Диета со црниот дроб Медицинско знаење од А-З Учење преку Интернет со Лектурио
Дефиниција за исхрана на црниот дроб
Диета на црниот дроб Според сегашното медицинско знаење, не постои посебна диета за црниот дроб. Строгата забрана за алкохол е најважното правило во исхраната на пациентите со црн дроб, т.е. Х. Пациентите со акутен или хроничен хепатитис им е дозволено да јадат и да пијат практично сè што можат, со исклучок на алкохол. Спротивно на тоа, на пациентите со замастен црн дроб им е потребна диета која е малку калорична, јаглехидрати и маснотии. Бидејќи метаболизмот на протеините е нарушен при тешка цироза на црниот дроб, така што производите на распаѓање на протеините не се адекватно детоксифицирани, кај погодените може да се развие хепатална кома или енцефалитис како резултат на вишок протеин. Лекарот мора да утврди колку протеини може да се конзумираат од случај до случај врз основа на лабораториски резултати. Толеранцијата на протеини може да се подобри со млечни препарати „бифидус“, со чија помош се раселуваат гнилостните патогени микроорганизми кои го раздвојуваат протеинот и се заменуваат со микроби кои ја разделуваат лактозата.

Ако веќе имате развиено асцит, вашата исхрана мора да содржи малку сол. Во присуство на варикси на хранопроводот, таканаречените варикси на хранопроводот, храна и пијалоци (кафе, слатки, печени производи) кои го стимулираат желудникот да произведува зголемена киселина, мора да се избегнуваат поради ризик од крварење кога желудечната киселина тече повторно во хранопроводот.
Храната богата со згура (груб зеленчук, сурово овошје) треба да биде ограничена само ако пациентот од црн дроб реагира на таква храна со потешки симптоми на гасови. Како и да е, компонентите на храна богата со згура не смеат да бидат целосно исклучени за да не дојде до запек. Исто така е важно да се намали вишокот тежина! Генерално, менито треба да биде што е можно поразновидно и вкусно.