Диеталните млади консумираат повеќе алкохол отколку зеленчук - ВЕЛТ
36 проценти од младите во Европа веруваат дека барем не јадат нездраво
Извор: слика-алијанса/dpa/dpa-Zentralbild/Штефен Фисел
Само седум проценти од она што младите во Европа лопатуваат е растително. Тие сметаат дека здравата исхрана е здодевна и одзема многу време.
Како здравје на младите во Европа, се анализирани 26 истражувачки тимови од десет земји - Германија, Шпанија, Франција, Унгарија, Грција, Италија, Белгија, Австрија, Шведска и Велика Британија како дел од таканаречената студија на Хелена. Лекарите, нутриционистите, спортските научници, социјалните научници, епидемиолозите и биохемичарите ја споредиле исхраната, физичката активност и состојбата на тинејџерите помеѓу Малта и Шведска.
„Особено во адолесценцијата има многу физички и психолошки промени кои исто така влијаат на нутритивните потреби и навиките на јадење“, се вели во студијата. И покрај едукативните кампањи, болести поврзани со диета, како што се дијабетес 2 или дебелина (индекс на телесна маса повисок од 30), сè уште се главната причина за болести и смрт во индустриските земји. На прагот на животот на возрасните, курсот често се поставува за доживотна неухранетост.
Секое трето момче и секоја петта девојка во испитаната возрасна група помеѓу 13 и 17 години е со прекумерна тежина, а шест проценти се дури и дебели. Нешто помалку од едно од осум момчиња и една од шест девојчиња во Европа консумираат количина овошје и зеленчук препорачана од експерти на дневна основа.
Во Германија, потрошувачката на колбаси и месо е многу поголема отколку што е корисна за здравјето. Во просек, европските млади консумираат 100 грама зеленчук, 125 грама овошје, 160 грама месо, 20 грама риба, 55 грама слатки печива, 25 грама чоколадо, 0,73 литри вода и 0,31 литри безалкохолни пијалоци секој ден - вкупно 2300 до 2300 литри на ден 3300 килокалории.
Експертите сметаат дека е алармантно тоа што само седум проценти од храната за адолесценти се состои од храна од растително потекло, но околу петтина од нив се состои од алкохол. Тажни предни тркачи се австриските младинци: тие пијат двојно повеќе алкохол со половина литар пиво или четвртина литар вино отколку нивните врсници во други земји. Младите Австријци исто така јадат значително повеќе слатки отколку на кое било друго место.
Што се однесува до дизајнот на оброците, истражувачите откриле некои заеднички нешта во земјите: Повеќето јадат три главни оброци и неколку меѓуоброци, а Шпанците имаат пет главни оброци. Вкусот во голема мера одредува која храна е избрана.
Во теорија, важноста на здравата исхрана одамна им е јасна на младите, продолжи студијата. Но, стомакот сака нешто поразлично од главата. Повеќето млади во Европа се убедени дека здравата храна е здодевна, не е особено вкусна, не го задоволува адекватно гладот, трае премногу долго и е прескапа. Очигледно има и големи празнини во нашето знаење за тоа што всушност е добро за сопственото здравје.
Но, ако директно ги прашате младите за тоа, 85 проценти велат дека јаделе прилично здраво, 36 проценти рекле дека барем не јаделе нездраво, а само пет проценти признаваат дека начинот на исхрана е прилично нездрав.
Истражувачите откриле дека ниското ниво на самозадоволство е поврзано со зголемена подготвеност за диета и нездрави навики за контрола на телесната тежина. Девојчињата традиционално беа похранливи по нутриционизам, но колку повеќе нивната тежина се искачуваше на вагата, толку беше помала.
Речиси секој втор машки тинејџер и околу секоја трета женска вежба 60 минути на ден. Експертите припишуваат изобилство на позитивни ефекти особено на обуката за издржливост. Кардиоваскуларниот систем особено има корист од ова. Врз основа на студијата за Хелена, сега треба да се развијат иновативни стратегии за поздраво однесување кај младите и да се дадат препораки за исхрана кои се усогласени низ цела Европа.