Диета за која Јапонец доби Нобелова награда

Јошинори Охсуми, јапонски истражувач специјализиран за клеточна биологија, откри принцип на јадење што ветува слабеење и регенерација на клетките. Беше толку иновативно што Охсуми ја доби Нобеловата награда за физиологија или медицина во 2016 година.

Така, кога ќе го зголемиме периодот во кој се чувствуваме гладни, клетките рециклираат сè што е старо и бескорисно и подмладува. Овој процес се нарекува автофагија.

диета

Ако до сега се веруваше дека јаде малку и често ја забавува таложењето на маснотии во организмот, јапонскиот истражувач противречи на оваа теорија.

Периодот во кој јадеме се нарекува прозорец за храна.

Според истражувањето спроведено во 2017 година, оние кои јадат помеѓу 8,00 и 20,00 часот се повеќе склони кон здравствени проблеми отколку оние што јадат помеѓу 8,00 и 14,00 часот.

Кога прозорецот за диети е потесен, ризикот од развој на дијабетес, анемија или дебелина е помал.

Како да ја изградите вашата програма:

Појадувајте 30-60 минути по будењето. Започнете со работа 2-3 часа по будењето. Јадете подоследно за појадок отколку за ручек. Намалете го прозорецот за храна на 6-8 часа без промена на бројот на калории.