Диетата со влакна прави чуда на фигурата
Категорија јаглехидрати кои доаѓаат од растителна храна (како овошје, зеленчук или цели зрна) ни помага лесно да ја постигнеме толку посакуваната бројка. Ако се прашувате како се нарекува оваа категорија сложени јаглехидрати „чудо“, долгоочекуваниот одговор е: диетални влакна (или груба храна).
Со внимателно проучување на неколку диети за слабеење ќе забележите дека влакната заземаат чесно место во секоја диета.
Предноста на а зголемена потрошувачка на влакна дали е тоа како тело нашите нема да добие внес на калории, влакната не можат да се варат се составен дел од храната што ги содржи и како заклучок тие минуваат низ нашето тело без да се варат (т.е. без зголемување на телесната тежина).
Луѓето кои ја следат диетата со влакна ќе успеат да изгубат тежина и истовремено ќе му обезбедат на организмот витамини и минерали што му се потребни, со што не се диета што гладува или лишува од организмот неопходни хранливи материи неопходни за правилно функционирање.
Влакна се наоѓаат лесно во скоро сè зеленчук и овошје, дури и во сушен зеленчук и овошје (грав, леќа, урми) или мрсно овошје (ореви, лешници, бадеми), но исто така и во цели зрна.
Ете го 2 категории на влакна: растворливи во вода (зеленчук, овошје, овес, семиња) потешко се вари и ќе чувствуваме исполнет стомак подолго време, но исто така и нерастворлив во вода (зеленчук, леб од цели зрна, житарици) кои се зголемуваат во обемот кога ќе стигнат до стомакот.
Растворливите формираат еден вид гел измешан со храна и помагаат во намалување на холестеролот во крвта, а нерастворливите го преминуваат дигестивниот тракт речиси недопрени и помагаат во регулирање на движењето на дебелото црево.
Улогата на влакната во дигестивниот процес е онаа на „транспортерот“, тие апсорбираат вода (поради што изметот ќе биде пофлуиден и полесно ќе се елиминира) и помагаат во движењето на храната лесно низ дигестивниот тракт.
Секој пат кога ќе консумираме растителни влакна ќе се чувствуваме побрзо и подолго време чувството на ситост и ќе можеме да се ослободиме од сè што значи нездрави масти (тие ќе го транзитираат нашето тело за кратко време) и токсините.
Следејќи ја диетата со влакна, лесно ќе изгубиме тежина, за кратко време, повеќе од тоа: ќе можеме да ја одржуваме нашата стекната фигура за долго време.
Доколку редовно консумирате диетални влакна ќе можете да одржувате нормално ниво на внатрешен транзит и ќе се ослободите од одредени здравствени проблеми: запек, хемороиди, срцеви заболувања, карцином на дебело црево, дијабетес, лош холестерол.
Внимателно! Не треба да ја следите диетата со влакна ако ги имате следниве цревни заболувања: Кронова болест, синдром на нервозно дебело црево, различен колитис, дивертикулитис.
Препорака: ако сте потрошувач на месо, мора да научите да јадете што повеќе диетални влакна, околу три пати повеќе влакна од количината на месо.
Ако консумирате влакна, ќе го намалите времето поминато од месото во организмот и со тоа канцерогените (тие се резултат на распаѓање на одредена храна) нема да можат да ги модифицираат клетките на начин опасен по здравјето.
Совети: во просек лице кое јаде балансирана исхрана троши помеѓу 15-20 грама влакна дневно. Кога следите диета богата со растителни влакна, според некои експерти, треба да консумирате 30-35 грама влакна секој ден, што може да достигне до 50 грама.
Ако не сте навикнати да конзумирате многу растителни влакна, мора да бидете претпазливи и постепено да ги внесувате во вашата исхрана во рок од една недела. Само на овој начин ќе избегнете проблеми со цревата, вклучувајќи надуеност, не заборавајте да ја зголемите потрошувачката на вода.!
