Диететски мит Јаглехидратите навечер дебелеат - Вотсон
Во ерата на самооптимизација, брзи начини на телесната тежина се најверојатно популарни како книгите за внимателност или мотивациони семинари. Класик меѓу советите за слабеење: Избегнувајте јаглехидрати навечер. Непотребните килограми виртуелно би се стопиле во сон. Ова не е целосно погрешно, но има улов.
Бидејќи теоријата сугерира дека е важно кога јадеме јаглехидрати. Но, тоа навистина не е клучно за процесот на слабеење. Но, еден по друг.
Јаглехидратите се ваши пријатели
Да почнеме со фактот дека внесуваме енергија преку нашата храна. Јаглехидратите играат важна улога во тоа. Во нашето тело, тие едноставно предизвикуваат зголемување на нивото на шеќер во крвта. Потоа се ослободува хормонот инсулин, што гарантира дека шеќерот или подобро кажаната гликоза се влева од крвта во клетките. Добро за мозокот, добро за мускулите, добро за нас.
Сепак, инсулинот има недостаток што го промовира формирањето на маснотии и истовремено го инхибира распаѓањето на маснотиите. Отпрвин, тоа звучи полошо отколку што е всушност. Само затоа што инсулинот не е погоден за губење на маснотии, не значи дека ние сами по себе добиваме тежина веднаш штом претераме со тестенини, ориз или леб.
Ниту, пак, значи дека ако ги отстраниме сите јаглехидрати од исхраната, веднаш ќе изгубиме маснотии. На крајот, помалку одлучува што, но колку јадевме.
Одлучува дневното барање
За да може телото да функционира добро во текот на денот, му треба одредена количина на енергија - дневните потреби. Ние обично го покриваме ова со нашата храна. Се разбира, телото не е глупаво.
Знаејќи дека можат да дојдат времиња кога има помалку, тој има скриено мали резерви на енергија насекаде до кои може да пристапи. Ова се рачки за loveубов. Нашето тело ги создава овие кога јадеме премногу.
Вреди да се проба
Па, да ги исполниме стомаците полни во текот на денот и да пукаме далеку од нашите дневни потреби, исто така не помага да се остане без леб или тестенини навечер. Како и да е, нутриционистката Сузана Клаус во „Апотекен Умшау“ вели:
„Јадењето помалку јаглехидрати за да изгубите тежина, вреди да се проба“.
Ова е метод за слабеење што е лесен за спроведување. На крајот на краиштата, не мора макотрпно да броите калории. Малку работа без е доволно. Но, Клаус се однесува на целиот ден, а не на полноќната закуска.
Бидејќи ако телото не добие повеќе енергија во форма на шеќер, тој го претвора метаболизмот во масни киселини (кето тело). Ова е исто така познато како кетоза. Тој може да ги извлече потребните маснотии не само од храната, туку и од зачуваните масни наслаги. Резултат: губиме тежина.
Тоа зависи од личноста
Но, дури и ако се откажеме од јаглени хидрати и ги надминеме нашите калориски потреби со други хранливи материи, ова води до зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, диетата базирана на маснотии не треба да има долгорочен ефект, како што покажува проценката на неколку студии од Универзитетот во Падова. Иако испитаниците изгубиле тежина брзо по промената на нивната исхрана, тие не биле во можност долго да ја одржуваат својата нова тежина.
Студија од Стенфорд покажува дека успехот во исхраната зависи и од личноста. Човек може да изгуби тежина ефикасно и одржливо со диета со малку јаглени хидрати. Другите имаа успех со диета со намалени маснотии, под услов да не се надминува дневното барање. Сепак, се вели дека здравата исхрана (малку шеќер, многу зеленчук) им помогнала на сите испитаници.
Значи: Оставањето јаглехидрати навечер не може да направи штета. Но, правењето без не е гаранција за губење на тежината. Особено не кога претеруваме секој ден. Ако сакате да изгубите тежина со овој метод, мора да покажете дисциплина - и не смеете да ги храните заштедените калории на јаглени хидрати преку маснотии.