Диета и совети за ревматизам и остеопороза - реума-преку Интернет

Оваа книга е разбирлив извор на информации и драгоцено помагало во секојдневниот живот не само за пациентите (и нивните роднини) со воспалителни ревматски заболувања. Веројатно, овие препораки важат и за други хронични воспалителни болести.

Првото издание на „Диета и совети за ревматизам и остеопороза“ беше објавено како прв научно заснован водич за погодените уште во 1994 година и предизвика голем интерес за фактот дека воспалението може да биде под влијание на исхраната. Она што започна тогаш со нутриционистички терапевтски опции на антиинфламаторни мерки, сега е завршено во ново издание со практични информации.

Во првиот дел се надополнуваат посебните потреби на ревматоидните пациенти, како што се зголемената потреба за енергија, антиоксидантни витамини и елементи во трагови. Основните врски за здрава исхрана се претставени на разбирлив начин за народот.

Тешкиот предмет на метаболизам на масни киселини е јасно и лесно објаснет во втората глава. Основните факти за најважните омега-6 и омега-3 масни киселини, арахидонска киселина и еикосапентаеноична киселина, се опишани на компактен и практичен начин.

Важноста на растителните омега-6 и омега-3 масни киселини и нивната употреба во секојдневната храна е тема на следното поглавје, како и описот на најважните антиоксиданти. Овде посебен акцент е ставен на антиоксидативниот ефект на секундарните растителни супстанции, чија важност во антиинфламаторната диета сè уште не е перципирана од населението.

Често алармантно за пациентот е влошување на заедничките проблеми предизвикани од храна. Јасно се опишани овие артритогени хранливи материи, нивното препознавање и избегнување, како и важноста на постот, што може да се искористи за подобрување на ревматските поплаки.

Авторот ги опишува опасностите од постот на избалансиран и разбирлив начин, што може дополнително да ги влоши неухранетоста или неухранетоста што постои кај 40 проценти од пациентите. Аутсајдер диетите, кои честопати примамуваат со лажни ветувања и честопати ги следат пациенти, се сеопфатно презентирани, заедно со список за алтернативни методи.

Препораки и специјални совети, месечен план и јасна табела со нутриционистички информации за релевантните хранливи состојки, го заокружуваат овој препорачан водич за пациентите.

Посебно поглавје е посветено на остеопорозата, која се заканува на сите воспалителни ревматски заболувања. Препораките за исхрана, важноста на индивидуалните хранливи материи и спортската активност се решаваат сеопфатно и на разбирлив начин.

За лекарот, нутриционистичкиот терапевт и за пациентот, соработката и целосниот трансфер на информации се подеднакво важни. Компетентни совети за исхрана се можни само врз основа на тоа.

Во упатството, пациентот ги прима сите информации што мора да ги пренесе на лекарот и на терапевтот за исхрана со цел да се обезбеди оптимална нега. Вклучени се примери на протокол за исхрана, откривање на нетолеранција и чувствителност на храна.

Овој практично ориентиран водич е заокружен со богатство рецепти за исхрана на заболени од ревматизам (и нивните семејства). Овде ќе најдете практични совети: како да заштедите жолчки при печење, како сојата може да се користи како целосна замена за месо и како може да се подготват вкусни вегетаријански јадења.

Посебен акцент е ставен на правилната подготовка на риба и морска храна. Секогаш се користат препарати што се пријатни за пациентите и со кои можат да ракуваат пациенти со ограничена функција на рацете. Сите рецепти се дадени со информации за соодветните хранливи материи и рецептите за забави и гости не се заборавени.

Дури и неспецијализирани лекари и други здравствени професии можат да добијат важни информации што е тешко да се најдат во традиционалните учебници и онлајн медиуми.

Адам О.: Диета и совети за ревматизам и остеопороза. Ажурирано ново издание, Walther Hädecke Verlag, Weil der Stadt, ISBN 978-3-7750-0577-7, 2010