂
Како и да е, во секој случај беше вкусно. За жал, истото не можеше да се каже за следниот специјалитет: сушено смрдливо овошје! Визуелно поканувајќи како сушен ананас или диња, мојот придружник Даниел го испроба веднаш и онака.Заклучок: Прво овошје, па сирење, па лук. Хм ... се надевам дека никој од нас не треба да оди во кампот во џунгла.
Следното исто така би било во добри раце: путер од кикирики и забава со грицкање риба. Бррр ....
Сепак, бев тотално воодушевена од овие уметнички дела од Азија: букети цвеќиња од бонбони. Секој е завиткан во ткаенина или фолија и уметнички распореден во букети.
Слична форма, а сепак сосема поинаква - ореви и бадеми обложени со чоколадо беа огромен тренд. Без разлика дали се шарени или едноставни, со овошје, сјај или зачини - обидот да се проба низ трибините тука ќе траеше засекогаш. Ова се моите омилени за вкус: Малина-бело чоколадо бадеми од „Едноставно чоколадо“ ...
кои имаа и други одлични работи на понуда и никогаш не се скржави со провокативни изреки:
и тогаш имаше ореви нугат-сол од A XOCO:
Доволно забавно, и двата бренда се од Данска. Зарем не ми беше позната како чоколадна земја порано? Секако, веднаш ги побарав овие производи во супермаркет - и во супермаркетите за сувомесни производи долу во подрумот Кауфхоф (Келн) го најдов тоа што го барав: лименки полни со ореви А XOCO од сите видови * мјам *
Особено уживавме во новодојдената област. Мал, но убав агол со прилично мали штандови на сосема нови компании на пазарот. Освен големите имиња со многу вработени на саемот, имаше пријатен разговор со менаџерот/производителот/генераторот на идеи ... претежно во една личност.
Баровите од „Хафервол“ беа одличен пример за тоа. Само сега ми падна на памет дека дури и не прашав зошто многу осетливиот шеф ја нарече компанијата така ... но може да биде дека тој едноставно го опишува чувството: „Шипка и стомакот е полн со овес“ ... и Патем, не со шеќер, како што беше импресивно прочитано:
Пробав оревче, како и банана-индиски орев ... и морам да кажам: супер! Не премногу слатко, но сепак доволно за да се спротивстави на вообичаеното канцелариско попладне ниско. За разлика од некои други грицкања, овие решетки навистина ве исполнуваат ... Јас сум целосно убеден.
Директно преку улицата го најдов нај polубезното чоколадо на светот:
Овие крцкави закуски од чоколадо од компанијата „Höflich“ ме убедија - покрај тоа што имаат едноставно зависен вкус - главно затоа што не содржат некои навистина досадни алергени - ореви и ореви. Јас и самиот немам никакви проблеми со тоа, но како што повеќето од вас знаат, вашиот пријател страда од силна алергија на кикирики, што веќе ни даде толку многу слатки. Тука тој може да ужива во сè:-). Патем, омилен ми беше темно портокалов ... но ќе мора да го пробате сами!
И за крај, но не и последно, мојот трет фаворит меѓу новодојденците: Банана о!
Отпрвин помислив ... „какво глупаво име е за чипс ...“ сè додека не разбрав: Не се направени од компири ... не, овие чипови тенки на нафора, вкусно зачинети чипови се всушност направени од банани! Во однос на вкусот, тие немаат никаква врска со добро познатите чипови од банана (малку засладените). Тие, всушност, имаат вкус на нормален чипс ... и тука, најголемиот дел од вкусот доаѓа од смесата за зачини. Во однос на калориите, тие се на исто ниво со нормалните чипови ... така што омилениот статус е јасно за кул идеја, а не за хранливите вредности
Хаџа. Можев да продолжам и да продолжам засекогаш ... и да пишувам ... и да пишувам ... на пример за протеинските колачи од микробранова печка, кои се особено ниски со шеќер и маснотии, но со многу протеини - секако продавачот НЕ јаде ништо друго:
Или преку аголот на гуми за џвакање со слатките креации:
Но, дефинитивно морам да ви ги покажам глупостите производи на годината - гуми за вино за подобар имунолошки систем, подобра интелектуална способност и ко ... добро, кому верувал ...
Дури и марципан во форма на куче пу и сецкани прсти веројатно нема да ми биде омилен:
Но, имаше доволно навистина апетитни деликатеси. Сибергер намами низ целата сала со неодолив мирис - беа печени свежи бадеми ... супер вкусни.
Други работи - на пример, овие мали италијански колачи - не сакавте да јадете, тие беа толку убави ...
но можам да предвидам: Јас го сторив тоа и онака и не жалам за залак
Говорејќи дека изгледа убаво - некој го направи овој мал замок од тесто и марципан:
Вашите сопствени колачи се чувствуваат малку слабо
Би сакал да ја завршам мојата мала колекција на curубопитства со овие пралини - тие имаат фил направено од екстремно кофеински д-р. Пипер Кола. Па, оброк. Или треба повеќе да кажам „овации“?
Во секој случај, тоа беше одличен и тотално возбудлив ден. Благодарност до мојот придружник Даниел, кој храбро ми стави сè во устата за што не се осмелував:
Многу се забавувавме ... извинете Даниел, не можев да си помогнам тука ... Фотобоооооооб ...
И, секако, стекнавме и нови пријатели (за жал, малку нејасни):
Драги, сигурно ќе се вратам следната година. И дотогаш се надевам дека едниот или другиот производ ќе се најде на полиците на супермаркетите ... тоа навистина би вредело (ок, гомна на марципан можеби не мора, но повеќето други го прават тоа).
Кое беше првото нешто што го јадев дома? Леб од сирење! 🙂