Диета со чоколадо и други добрите; Тој негува жени како тебе веќе 20 години
Но, можеме да го измамиме нашиот вкус давајќи му примамливи, хранливи и слаби калории вкусови. За секое мени богато со маснотии постои лесна опција и за секој класичен рецепт, наследен од баба, постои модерен, прилагоден на нашиот животен стил, со поголем стрес и помалку движење. За loversубителите на чоколадо и/или вино, еве ги добрите вести: обајцата се дел од здравата храна, квалитетот и квантитетот се важни.
Чоколадо, myубов моја
Какаовиот прав е одличен извор на минерали: 14 мг железо/100 гр какао, калиум и фосфор, но исто така и цинк, манган и бакар, вториот има суштинска улога во спречувањето на срцеви заболувања.
Темното чоколадо содржи исто толку антиоксиданти колку и една чаша зелен чај, еден и пол пати повеќе калиум и осум пати повеќе магнезиум од интегрален леб.
Недостаток на магнезиум предизвикува грчеви и грчеви во мускулите, но и срцеви проблеми. Во однос на калциумот, порано го сметавме млекото за најважен извор, но какаовиот прав содржи повеќе калциум од полномасното. Чаша топло чоколадо на ден е заштитен тоник за срцето. Црвеното вино е исто толку добро.
До една чаша… полифеноли
Доброто вино е поврзано со фини вечери, црвената е страшен срцев заштитник. Први што ги забележаа неговите квалитети беа Французите, кои иако се големи потрошувачи на заситени масти, имаат помалку кардиоваскуларни болести отколку што се очекуваше. Тоа е затоа што црвеното вино содржи многу голема количина на соединенија познати како полифенолни ароми, вклучувајќи го и познатиот ресвератрол, кој го блокира негативниот ефект на холестерол во храната.
Црвено вино и црно чоколадо
20 гр чоколадо на ден (околу една петтина од чоколадо) е прифатлив број на калории и умерена гликемиска вредност, пониска од белиот леб. Можете да јадете два или три квадрати за десерт или да го стопите во бан-Мари и да го прелиете со комбинации на овошје.