Диета соја - Искуства со храна од растително потекло
Азијци со прекумерна тежина? Ова ретко се гледа. Зошто е тоа - можеби поради целата соја што е составен дел од диетата во Кина, Јапонија и Ко? Значи, крајно време е да го набавите Диета со соја да разгледаме подетално!
Она што ја прави сојата толку посебна?
Сојата е тешка. Од една страна, тие импресионираат со својата висока содржина на протеини. Патем, тие се единствениот зеленчук кој има повеќе протеини отколку јаглехидрати! Тоа ги прави вистинска храна за храна.
Но, тоа не беше сè:
- Тие имаат малку холестерол и маснотии.
- Можеби тоа е причината зошто стапката на срцев удар во Азија е многу пониска отколку во оваа земја.
- Покрај тоа, тие ги обезбедуваат сите осум есенцијални аминокиселини.
Идеална комбинација на диети: многу протеини, малку калории и малку маснотии. Тоа навистина го зајакнува метаболизмот - и ве одржува сити долго време.
Понатаму, тофу, соја млеко и копродукции се идеални компоненти на веганскиот начин на живот. Со изоставување на млечни производи, како и месо и риба, може да се задоволи потребата за потребните хранливи материи и минерали.
Еве неколку други предности на оваа храна:
- Сојата нема глутен.
- И се покажа како добра алтернатива за сите оние кои страдаат од нетолеранција на лактоза.
- Сојата ги зајакнува нашите коски и со тоа го намалува ризикот од развој на остеопороза.
- Наводно, се вели дека сојата има дефанзивен ефект на рак и се бори против дегенерација на клетките во градите.
Со соја, кожата останува еластична и млада подолго. Заштита од срцеви заболувања е исто така подобрена. Имунолошкиот систем исто така има корист: Редовното консумирање соја ве прави поотпорни на вирусни заболувања.
Колку навистина е здрава сојата?
Затоа, не е ни чудо што побарувачката за разни производи од соја нагло се зголеми во последните неколку години. И така, сега можете да го најдете Болоњезе со мелено соја, млеко од соја, тофу братвурст и други производи во супермаркетот.
Но, дали сојата навистина е толку здрава? Некои студии покажаа дека не треба да јадете соја исклучиво. Бидејќи прекумерната потрошувачка на соја ја намалува плодноста кај мажите. Наводно, ова исто така би требало да помогне во промовирање на заборавот. Затоа: Соја да - но ве молам во умерени количини!
Диета соја - телесната тежина здраво со соја?
Да, според едно американско истражување што е можно - ако не и верувате само на оваа храна. Сојата навистина гарантира дека метаболизмот е на прстите и дека маснотиите се губат и мускулната маса се собира.
Но, тешко дека ќе можете да изгубите тежина само со соја. Бидејќи таквата моно-диета - и покрај сите предности споменати погоре - ќе биде премногу еднострана и исто така ќе доведе до симптоми на недостаток!
Затоа, исто така треба да бидете сигурни дека јадете здрава и урамнотежена исхрана. Следниве храна се особено оптимални во овој поглед:
- зеленчук
- овошје
- поли-заситени масни киселини
- млечни производи со малку маснотии
- Производи со сложени јаглехидрати (главно содржани во ролни од цели зрна, тестенини, леб, итн.)
Како изгледа планот за диета од соја?
Но, како точно изгледа планот за диета од соја? Пет оброци дневно се на програмата: појадок, ручек и вечера и ужина наутро и попладне.
- Исто така е важно да пиете доволно.
- Бидејќи на овој начин исто така го зајакнувате метаболизмот.
- Во исто време, се обезбедува сите токсини да се исфрлат надвор.
Во овој поглед, најмалку 1,5 литри вода се идеални - мирна или газирана. Незасладениот билен чај или топла вода со ѓумбир се исто толку соодветни. Треба да ги држите рацете од овошни сокови, лимонади и слично - тие содржат многу шеќер! Истото важи и за алкохолот, патем.
Колку се добри додатоците во исхраната со соја?
Сојата е во - и затоа е многубројна Додаток во исхраната со соја. На пример, препаратите што содржат фитохормони од соја се многу популарни. Овие не треба само да го прават тоа Ублажете го ризикот од остеопороза, но и симптоми на менопауза. Сепак, не секој препарат за соја е подеднакво добар, бидејќи одделните производи многу се разликуваат во однос на содржината и составот на изофлавон.
- Подобро треба да ги држите рацете подалеку од вакви препарати.
- Особено што студиите покажаа дека продолжената употреба на вакви додатоци во исхраната може да го зголеми ризикот од рак зависен од хормони.
Затоа: во својата чиста форма, во овој поглед е и многу подобро!
Какви рецепти за диета соја има таму?
Во продолжение би сакале да ве запознаеме со неколку вкусни идеи за вашиот соја диетален појадок и мали грицки помеѓу нив - нека ви биде убав!
Појадок (по 200 kcal секој)
- Ролни со тофу крем
Скршете 50 гр тофу со вилушка. Сега измешајте со соја млеко, така што ќе добиете мазен крем. Измешајте со прав од розова папрака, соја сос, бибер, фин кромид и малку сол. На крај намачкајте со него 1 ролна од цело зрно.
(5 g маснотии, 24 g јаглехидрати, 8 g протеини) - Мусли овошје од соја
Исечете коцки 1 праска или 1 нектарин. Се меша со 20 гр крцкави снегулки од овес и сок од 1/2 портокал. Потоа измешајте 1 чаша соја јогурт (содржина од 125 g). Зачинете по вкус со течен засладувач.
(5 g маснотии, 9 g јаглехидрати, 5 g протеини).
Закуски (по 25o kcal)
Ако сте гладни помеѓу нив, тоа треба да биде нешто вкусно и истовремено пополнувачко! Еве ги нашите идеи за ужинка за вашата диета со соја:
- Измешајте 1 чаша соја јогурт со малку ванилин шеќер и малку цимет.
- Ситно исецкајте 1/2 диња од медлика (200 гр.). Потоа исечете 1 нектарин на клинови, измешајте ги двете со 50 гр малини.
- Исечете 30 гр тофу на тенки парчиња, а потоа со тоа ставете 20 гр оризови колачи. Зачинете по вкус со сол, бибер и малку сок од лимон.
- 150 гр свежи цреши
- Исечете 2 домати на тенки парчиња. Послужете со 30 гр тофу (исто така исечена). Со 2 лажички балсамичен оцет и 1 лажичка маслиново масло. Сол и бибер, а потоа украсете со свежи листови од босилек.
Кој е нашиот заклучок за диета од соја?
Благодарение на вредните состојки, високата содржина на протеини и маснотиите, сојата во принцип е многу погодна за слабеење. Сепак, не треба да јадете соја само две недели - тоа би било премногу еднострано.
Затоа зависи од здравата и урамнотежена целокупна диета - покрај сојата, на пример, на менито треба да има и многу овошје и зеленчук. Исто така, проверете дали редовно вежбате - а потоа наскоро ќе можете да го очекувате првиот успех во слабеењето!