Диета за смирување вата - ајурведска диета за видот вата

Диета од типот вата: Можете да направите многу за вашата благосостојба и здравје со ајурведска диета. Со цел да се намали непријатноста, диетата е специјално прилагодена на единствена Доша. Не е важно дали имате силна Вата Доша во однос на вашиот основен устав и дали се стремите кон подолгорочна промена во исхраната, или дали едноставно сакате да надоместите за зголемената Вата Доша. Следните препораки можат да послужат како водич.

Три до пет оброци на ден се идеални. Луѓето со силна Вата Доша не треба да го прескокнуваат појадокот. Се препорачуваат три топли оброци и парче свежа торта или топло млечно јадење попладне.

Топли, благи и свежо подготвени јадења најдобро се толерираат со силна Вата Доша поради слабото и чувствително варење. Храната мора апсолутно да биде хранлива. Тоа значи: Свеж органски зеленчук, добри маснотии (на пр. Ги) и висококвалитетно месо или вегетаријански протеини (на пример, црвена леќа).
Топлите билни чаеви, топла мирна вода (пиени голтки во текот на целиот ден) или зачинето млеко исто така ја усогласуваат Вата Доша. Не се препорачуваат зачинети јадења, бисквити, готови јадења и суров зеленчук.

Супи, чорби и кари. Идеални се навлажнувачки садови со малку кремаста конзистентност. Користете ги гу, крем или кремска храна за да ги рафинирате вашите јадења. Јадете само кога сте гладни за да не го надминете претежно неправилното варење. Со усогласување на зачините, ослабеното варење и честопати поврзаната загуба на апетит може да се променат на подобро. Ако не сакате да користите производи од животинско потекло, на пр. Затоа што живеете вегански, можете да користите кокосово масло * наместо Ги.

Запознајте ја моќта на зачините. Зачините се основна компонента на ајурведската кујна и може да се користат на многу насочен начин. Луѓето со силна Вата Доша често страдаат од анорексија и дигестивна слабост до гасови и запек. Зачините кои ја намалуваат ватата се сите зачини кои имаат затоплување, дигестивно и зајакнувачко дејство.

Цимет * ¹
Камена сол *
Ким (ким) *
Семки од сенф
Ловорови лисја (исушени) *
Вистински шафран
Stinkasant/Hing (Asafötida) *
Ѓумбир (свеж или сушен)
Семиња од коријандер
Семе од анасон
Семки од тилчец

¹) Циметот природно содржи кумарин, затоа експертите советуваат да се користи ретко.

Храна за намалување на вата. Во Ајурведата, на одделната храна им се доделуваат различни својства и ефекти во организмот. Користете храна што ја намалува или не влијае негативно на Вата.

Храна за намалување на вата:

Ориз Басмати и ориз од цели зрна
Пченица (тестенини)
Овес (цели зрна)
Ги
свежо млеко
Ласи
црвена и жолта леќа
корен зеленчук
Creme fraiche сирење
Суров шеќер од трска

Погледнете ја и мојата статија: Храна за намалување на вата.

Јадете во опуштена атмосфера. Ако се чувствувате возено, немирно или стресно, не заборавајте да одвоите време за јадење. Најдобро е да јадете со луѓе што ги сакате во тивка атмосфера. Уживајте во оброкот. Јадете седејќи. По последниот залак, почекајте десет минути пред да се вратите на друга активност.

Зимата е време на Вата. Во зима и во преодните фази помеѓу сезоните, треба да се обрне особено внимание на соодветната диета, бидејќи ова е местото каде Вата Доша може да извлече најмногу од рамнотежата.

Органски комплет зачини Ајурведа

Развијте се креативно во вашата кујна и потопете се во здравиот свет на готвење во Ајурведата. Вратете се во рамнотежа и изненадете ги вашите најблиски со различни ајурведски креации. Комплет со 9 парчиња органски зачини да започне или да подари:

Дали уживавте во објавата? Тогаш, со нетрпение очекувам оценка: