Диета за реминерализација на забите - урбана игра

Веќе разговаравме, пред извесно време, за малите стоматолошки проблеми на девојчињата и за нашата прва посета на стоматолог. Оттогаш не сум имал друга консултација… и тоа не затоа што не ги сакаме - нивните родители, туку затоа што девојчињата се оние кои (сè уште) не сакаат да бидат прегледани во уста од странец, во странско опкружување (сепак сум убеден дека нивната срамежливост се манифестира, во овој момент, исклучиво пред странци и повеќе не е поврзана со тоа каде сме). Затоа, со нетрпение го очекуваме времето кога тие ќе бидат подготвени за соработка, така што рутинската проверка не ја претвориме во трауматска меморија за сите.

Поминаа месеци, додека внимателно ја следев еволуцијата на мали бели дамки на централните секачи на девојчиња (и, неодамна, на страните), јас станав ефикасно „опседнат“ со здравјето на нивните заби, инсистирајќи секој ден со хигиена на забите, да се биде што е можно повнимателен кон исхраната и да се чита колку што можев за природните, неинвазивни (нехемиски) методи за реминерализација на забите. За ова е она што веруваме дека е, деминерализација на горните секачи на девојчиња, чии причини не ги идентификувавме, но не бараме да ги најдеме, бидејќи се толку многу променливи во равенката (од генетски материјал до храна, загадување итн.) .) Веројатно оваа деминерализација доведе до ослабување на емајлот на забот и фаворизираше појава на кариес, сè уште во почетна фаза, на кредаста бела дамка, во Софија, но и со неодамнешниот почеток на перфорации на забите на Наталија. (Немаме „официјална“ дијагноза, па претпоставувам дека можеби грешам).

Јас правам заграда и зборувам за некои исклучоци, но јас сум збунет како толку многу деца се хранеле 100% чисто, со оптимален внес на витамини и минерали, со оптимален однос на растителни и животински производи, со храна купена од органски извори и подготвена според најсложените принципи Сепак, нутриционистичките пациенти на крајот имаат страшни стоматолошки проблеми за нивната возраст… и другите деца, израснати со Сугус, Харибо, Барни, Данонино, Капи и Парижан немаат „дефекти“. Барем не на оваа возраст на млечни заби. Исто како што добра пријателка постојано ми зборуваше за нејзиното детство со нејзините баба и дедо, во земјата, каде што пиеше само топло млеко измолзено директно во шишето од кравата и козата на нејзината баба, јадејќи само природни производи од градината и од дворот, дишејќи свеж воздух., земја ... и подоцна, уште од адолесценцијата, таа имаше постојани проблеми со забите, заедно со сите селани од селото на нејзините баби и дедовци.

Ова е причината што се откажав од учење ако јас, како родител, сум виновен за стоматолошките проблеми на девојчињата… ако употребата на цуцли има негативен придонес, ако пиеното млеко во прав 2 години беше полошо како алтернатива на кравјото млеко, ако оризните житни култури, внесени во млекото на почетокот на диверзификацијата, имаа придонес во деминерализацијата дури и пред ерупцијата на првите заби, ако неколкуте јајца Киндер потрошени во последната година (како извор на чоколадо) можеа да бидат толку штетни обични бисквити или, оние со путер имаа некои пречки во засилувањето на оваа деминерализација

Да, мислам дека во голема мера исхраната на девојчињата имала влијание врз деминерализацијата на нивните заби. Но, не затоа што шеќерот во чоколадото или бисквитите би ги „мелел“ самите заби, туку затоа што во негово присуство (шеќер, глутен и други состојки во нашата исхрана) апсорпцијата на минерали и витамини била многу потешка, губење на голем дел од внесувањето на „здравјето“ понудено толку внимателно секој ден на масата. И, исто така, мислам дека голем дел од здравјето на забите кај девојчињата зависи главно од мене, од мојата исхрана за време на бременоста, од вниманието посветено на овој аспект при формирањето на пупки за заби tooth и тоа се случи во време кога за жал не Никогаш не размислував за здравјето на нивните заби, иако - како целина - се обидував да јадам што е можно поздраво во текот на целата бременост.

Софија: Она што се чини дека е прва фаза во кариерата на забите - кредаво бело место.

Наталија: се чини дека кариесот напредува внатре, а кредастата бела точка ја менува бојата.

По појавата на овие проблеми, студијата (Интернет) на оваа тема ме доведе, секогаш, до истите извори: студиите спроведени од Д-р Вестон Прајс (Исхрана и физичка дегенерација) пред скоро 100 години (во 20-тите и 40-тите години) и принципите на исхрана промовирани од него (а подоцна и од неговите наследници), како поддршка за обновување на проблематичните заби и, општо, за поддршка на подобра состојба здравје за целото тело; плус неговата комплементарна работа Рамиел Нагел, излечи расипување на забите, врз основа на студиите спроведени од д-р Прајс на почетокот на минатиот век. Многу подоцна дознав за тоа Негување традиции на Сали Фалон (Книга за готвење што ги предизвикува политички коректната исхрана и диеталните дикмократи), што преврти (повторно) голем дел од моите диетски принципи, помагајќи ми да разберам дека, сепак, животинските масти се многу важни за правилно и хармонично здравје и развој на децата. .

