Диетата базирана на откривање на Нобелов лауреат може да доведе до слабеење и забавување
Јошинори Охсуми е јапонски истражувач специјализиран за клеточна биологија, тој е оној кој го откри механизмот на клеточниот процес на автофагија, за што беше награден со Нобелова награда за физиологија или медицина во 2016 година.
Поаѓајќи од овој механизам, тим истражувачи отидоа подалеку, обидувајќи се да пронајдат корелација помеѓу исхраната и процесот на клеточна автофагија.
Ако до сега се веруваше дека јаде малку и често ја забавува таложењето на маснотии во телото, студиите се спротивставуваат на оваа теорија.
Прозорецот за храна се дефинира како период од денот во кој едно лице јаде. Според истражувањето, оние кои јадат помеѓу 8,00 и 20,00 часот се повеќе склони кон здравствени проблеми отколку оние кои го намалиле прозорецот за храна и јадат во периодот од 8:00 до 14:00 часот. Во исто време, ризикот од дијабетес, анемија или дебелина е помал.
Научниците ги тестирале промените во организмите за кои прозорецот на храната бил намален на 12, 8, 6 или 4 часа, со оглед на тоа што сите испитаници трошеле еднаков број на калории.
Разликата беше во тоа што оние кои имаа помали прозорци за храна, многу побрзо успеаја да се ослободат од вишокот килограми. Ова е затоа што телото согорува повеќе маснотии навечер и чувството на глад се намалува.
Според резултатите од овие студии, намалениот прозорец за храна ги има следните придобивки:
- заштита од УВ светлина, рак на кожа и забавување на процесот на стареење;
- го намалува ризикот од рак на дојка, висок крвен притисок и ризик од срцеви заболувања;
- го зголемува квалитетот на спиењето.
Како да го поставите вашиот распоред
- појадувајте 30-60 минути по будењето;
- започнете со работа 2-3 часа по будењето;
- јадете подоследно за појадок отколку ручек;
- намалете го прозорецот на храната на 6-8 часа без промена на бројот на калории.
Како да се задржи гладот настрана?
Како што се испостави, хормонот за глад е тесно поврзан со нашите деноноќни ритми. Нивото на хормоните се зголемува во 8.00 наутро, во 13.00 и 19.00 часот. По секој овој период, без разлика дали лицето јадело нешто или само пиело чај, 2 часа подоцна, хормоналниот проток запира. Ова значи дека не мора да го земате предвид чувството на глад што предизвикува да јадете на секои три часа.