Диетата Скарсдејл
Диетата Скарсдејл е именувана по американскиот град Скарсдејл во државата Newујорк, каде што е развиена од кардиологот др. Херман Тарнауер беше развиен. Методот овозможува губење на тежината од околу 450g на ден во рок од 1-2 недели, под услов да се јаде само храна со малку јаглени хидрати и малку маснотии, но богата со протеини.
Како работи диетата Скарсдејл?
Диетата Скарсдејл или „Медицинска диета Скарсдејл“ (СМД) се состои од 14-дневна програма. Принципот се заснова на многу низок внес на калории (само 1000 kcal на ден) и сериозно ограничување во снабдувањето со јаглени хидрати. Патем, диетата Скарсдејл е една од првите методи на губење на тежината од групата на таканаречени диети „ниски јаглени хидрати“ во кои внесот на јаглени хидрати е драстично намален. Затоа на масата има многу протеини 14 дена, особено месо, посно риба и нискокалоричен зеленчук.
По овие 2 недели започнува фаза на стабилизација во која може да се јаде малку повеќе: три јајца неделно, две парчиња леб на ден, џем без шеќер, ореви и чаша вино на ден. Првата фаза потоа се повторува 15 дена, проследена со друга 14-дневна фаза на стабилизација. Според пронаоѓачот на диетата, оваа низа циклус може да се продолжи доживотно, ако сакате.
Броењето калории не е потребно на оваа диета. Сепак, се надвор
Нема дозволено закуски помеѓу трите главни оброци (појадок, ручек и вечера), освен ако е потребно малку суров зеленчук.
Забранета храна
Сите јаглехидрати, препарати со маснотии (масло, путер, крем.), Скоро сите млечни производи, овошни сокови, алкохол, засладени десерти, чоколадо и колбаси.
Дозволена храна
Целер, морков, краставица, домат, зелена салата, печурки, бриселско зелје, црвен пипер, спанаќ, брокула, карфиол, билки и зачини. Оцет може да се користи за мешање. Засладувачот се заменува со шеќер. Дозволени се само посни извори на протеини (риба, месо).
Типично дневно мени
Појадок: 1/2 грејпфрут или овошје од сезоната, 1 парче леб збогатен со протеини или 1 парче леб од цели зрна, без намаз, чај или кафе без шеќер.
Ручек: пилешко месо, која било количина салата, 1 лажичка маслиново масло, кафе или чај без шеќер, едно овошје 4 пати неделно
Ужина: морков или суров целер
Вечера: посно риба, која било количина на нискокалоричен зеленчук, 1 лажичка сончогледово масло, кафе или чај без шеќер.
Резултатот
Слабеењето започнува брзо: приближно 4 кг во првата недела, односно 450 g на ден во просек.
придобивки
Нема потреба да броите калории или да мерите порции. Сепак, пропишаната програма мора да се следи прецизно. Екстремно намалениот внес на калории гарантира брзо губење на тежината.
неповолна положба
Бидејќи ова е многу ограничувачка диетална програма, често се јавува силно чувство на глад.
Диетата Скарсдејл е обвинета за фактот дека изгубената тежина се состои само од вода и дека макотрпно изгладнетите килограми се враќаат брзо по диетата.
Ако диетата Скарсдејл се спроведува еднаш на 14 дена, тоа не претставува никакви здравствени ризици. Ако диетата се повторува неколку пати, тоа може да доведе до симптоми на недостаток.
Многу важно:
Разговарајте со лекар пред да започнете со диетата Скарсдејл или кој било друг режим на губење на тежината.