Кратка историја (и библиографски материјал)

Мислам дека првпат дојдов во контакт со неговата теорија Вестон Цена пред повеќе од 1 година, на блогот на Зузи (за жал не можам да го најдам објавувањето), од каде што се најдов на блогот „Момипотамус“ до многу интересна статија (придружена со убедливи фотографии) за тоа како, за помалку од 1 година, забите на неговото мало девојче се вратија во првобитното здравје со помош на неговата диета Рамиел Нагел. Целиот напис овде. Читав, истражував, заклучив дека теоријата е интересна, но диетата базирана на животински органи е „одвратна“ и во никој случај не е применлива за вкусовите на нашето семејство. Во тој момент, забите на моите девојчиња не беа никаков проблем.

Подоцна, со појавата на првите бели дамки на секачите на девојчињата, станав внимателен кон информациите за Вестон Цена и барав дополнителни извори на читање. Во тоа време бев целосно вознемирен од транзицијата Симонеи Дину (Здравствен тренер, во чиишто мислења имам голема доверба) од претежно веганска и сурово-веганска диета до онаа базирана на традиционална храна, доверител!, од животинско потекло, како незаменлив извор на здравје за хармоничен развој на децата и општото здравје на нас, на возрасните. Оттогаш, работите станаа уште турбулентни, затоа што - откако толку долго се борев да јадам што е можно помалку производи од животинско потекло, бев убеден дека веганизмот ќе биде патот до здравјето на железото (дури и ако никогаш не сум го искусил, целосно, теорија) - Сега се соочив со дијаметрално спротивни докази.

Ве повикувам да ги прочитате овие два текста, со цел да не повторите тука информација презентирана толку детално на блогот на Симона:

Традиционални општества - светлината на крајот од тунелот?, каде што ќе дознаете повеќе за студиите на д-р Вестон Прајс и принципите на исхрана што произлегуваат од неговата работа.

и негување традиции (Негување традиции), што зборува за важноста на животинските производи во исхраната и правилното подготвување на различни групи на храна.

Благодарение на Симона, се приклучив на заедницата формирана околу овие принципи на традиционална храна, вредности што - што се однесува до мене - одлично се вклопуваат во сигналите што ми ги диктираше сопственото тело во текот на мојот живот (на пример, неможноста целосно да се откаже од месо и производи од животинско потекло).

Врз основа на сите овие информации, но и други што ќе ги кажам детално во блиска иднина, решив да пробам - барем за период од неколку месеци - диета за ременерализација на забите на моите девојки, совладувајќи некои од принципите на исхрана. споменати претходно.

Во исто време, ја открив серијата објави посветени на ременерализацијата на детските заби на блогот Gânduri pentru Ana, што целосно го препорачувам, токму тие што ме натераа да ја воспоставам и линијата што сакав да ја започнам.

Она што го правиме, конкретно

Помина скоро еден месец откако направивме големи промени во исхраната на нашето семејство. Сè уште не забележуваме видливи резултати (се надевам на реминерализација на забите кај девојчињата што е можно поскоро, но и на лично слабеење), но ние истрајуваме, бидејќи не може да ни наштети на кој било начин. 🙂

Јас скоро целосно го исфрлив шеќерот од мојата исхрана, подготвување на повеќе и повеќе десерти засновани на природни засладувачи (урми, смокви, сецкани суво грозје, прав од лисја стевиа, повремено мед и јаворов сируп, можеби суров шеќер) Класичните бисквити и чоколадо целосно исчезнаа од пејзажот, за незадоволство на девојчињата, кои (сè уште) имаат потешкотии да разберат зошто повеќе не го примаат своето момче Јајце Киндер и бисквити со „чоколадо“ (мед со рогачи), но си дадоа оставка на мојата рака.

Извадив брашно без глутен (особено пченично брашно и гриз), наместо да се консумираат производи базирани на брашно од ориз, пченкарно брашно, мешунки (грав, леќа, наут), псевдо-житни култури (просо, киноа, амарант), ориз и компири. Ние веќе не јадеме леб и пекарски производи (бисквити), иако наскоро повторно ќе воведам леб во исхраната, но подготвен со различни брашно дома, со мајонез. Многу важно, се обидувам да ферментирачки, претходно, сите мешунки (на овој начин) и псевдо-житни култури (на овој начин).

