Диета со зони или диета на Сир - предности и недостатоци на диетата
На Зонска диета е основана во 1995 година од Американецот Д-р Бери Сирс развиена Оваа форма на диета се фокусира на она што се нарекува „оптимален“ или да се постигне идеална рамнотежа и да се задржи на долг рок, наречена „зона“ на англиски јазик.
Според Сирс, секој внес на хранливи материи предизвикува хормонален одговор (инсулин, еикозаноиди, глукагон) во телото, што пак може да предизвика воспалителни процеси во телото.
Затоа, примарната цел на оваа форма на исхрана е да се намалат овие воспалителни процеси во организмот преку одреден хранлив состав на храната. Покрај тоа, нивото на шеќер во крвта и инсулин во телото треба да се стабилизира и диетата за намалување на телесната тежина треба да спречи болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести и автоимуни болести.
Ако јадеме погрешно, на пример, со премногу обработени јаглени хидрати, премногу погрешни масти (како што се премногу растителни масла) и премногу малку омега-3 масни киселини, воспалителните процеси во организмот се зголемуваат.
Како работи зонската диета
Во Зонска диета дали е тоа Диета со малку калории и јаглехидрати. На дневно внесување на храна треба да биде исклучен три главни оброци и два меѓу оброците се состојат. Понатаму, интервалот помеѓу индивидуалните оброци треба да биде максимум пет часа.
На дневна храна треба да се 40 проценти од сложени јаглехидрати, до 30 проценти од маснотии како и да 30 проценти од протеините постојат за да се одржи нивото на инсулин на стабилно подрачје („зона“). Затоа оваа нутриционистичка програма се нарекува и „Диета 40-30-30"назначен.
За споредба, според референтните вредности за внесот на хранливи материи, објавени од Германското друштво за исхрана, „внесот на јаглени хидрати (репер, мерено според внесот на енергија) треба да изнесува повеќе од 50 проценти. Обликот за дневно внесување маснотии е околу 30% од енергијата на храната и Препорачаниот внес на протеини за избалансирана мешана исхрана е помеѓу 8 и 10 проценти (0,8 g/kg/ден) од внесот на енергија кај возрасен.
Зонската диета пред се препорачува консумирање храна со „позитивни својства“, односно храна што содржи јаглехидрати со низок гликемиски индекс (производи од цели зрна, разни видови овошје и зеленчук), масти со мононезаситени или полинезаситени масни киселини (рибино масло, маслиново масло, бадеми) и протеини содржат извори на храна со малку маснотии.
Храната со висока содржина на скроб, како што се компири, тестенини и банани, како и оние со претежно заситени масни киселини, како што се масно месо, путер и крем, треба да се избегнуваат целосно. Според Сирс, плочите треба да се поделат на три зони за едноставност: две третини може да се полнат со кое било овошје и зеленчук и една третина со извор на протеини со малку маснотии, како што е посно парче месо. Со оваа нутриционистичка програма треба неделно губење на тежината до 500-1500 грама може да се постигне.
придобивки
После поточно Усогласеност со планот за исхрана може да биде Намалување на телесната тежина да се прилагоди.
неповолна положба
За еден избалансирана, здрава исхрана го содржи ова диета до малку јаглени хидрати и растителни влакна. Внесувањето на премалку јаглени хидрати може да се претвори на долг рок замор, Раздразливост и внатрешен немир влијание. Кај спортистите, не може да се исклучи слабата изведба.
Исто така, постои ризик од запек поради недоволно внесување на влакна. Бидејќи пропишаната диета содржи премногу протеини, таа е нездрава за луѓето со заболување на бубрезите и затоа не се препорачува.
Покрај тоа, диета до сега комплицирано, бидејќи е наведено хранливото барање за секој оброк Маси за хранливи материи, мора да се пресмета индивидуално и затоа многу одзема време е.