Диететски модар патлиџан закуска со зрел зеленчук - без пржење, со многу малку масло Урбани вкусови
Диететски модар патлиџан закуска со зрел зеленчук - без пржење, со многу малку масло. Рецепт закуска од модар патлиџан без зацврстен кромид. Како се прави закуска со ниски калории и што го толерираат оние кои страдаат од жолчка? Закуска запечена зеленчук. Рецепти на Закуска. Рецепти од модри патлиџани. Рецепти со печени пиперки.
Драги, денес ви ја претставувам мојата сопствена креација: диететски рецепт за модар патлиџан закуска. Многу луѓе имаат железна криза од зацврстен или пржен кромид, од кора од пиперки или од модри патлиџани варени на рингла или скара (со јагленисана кора). Дури и повеќе луѓе обрнуваат внимание на калориите и избегнуваат масна храна со многу масло. Врз основа на овие простории, дизајниравме рецепт за диетална модар патлиџан закуска за да им помогнеме на горенаведеното.
Резултатот беше извонреден! Кремаста, фина и миризлива закуска.
За диетална модар патлиџан закуска без пржен кромид со печен зеленчук со многу малку масло
Тоа е поинаква закуска модар патлиџан од класичната. Не можете да ја замените таа бестијална арома на чад и изгореници, како и вкусот даден од прилично голема количина на масло, но може да бидете задоволни со идејата дека немате многу калории и дека сигурно нема да имате железна криза. Целиот зеленчук се пече и се попрскува со многу малку масло. Некои немаат услови правилно да печат модри патлиџани и пиперки (на шпорет или скара на отворено), така што им се обраќаме и нив. Веројатно мислите дека овој зеленчук може да се готви, но да не претеруваме! Некои модри патлиџани и варени пиперки немаат вкус и ништо јадење не може да излезе од нив.
Оставам тука рецепт на мајка ми за модар патлиџан закуска - тестиран и ценет од стотици илјади читатели - видете овде. Тоа е класично со печени модри патлиџани (јагленисани), со печени пиперки на шпоретот итн. Едноставно прекрасно! Јас го прилагодив овој рецепт за да ја развијам неговата диетална верзија.
Научно е докажано дека мастите се вектори на вкусови бидејќи повеќето од нив се растворливи во масти. Храната без маснотии е „тажна“. Имаме и малку масло во оваа диетална кеса, но околу 20% од количината што се става нормално.
Веројатно се прашувате зошто ми е минато закуската. Научно е докажано и дека семето од модри патлиџани е одговорно за активирање на кризи во железо. Дијана, коавторот Савори Урбан, е еден од несреќните луѓе од оваа гледна точка. Па, таа виде емисија на Дискавери (пред околу 10 години) која објасни дека семето од модар патлиџан е многу лесно сварливо ако се мелени/преработи. Тој веднаш ја тестираше теоријата со салата од модар патлиџан и… успех! Таа, која имаше напади по секоја салата од модар патлиџан, можеше многу често да ужива во ова вкусно јадење со едноставна обработка на модар патлиџан со робот за нож или рачен мешалка. Погледнете тука како се прави тоа оваа диетална салата од модар патлиџан.
Од количините подолу, се добива приближ. 1 кг диетална модар патлиџан закуска со зрел зеленчук. Со него можете да наполните 2 тегли од 400 ml (останува малку и по вкус) или 5 тегли од 200 ml. Можете да ги размножите состојките по потреба. Мој совет е да направите „тест“ дел и да видите дали ви се допаѓа.