Детската храна тестираше три четвртини премногу слатка и премногу масна
Балансирана исхрана е невозможна со специјална храна за деца
Организацијата на потрошувачи Фудвоч внимателно разгледа околу 1.500 детски јадења. Резултатот од студијата е изненадувачки по својата големина: Скоро 80 проценти од храната е целосно несоодветна за деца. Тие се премногу слатки, премногу дебели и премногу нездрави.
Foodwatch испита вкупно 1.514 детска храна. Храната беше оценета врз основа на упатствата за помошна храна пирамида. Со три бои на семафори и 22 порти кутии, ова многу лесно покажува која храна е дозволена и колку. Децата треба да консумираат многу овошје, зеленчук, житарки и нискокалорични пијалоци. Млечните производи, рибата и месото треба да се консумираат умерено, слатки, масни закуски и масти и масла само малку.
Резултатот од истрагата е отрезнувачки: Скоро три четвртини од тестираните производи (73,3 проценти) спаѓаат во категоријата „црвени“ на врвот на пирамидата. Станува збор за слатки и масни закуски кои, според препораките на „храната за поддршка, земјоделството, заштитата на потрошувачите“ треба да се консумираат само „умерено“. Само 12,4 проценти од производите можат да бидат доделени во зелената категорија во основата на пирамидата со чиста совест. Тие се меѓу намирниците што децата всушност треба да ги јадат „изобилно“.
Заклучок на Foodwatch: Со индустрискиот опсег на детска храна, балансираната исхрана е практично невозможна. Се состои скоро исклучиво од слатки и нездрави закуски. Исто така, постои согласност и во најновото соопштение за печатот за помош: „Оваа проверка го потврдува ставот на науката за исхрана дека на децата повеќе не им се потребни специјални производи по првата година од животот. Детската храна е излишна “.
Производителите на крај ја превртуваат нуклеарната пирамида наопаку: нивниот опсег на производи во детскиот сегмент одговара скоро точно на спротивното од препораките за исхрана. Индустријата јасно се грижи повеќе за своите профити отколку здравите производи. „Има малку профит со овошје и зеленчук - повеќе со нездрава храна и безалкохолни пијалоци“, вели Ана Марквард од Фудвоч.
Научно е докажано дека децата во Германија немаат здрава и урамнотежена исхрана:
- Децата јадат само половина од препорачаната количина овошје и зеленчук.
- Наместо тоа, децата јадат далеку повеќе од 200 проценти од препорачаната количина слатки, закуски и безалкохолни пијалоци како кола, сода и ко.
- Во споредба со 80-тите и 90-тите години, процентот на деца со прекумерна тежина е зголемен за 50 проценти. Денес, 15 проценти од децата се сметаат за премногу дебели. 6 проценти се дури и дебели (дебели).
- Дебелината и нездравата исхрана се покажаа штетни за здравјето: Тие го зголемуваат ризикот од дијабетес, кардиоваскуларни и други метаболички болести. Еден процент од децата веќе страдаат од дијабетес кај возрасни.
Многу родители забораваат дека можат да заменат многу детски јадења со здрава храна или сами да ги подготват. Наместо засладени детски јогурти, природен јогурт може да се подготви со овошје и вкусна остра алтернатива да се спои со овесни снегулки, ореви и суво овошје. Има вкус барем како добар, а исто така е здрав.
Дури и ако алтернативите се малку покомплексни: здравјето на вашите деца треба да вреди. И на крајот, без храна за деца, вие не само што заштедувате шеќер и маснотии, туку и пари.