ДИЕТА ПАЛЕО - withивот со вкус

Диета со палео е тип диета ниски хидрати (низок внес на јаглени хидрати), висок проток (зголемен внес на протеини).

Овој вид диета за прв пат е напишан во 1975 година, потоа идејата е продолжена и развиена во 1985 година и популаризирана во 2002 година од Лорен Кордејн, во 2012 година станувајќи една од најпопуларните диети.

Диетата од типот на Палео се карактеризира (теоретски) со диета на која се потпирале нашите предци од камено доба.

Застапниците на оваа диета тврдат дека човечкото тело е генетски прилагодено на видот на храната во палеолитот.

Така, оваа диета има две главни компоненти:

храна од животинско потекло;
природни растенија .

И животните и растенијата се одгледуваат природно, без ѓубрива и други додатоци кои можат да ја променат нивната структура.

тоа вклучување следната храна во исхраната Тип на палео:

месо;
риба и морска храна;
јајца;
овошје;
клубени (компири, итн.);
зеленчук (освен мешунки: грав, леќа, грашок, соја, наут, итн.);
здрави масти и масла (заситени и мононезаситени: кокосово масло, маслиново масло, масло од авокадо);
ореви и семиња.

тоа ексклузивни од диетата палео или консумирајте ја следната храна во умерени количини:

житарици, мешунки и генетски модифицирана храна;
шеќери и синтетички производи со висока содржина на шеќер;
млечни и транс масти;
растителни масла (полинезаситени: пченкарно масло, сончогледово масло).

Овој вид диета е поврзан со многу интензивни и кратки тренинзи, тренинзи од типот Табата, HIIT (интервал на обука со висок интензитет), P90X (моќност 90 екстремна), итн.

Диета со палео тоа беше особено промовиран во заедниците Вкрстен оган од марката Рибок .

Застапниците на диетата тврдат дека ваквата диета го намалува гликемискиот индекс, со што се намалува ризикот од дијабетес, спречува дигестивни нарушувања и борба против дебелината.

Бидејќи овој вид диета е релативно неодамнешен, има ограничени податоци за метаболичките ефекти врз човечкото тело.

Извршени се неколку студии, но за краток временски период и на ограничен број предмети, па резултатите се ирелевантни.

Главниот недостаток на таквата диета е А. недостаток на Калциум и на витамин Д., што може да доведе до компромитирање на скелетниот систем .

Овој недостаток се должи на исклучувањето на млечните производи од исхраната.

Во поново време, во подобрена верзија на диетата Палео, воведен е путер од кравјо млеко.

Друга непријатност се должи на зголемената потрошувачка на риба, ризик од труење со тешки метали се повисоки во случај на овој вид диета.

Бидејќи е прилично ограничувачка диета, не препорачувам да ја изберете, но ако сепак одлучите да ја следите, може да се подобри на следниов начин:

намалување на количината на заситени и мононезаситени масти (кокосово масло, маслиново масло, масло од авокадо, итн.);
зголемување на количината на полинезаситени масти (сончогледово масло, масло од пченка, итн.);
вклучени се млечни производи од контролирано потекло;
вклучени се житарки со ниска преработка, житарки;
вклучени мешунки (грав, леќа, грашок, соја, наут, итн.).