Диета по карцином Комплементарна информативна платформа за карцином
Диета по карцином
Поглавје:
Принципот важи: Не постои ДИЕТА ЗА РАК
Урамнотежениот совет за исхрана може многу добро да има ефект на поддршка, особено за време на клиничката терапија.
За пациентите со карцином, важно е да се избегнуваат канцерогени компоненти на храна и неповолни метаболички реакции и да се јаде здрава храна што има позитивно влијание врз имунитетниот систем.
Есенцијалните хранливи материи мора да се испорачуваат во доволни количини - што често може да претставува проблем, особено со хемотерапија - и дополнителни метаболички стресови мора да се избегнуваат.
Следниве метаболички подобрувања може да се постигнат преку нутриционистичка терапија:
• Тежината на телото е регулирана во рамките на нормалата
• Нивото на хормонот е регулирано во нормалниот опсег, што повеќе не доведува до непланирани вишоци на реакции
• Намалено формирање на штетни биолошки соединенија во цревата
• Подобрена екскреција на токсични метаболички производи преку редовно движење на дебелото црево
• Олеснување на функцијата за детоксикација на црниот дроб
• Подобрена одбранбена изведба на имунолошкиот систем преку оптимално снабдување со хранливи материи и намалување на нутриционистичките фактори кои го ослабуваат имунитетот.
• Зголемена благосостојба и подобрени физички перформанси
(врз основа на: Wrba: Комбинирана туморна терапија)
Со цел да се испланира насочена нутритивна терапија, важно е да се знаат компонентите на храната. Нашата храна може да се подели во шест широки групи:
Прекумерното внесување маснотии игра одлучувачка улога во развојот на рак. Диететските масти не предизвикуваат рак, но го промовираат неговиот развој. Во принцип, премногу маснотии се трошат со нормални навики во исхраната; Главно одговорни за ова се месото и колбасот. Подобро е да се користат полинезаситени масни киселини!
Премногу протеини исто така се земаат. За возрасен, дневната потреба е дадена како 50 - 60g/ден. Во просек, се трошат помеѓу 80 - 100 g/ден протеини. Повторно, главните снабдувачи се месо и колбаси.
• јаглехидрати:
Општо земено, се трошат премалку јаглени хидрати. Пред сè, треба да се консумираат повеќе производи од цели зрна, компири, мешунки и зеленчук. Со доволен внес, се апсорбираат скоро сите потребни витамини, минерали и елементи во трагови.
Производите од цели зрна имаат многу сложена структура која прво треба да се распадне во телото, а одделните компоненти се апсорбираат побавно. Ова може да спречи силни флуктуации во нивото на шеќер во крвта. Ова е исто така причина што советуваме да не конзумирате газирани сокови, слатки и други производи со шеќер.
• Диетални влакна:
Зеленчук, овошје, житарици, компири и некои други намирници содржат растителни влакна - тоа се неразварливи компоненти на храната, но во никој случај не се бескорисни.
Напротив: Уште во 1970-тите години, студиите сугерираат дека недоволното внесување на диетални влакна е поврзано со појава на одредени видови на рак. Цревата особено имаат корист од диетата богата со зеленчук и житарки, бидејќи влакната штитат од рак на желудник и дебело црево.
Со некои витамини е докажано дека тие дејствуваат како антиканцерогени и се способни да ја инхибираат каскадата на развој на тумор. Витамини А, Д и Е од групата витамини растворливи во масти и витамин Ц од витамини растворливи во вода се особено важни. Витамини се наоѓаат во големи количини во овошјето и зеленчукот. За да не се уништат за време на подготовката, зеленчукот треба да се вари само кратко во што е можно помалку вода. Премногу долго чување исто така ги оштетува вредните состојки. Овошјето и зеленчукот треба да се јадат 5 пати во текот на денот.
• Минерали и елементи во трагови
се од суштинско значење за развој или инхибиција на карцином. Со некои минерали веќе е можно да се демонстрира заштитен ефект во развојот на туморот. Ефектите на селенот се проучени најдобро. Минералите магнезиум, цинк, железо и јод се исто така важни во врска со развојот на туморот.