Диетални заблуди и митови за храна
Дали зелените банани се штетни?
12 октомври 2009 година, во 18:58 часот | бри/каки
Кликнете на вашиот пат преку грешки во намирниците
Има многу што е добро во белата кожа
Портокалот е вистинска здравствена бомба: ги покрива дневните потреби на возрасните за витамин Ц, витамин Б и калциум. Сето ова заедно го зајакнува имунитетот и може да спречи болести. Белото под кожата е добро како и остатокот од овошјето: тоа е уште еден слој на кожа и содржи многу растителни влакна, што помага при варење. Исто така, содржи витамин Ц и таканаречени флавоноиди, кои исто така ја зајакнуваат одбраната на организмот.
Органските портокали се подобри
Значи, нема ништо лошо во јадењето на белата кожа ако вкусот не е премногу горчлив и ако е непрскано овошје. „Јас секогаш би ја излупил белата кожа на портокалите од конвенционалното одгледување, бидејќи тие можат да содржат многу пестициди“, предупредува Силке Швартау, експерт за исхрана во потрошувачкиот центар во Хамбург. Инјекционите отрови не се користат со органски портокали.
Дали зелените банани се штетни?
Не мора да се грижите ниту за зелените банани. Зелените банани не се зрели и имаат малку кисел вкус поради ниската содржина на шеќер. Зелената банана ве прави сити долго време, а не масно и го одржува ниското ниво на инсулин. Сепак, тоа може да доведе до проблеми со варењето на храната.
Лаги за чоколадо
Гласините дека чоколадото е крв од говеда и митот дека чоколадото предизвикува мозолчиња не постоеше само вчера. Но, нема ништо во гласините. Директивата на ЕУ и германскиот Правилник за какао и чоколадо точно утврдуваат кои состојки може да ги содржи чоколадото и не смеат да содржат крв - не смее да се вклучува. Гласините веројатно се темелат на истражувачки проект за ГДР кој се обиде да даде посилна боја на чоколадото со помош на крв. Исто така, нема врска помеѓу потрошувачката на чоколадо и мозолките. Постојат и други причини за ова: акните се предизвикани од блокирани пори на кожата и вишок на производство на себум.
Арома во јогурт може да се добие од дрво
Има барем нешто точно во врска со пилевина во јогуртите: природните вкусови содржани во јогуртот може да се добијат од струготини. Ова значи: Ако терминот „природна арома“ се користи за состојките на пакувањето, аромите треба да потекнуваат само од природни суровини. Сепак, тоа не значи дека аромите нужно мора да се добијат од соодветните видови овошје. Може да се направат и од квасец или бактериски култови, кисела зелка и дрво.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.