Диета за пакување Етикети кои ги преведуваат калориите во километри потребни за нивно согорување
Официјални лица од градот Newујорк користеа постери за јавна свест кои покажуваат колку милји треба да помине едно лице за да согорат калории на безалкохолен пијалок од 600 мл, а неодамнешното истражување сугерира дека ваквите конверзии - калории преведени на милји потребни горење на нив на етикетите на производи - може да ги убеди луѓето да направат поздрав избор.
Двајца истражувачи од Универзитетот во Северна Каролина и Медицинскиот факултет Чапел Хил спроведоа онлајн анкета на 802 учесници на кои случајно им беше презентирано едно од четирите хипотетички менија., пишува Scientific American. Едно од менијата го покажува само бројот на калории на производите содржани, второто ја комплетира оваа информација со бројот на минути што потрошувачите треба да ги поминат за да ги потрошат тие калории, третото го покажува бројот на калории придружени со километрите што потрошувачите треба да ги поминат одеше низ нив за да ги запали, а последната не беше придружена со никакви информации. Податоците за физичката активност се засноваа на потрошувачката на енергија на возрасен човек од 70 килограми, кој минува 1,6 км за 30 минути. На пример, наведено е дека хамбургер има 250 калории, што може да се потроши за 4 км или на 78 минути одење.
Луѓето на кои им беше прикажано менито без информации за храна, нарачаа оброк во вкупен износ од 1.020 калории, додека бројот на калории во менијата дополнет со поминатите растојанија за нивното согорување не надминуваше, во просек, 826. Во другите два случаи, испитаниците тие нарачале оброци од 927 и 916 калории, соодветно, во менијата што прикажувале само број на калории, соодветно на бројот на калории и бројот на минути поминати за нивно согорување. Следниот чекор, велат истражувачите, е да се тестира дали ова работи во реални ситуации, размислувајќи да ја испробате новата форма на обележување во училишна менза. Иако разликата од 200, па дури и 100 калории не изгледа голема, студија од 2011 година покажа дека ако некое лице го намали дневниот внес за само 10 калории, за три години може да изгуби 500 грама.
Дознајте повеќе детали на Научен Американец, што исто така нè информира дека можеме да согоруваме калории од Биг Мек со само 350.000 кликања на глувчето. Затоа, не заборавајте да земете лаптоп со вас кога одите на брза храна.