Треба да се обидете да јадете леб што е можно нерафиниран и што е потежок. На овој начин, влакната содржани во интегралниот леб ќе ја попречат работата на желудникот во неговото дејство на разградување на јаглехидратите. Ако јаглехидратите се распаѓаат многу, тогаш многу подоцна доаѓаме до шеќерот и скробот во нив и сето тоа придонесува за нашето здравје.
Важно: брзата храна не прави дебели затоа што се обработува индустриски и поради оваа причина не содржи влакна, па мастите и токсините директно се апсорбираат од нашето тело. Покрај тоа што ни помага да се здебелиме, овој вид на храна треба да се избегнува затоа што е крајно нездрав.
Изберете со доверба за потрошувачка на природна храна и избегнувајте преработена, зголемете го нивото на влакна во вашето тело јадејќи паметно! Повеќето влакна се уништуваат со процесот на вриење или готвење, поради оваа причина се препорачува да се јаде зеленчук и овошје сурово или само многу малку варено (пржено, малку варено).
Препорака: при следење на оваа диета обидете се да консумирате што повеќе течности, особено обична вода и природни чаеви (незасладени).
Во следните редови ќе претставам список на храна што содржи растителни влакна:
- зеленчук: моркови, пиперки, спанаќ, леќа, грав од зеленчук (зелен или жолт), грав, грашок;
- свежо и мрсно овошје (ореви, семиња);
- кафеав и кафеав ориз;
- цели зрна;
- орев, леќата, киноа, амарант;
Храна која е богата со растителни влакна
Бидете многу внимателни на бел ориз, рафинирана пченица и житарки за појадок затоа што тие отстраниле поголем дел од влакната и брзо се претвораат во гликоза кога ќе стигнат до крвотокот.
Штом гликозата ќе стигне до крвта, нивото на инсулин се зголемува и така ќе имаме екстремна количина на енергија што ако не ја искористиме, телото ќе ја складира. И ова не е единствениот недостаток, зголемувањето на инсулинот предизвикува и појава на глад, циклус за жал бескорисен за нашата фигура и нашето здравје.
Ако консумираме доволно влакна, тогаш нивото на шеќер во крвта ќе се одржи на нормално ниво, но мора да бидеме внимателни со количината на потрошени влакна (не се препорачуваат вишоци).
Кога ја следите оваа диета, ќе забележите дека веќе нема да чувствувате горчлива потреба за консумирање слатки, чувството на ситост ќе се одржува долго време и со тоа лесно ќе се спротивставиме на искушенијата на слатките.
За полесно да го составувате вашето дневно мени, ќе ви претставам неколку вкусни и пополнувачки опции во менито.
Појадок: 3 парчиња интегрален леб со сирење (обезмастено) или чинија млеко (малку обезмастено) и цели зрна (без шеќер).
Ручек: пилешко или мисирка со дел од зеленчук (корен, спанаќ, боранија, зелка, тиквички), парче леб од интегрално и јогурт.
Вечера: дел од риба со зеленчук, парче интегрален леб и парче сирење (малку маснотии).
Закуските може да се состојат од овошје, се препорачуваат јаболка, консумирани како индивидуален оброк со околу 2 часа разлика од главниот оброк.
Но, бидете многу внимателни кога јадете влакна, нашата исхрана мора да биде избалансирана и диверзифицирана.
Не консумирајте вишок влакна долго време затоа што ризикувате да создадете одредени недостатоци во вашето тело и на тој начин може да се појават разни несакани болести (блокирајте ја асимилацијата на одредени минерали, иритирајте го дебелото црево, предизвикајте варење или ферментација, акни, воспалителни процеси).
Пред да ја следите оваа диета, побарајте совет од специјалист, кој може да ве насочи во изборот што точно одговара на вашето тело.
Не правете никаков кулинарски вишок, за да бидеме здрави и еластични, мора да јадеме балансирано и разновидно, да хидрираме и да вежбаме што е можно повеќе.!