Диетален кариес и дебелина Зошто премногу шеќер е лош - ФОКУС онлајн
Шеќерот и скробот доаѓаат под чадор јаглехидрати. На телото му се потребни како снабдувач на енергија. Сепак, премногу од нив се залагаат за дебелина. Шеќерните пијалоци се особено критични бидејќи тие често не содржат хранливи материи освен шеќер.
Ова промовира дебелина и го зголемува ризикот од дијабетес тип два. Центарот за совети за потрошувачи во Северна Рајна-Вестфалија го истакнува ова во својот Водич „Внимание, шеќер!“. Јаглехидратите се важни за организмот, но самиот шеќер не е. Можете да направите без шеќер во домаќинството или други засладувачи како мед, сируп или концентрирани овошни сокови.
Мали трикови можат да помогнат да се заштеди шеќер: наместо конзервирано овошје, потрошувачите претпочитаат да користат свежо овошје наместо готов за пиење какао во прав, претпочитаат да мешаат чист какао во прав во млекото. И домашниот овошен јогурт е подобра алтернатива за купениот овошен јогурт. Ова заштедува до 70 проценти шеќер.
Наши Водич за PDF ви покажува десет факти и заблуди за дијабетесот и како навремено да ја забележите болеста.
Многу шеќер е лошо и за забите: Според германското друштво за зачувување на заби (ДГЗ), студиите покажуваат дека постои поврзаност помеѓу количината и фреквенцијата на потрошувачката на шеќер и развојот на кариес. DGZ препорачува ограничување на потрошувачката на храна и пијалоци со шеќер - и исто така намалување на фреквенцијата на закуски и пијалоци со шеќер. Светската здравствена организација препорачува за возрасни не повеќе од 50 до максимум 60 грама шеќер дневно.
Ако сакате да обрнете внимание на содржината на шеќер при купување, најдобро е да ја погледнете хранливата маса: ги содржи сите единечни и двојни шеќери во храната. Но, ако ја проучите само списокот на состојки, тоа честопати не е така лесно: Покрај „шеќерот“, лактозата и фруктозата исто така придонесуваат за вкупната содржина, како и супстанциите за засладување кои не содржат директно израз шеќер во името. Овие вклучуваат, на пример, декстроза, сируп, фруктоза, глукоза или сахароза. А состојките како што се суво овошје, прскалки од чоколадо или овошно пире, исто така, ја зголемуваат содржината на шеќер.