Диета со житни култури
Зборуваме за диета со житни култури и имаме неколку совети и корисен план за исхрана за да ги искористите сите придобивки што ги имаат житарките во здравата и балансирана исхрана.
Рајс - ПОНЕДЕЛНИК
Понеделник - денот на Месечината - добро е да се јаде ориз. Расте во вода и е „управувано“ од вода, како самата Месечина. Зрнестите зрна од ориз ги регулираат функциите на организмот, за кои е потребна одредена флуидност и се особено ефикасни во случај на метеж, задржување на вода во ткивата поради нарушувања на циркулацијата, хипертензија и слаба функција на бубрезите.
Јачмен - ВТОРНИК
Марс е посветен на Марс, богот на војната, а јачменот симболизира војнички дејства. Тоа беше најраспространето жито во античка Грција, со својата исклучително активна физичка и ментална култура. Јачменот помага во зајакнување на лигаментите, сродните ткива и интервертебралните дискови. Смирува воспалителни состојби на обвивката на дигестивниот тракт. Ги „храни“ и мускулите и нервите, поради богатата содржина на шеќер и витамин Б1.
Меј - СРЕДА
Среда е ден на Меркур, лекувачкиот бог, чие посредување помеѓу духовното и материјалното подрачје го одржува светот во постојано движење. Потекнува од Африка, просото успешно се одгледува во топлите области на планетата. Неговата улога во диетата е да ја „загрее“ диетата, да ги балансира „студените“ ефекти на интелектуализмот и неухранетоста - предизвикани или од стрес или од слаб квалитет на храна (со големи негативни ефекти: атеросклероза, ревматизам, рак). Просото содржи и флуор, корисен за спречување на расипување на забите.
'Рж - ЧЕТВРТОК
Четврток е посветен на Јупитер, богот на мудроста и експанзијата, а 'ржот е поврзан со овие атрибути. Расте и на планините, сака светлина, воздух и свежина, се спротивставува на дождот и бурите. Во античко време, тоа бил главниот елемент во храната на келтските и словенските народи; денес се препорачува за многу физички активни и растечки деца. Тоа е многу хранлива храна, богата со калиум - во корист на црниот дроб - и ги зајакнува срцето, белите дробови и екстремитетите.
Оваз - ПЕТОК
Со петок владее Венера - божицата на убавината, но и на пролетта, градините, вегетацијата! Овесот останува зелен долг период додека не созрее, а со тоа ја апсорбира сончевата светлина и топлината со нивните соодветни квалитетни форми на протеини и масти. Тие се корисни за метаболизмот на холестерол, за срцето и циркулацијата, како и за спречување на атеросклероза.
Пченка - САБОТА
Сабота - Денот на Сатурн! Потекнувајќи од Америка, на пченката му се припишува - на духовно ниво - премолчена, груба и сериозна „личност“, квалитети поврзани со копнената гравитација. За разлика од другите житни култури, тоа е единствената што има кочани; поради високата содржина на шеќер, тој е најактивен во метаболизмот на мускулите, како и во диетите на оние кои се алергични на глутен.
Степен - НЕДЕЛА
Сонцето владее со недела; ги хармонизира силите на планетите и длабоко влијае врз пченицата - најизбалансираното зрно. Симбол на храна насекаде, пченицата го храни човечкото тело на најсложен и хармоничен начин.
Секој пат кога ќе консумирате житни култури идеално е да ги изберете нивните цели формули со што е можно помалку додаден шеќер или, доколку се целосно без шеќер. Треба да изберете житни култури кои имаат малку сол и што помалку други адитиви. Ceитарките во исхраната со житни култури се навистина корисни ако се консумираат во природна состојба.