Диета на астронаутите
Диета на астронаутите - науката за конзумирање храна што може да се конзумира во вселената - напредуваше многу во последните 50 години; поради оваа причина, можеме да зборуваме за режим или начин на живот наметнат на астронаутите. Денешните астронаути можат да јадат различни вкусни јадења и закуски, сите направени за да бидат среќни и здрави за време на долгите периоди поминати во вселената.
Кои видови храна се консумираат во исхраната на астронаутите?
Сегментот храна за храна за астронаути вклучува препарати дизајнирани да останат свежи подолг временски период, што вклучува нивно зачувување со посебни методи, земајќи предвид дека не можат да се чуваат во фрижидер.
Методи за подготовка на производи во исхраната на астронаутите
Земајќи ги предвид факторите наметнати од околината во која работат, се користат следниве методи за складирање храна:
- Термостабилизација: Термостабилизираната храна се обработува термички за да се отстранат опасните ензими и микроорганизми. Храната е слична на онаа што можете да ја најдете во супермаркетите спакувани во пластични чаши, флексибилни кеси и метални кутии. Примери вклучуваат конзервирана риба, пудинг и разни видови месо, како шунка.
- Озрачување: Озрачената храна е производи слични на термостабилизираната, но вклучуваат избрано месо; последователно тие поминуваат низ поволен процес на елиминирање на штетните материи. Астронаутите кои одат во вселенска мисија треба само да го загреат тоа месо пред да го јадат.
- Рехидратација: Водата што се суши вклучува и храна и пијалоци, кои се рехидрираат со вода. Примери за храна од оваа категорија вклучуваат супи, конзервирана храна, омлети, житарки и коктели од ракчиња, пијалоци како чај, кафе, сок од портокал, јаболков јаболко и лимонада.
- Природна форма: Оваа категорија вклучува житни решетки, суви колачи и ореви за кои не е потребна подготовка пред јадење.
Каква е диетата на астронаутите?
Диетата на астронаутите вклучувала избор на тестирани менија пред да започне во вселената. За вработените кои ќе останат во вселената долго време, циклусот на менија ќе се повторува на секои осум дена.
Во менито на астронаутите, лебот нема да се најде како основна храна - овој производ се заменува со тортиillaи - во исхраната на астронаутите, не се препорачува никаков прехранбен производ што остава трошки или остатоци од храна што можат да ја блокираат опремата.
Поради микрогравитацијата, вкусот на храната е намален; поради оваа причина, диетата на астронаутите честопати ќе користи одредена серија зачини и сосови за да го потенцира вкусот, како што се тако, лути пиперки, сенф, кечап.
Негативни ефекти од исхраната на астронаутот
Исто така, поради микрогравитацијата на бродовите, астронаутите може да страдаат од губење на коските; поради оваа причина, во исхраната на астронаутите се воведуваат додатоци на витамин Д, кои играат улога во апсорпцијата на калциумот, придонесувајќи за формирање на отпорни коски и заби. Во исхраната на астронаутите, лековите се персонализираат, на астронаутите им се препорачува периодично да консумираат апчиња со витамин Д и калциум.
Астронаутите исто така се советуваат да вршат периодични тестови за да ги идентификуваат нивоата на железо во крвта; и друг суштински елемент што се препорачува е редовно вежбање
Други негативни ефекти вклучуваат губење на рамнотежа, нарушен кардиоваскуларен систем, ослабен имунолошки систем, дигестивни нарушувања, оштетен вид, главоболка, зголемен ризик од зрачење.