Десерт без јаглехидрати - совети, алтернативи; Рецепти
Но, дури и дома не е секогаш лесно да подготвуваме јадења без јаглехидрати. Главните јадења не се толку тешки за нас затоа што има многу храна без јаглехидрати, но што е со нив Десерт без јаглехидрати надвор?
Кои десерти содржат многу, а кои малку јаглехидрати?
Популарните десерти како сладолед, чоколадо, колачи и слично содржат многу јаглени хидрати и се апсолутно табу на диета со ниски хидрати.
Но, многумина од нас дефинитивно не сакаат да пропуштат вкусен десерт. Оттука, започнува потрагата по десерт без јаглени хидрати.
Шеќерот и брашното не смеат да бидат вклучени, затоа повеќето од вообичаените десерти се изоставени.
Ако сакате да печете, голем број колачи и колачиња може да се направат без јаглехидрати, чиј изменет состав не застанува на патот за уживање.
Еве јаглехидратната маса на неколку популарни десерти:
| Штрудла од јаболка | 30-ти |
| Брауни | 50 |
| Торта од јагода со урда | 18-ти |
| Чизкејк | 28 |
| мермерна торта | 22-42 |
| Штрудла од афион | 44 |
| мраз | 20-40 |
Кои алтернативи се таму?
Со диета со малку јаглени хидрати или без јаглехидрати, исто така е потребен десерт без јаглехидрати.
Затоа, треба да се избегнуваат сакани пусти, пити, колачи и сладолед со конвенционални рецепти.
Ако сакате малку да експериментирате, можете да ги промените овие рецепти.
- Наместо шеќер, едноставно се користи засладувач - засладувач кој е најсоодветен за печење е еритритол. Лесно се меша со течни состојки и има мал ефект врз нивото на шеќер во крвта. Стевиа, Хуксол, Спленда и Хуксол се други алтернативи.
- Наместо пченично брашно, може да се користат пченични трици и бадем, брашно од кокос или ленено семе.
- Ако ви се допаѓа чоколадо, треба да јадете темно чоколадо - колку е поголема содржината на какао, толку подобро.
- За да направите глазура од чоколадо, користете незасладен какао во прав и измешајте го со благо маслиново масло за едноставно и одлично без јаглехидрати.
Направете овошни десерти! Овошна салата со овошје со малку јаглени хидрати е секогаш вкусна и особено здрава.
Некои овошја содржат многу фруктоза и затоа имаат висока содржина на јаглени хидрати. Сорти во кои процентот е занемарлив се:
- папаја
- авокадо
- караница
- капина
- јагода
- малина
Вкусен летен десерт може да се спомене од бобинки и обезмастени саксии или шлаг (незасладен) и лимон кој е дефинитивно десерт без јаглехидрати.
Општо, ве молиме, забележете: Овошјето и павлаката или урда не се целосно јаглени хидрати, но содржината на јаглени хидрати е толку занемарлива што тие се сметаат за десерт без јаглехидрати.
Еве два рецепти за лесни колачи без јаглени хидрати:
Овој рецепт едноставно го прави без дното.
- 250 гр крем сирење
- 2 јајца
- Мешавина од желатин без шеќер
- Сок од лимон
- засладувач
Така функционира:
Победете го крем сирењето со јајца, сок од лимон и малку засладувач додека не се изедначи. Потоа додадете мешавина од желатин. Печете ја смесата околу 30 минути на 180 ° C.
Оставете чизкејкот да се олади во калапот два до три часа и подготвени сте за сервирање.
За тој популарен десерт без јаглени хидрати
ви треба следново:
- 6 лажици кокосово масло
- 5 јајца
- 200 гр какао во прав (без шеќер)
- 150 гр бадемово брашно
- засладувач
Така се прави:
Прво измешајте го кокосовото масло со какао во прав. Потоа додадете засладувач. Потоа измешајте ги јајцата едно по едно. На крај, додадете брашно од бадем. Промешајте ја целата работа додека не стане добра смеса.
Дистрибуирајте ја смесата на плех за печење и оставете ја да се пече на 180 ° во загреана рерна околу 20 минути.
Откако ќе се излади, исечете пусти и воила! Вашите брауни без јаглени хидрати се подготвени!