Јас готвам користејќи сок од коски наместо вода или супа за пилафи, чорби, супи од зеленчук итн. Исто така, на веб-страницата на Симона Дину можете да најдете повеќе детали за придобивките од супа од коски (земии) и како да ја подготвите. Тука и тука можете да прочитате други корисни текстови за коскениот сок.

Ги елиминирав растителните масла од исхраната (овде и овде можете да прочитате за опасните масти од секојдневието), заменувајќи ги со животински масти кога рецептот е императив (особено путер, но и маст, соодветно кокос или путер од зеленчук од какао - за десерти). Јас се обидувам да не правам рикиди и да не јадам зеленчук во маснотии од каков било вид, претпочитајќи да ги варам директно и, на крајот, да додадам парче путер во храната (особено супите). Наместо пасирано месо, пржено во масло или животинска маст, се префрлив на леб со јајце и брашно од сусам (мелен сусам), печен на хартија, во рерна. Ние исто така ја готвиме рибата во рерна, во солена кора - одлично е. Во суштина, додавам масло во салати, а повремено и во мајонез кога ми треба.

Се обидуваме да консумираме секојдневно ферментирана храна, пробиотици: кисели краставички во саламура, соодветно ферментирани млечни производи (домашен кефир, обичен јогурт, крем, ферментирани сирења).

Јадеме повеќе храна богата со витамин Д.: свежа риба (лосос и морска платика), јајца (особено жолчки), путер и крем, „чист“ црн дроб (пилешко и треска) и производи од црн дроб. (Тука ќе најдете Врв на храна богата со витамин Д.)

Покрај тоа, секојдневно ја надополнуваме нашата исхрана со:

треска масло од црн дроб, супер додаток неопходен и за деца и за возрасни, кој нуди важен внес на витамини растворливи во липо А и Д3 и чија важност можете да ја прочитате овде. Ние во моментов користиме норвешко масло од црн дроб од треска од „Карлсон“, но најдобрите производи се оние од Зелената пасиште, особено оние од категоријата мешавина на црн дроб путер/треска (или тука врска за испорака до Европа). Важно е маслото од црн дроб на треска да биде ферментирано, да не се добива со други процеси, во спротивно губи голем дел од внесот на витамини толку вредни за организмот.
витамин Д3 од животинско потекло, ова се смета за подобро асимилирано од телото како синтетичко (Вигантол, на пример). Ние во моментов користиме витамин Д3 од „Сега храна“, извлечен од ланолин (овчо волна: П), но слушнавме „добро“ за витамин Д3 од „Детски живот“.
Екстракт од ела пупки од Plantextrakt, препорачан за коските и забниот систем, кој носи одличен внес на минерали во коските или забни декалцификации кај деца и возрасни, истовремено одржувајќи го интегритетот на глеѓта на забите.

(Еве една корисна статија за хранливите материи што ги користиме за да ги надополниме диетите на нашите деца.)

Она што ни недостасува (сè уште)

Посакувам да можеме да консумираме повеќе животински органи и масти. Ние не го правиме тоа, затоа што мене лично не ми се допаѓа, па затоа и не готвам за семејството. Јас секогаш читам за тоа колку е здрав црниот дроб на телето, органите на секое животно (јазик, мозок, бубрези, црева, очи, итн.), Ќофтиња (настинки), свинско кора, месо од дивеч, морски плодови, масни сирења од овци Ме боли само да ги набројам тука; да не спомнувам дека можам да ги консумирам како такви, дури и за таква благородна цел како што е здравјето на забите или коскениот систем.

Се обидувам да додадам што е можно повеќе ферментирана храна во исхраната, покрај кисели краставички и млечни производи. Планот не е да поминете еден ден без да консумирате пробиотичка храна, бидејќи правилното варење на храната и нејзиното елиминирање ми се чини две исклучително важни компоненти за општото здравје на организмот.

Имам намера да дознаам повеќе за другите природни додатоци за зголемување на имунитетот на целото семејство (спирулина, хлорела, глина, пчелни производи, итн.). Планот е никогаш повеќе да не ви требаат лекови! 😀

Постепено, сакам да направам непречен премин од нашата сегашна диета, главно базирана на житни култури и брашно, во храна што е можно похранлива и лесно сварлива. Овој чекор ќе биде најтежок и долг, но јас сум оптимист, бидејќи позитивните резултати добиени од други родители ме тераат да верувам во нашиот успех во одреден момент.

И сето тоа затоа што методот „Дупчење, полнење, наплата“ што го користи конвенционалната стоматологија има природни алтернативи, многу помалку инвазивни, достапни за секого. И сакам да го направам овој тест за доброто на девојчињата, пред да ги ставам на стоматолошки стол за лекување.

Ажурирање: Можете да прочитате тука за тоа како еволуирале забите на нашите девојчиња веќе 2 и пол години: Деминерализација на детски заби (ажурирање) и препорака за производ