Диететски обучен готвач ДГЕ со полно работно време - Б; Л медиуми

14 октомври 2019 година - 19 ноември 2019 година

диететски

Диетерите обучени готвачи имаат одлични идни перспективи.

Долго време, готвачите обучени за диети веќе не се вработени исклучиво како специјалисти во клиники, домови за стари лица и санаториуми, а се повеќе добри ресторани и хотели или здравствени центри бараат готвачи со оваа специјална обука со цел да им овозможат на гостите во фитнес и велнес-просторот соодветни јадења. Во здравствениот сектор, диететски обучени готвачи преземаат одговорна задача. Мора да бидете сигурни дека храната е соодветно подготвена во согласност со применливите принципи на исхрана. Секој што мисли на „лесна болничка храна“ кога се однесува на диетални оброци, веќе не е во тек. Без разлика дали се во клиниките или во домовите за пензионери или особено во велнес - барањата на гостите се оправдано големи - диеталната храна може да заземе ранг на кое било гурманско мени. Сепак, со цел да се комбинираат професионалните вештини за исхрана со кулинарската креативност, добрата и професионална обука е апсолутно неопходна. Долги години, VKD нуди курс „DGE DGE“, развиен во соработка со германското друштво за исхрана.

Овој курс пренесува широко теоретско знаење и практични вештини во предметите исхрана, диететика, анатомија и физиологија, наука за храна, нутриционистичка пресметка и диетално готвење и завршува со испитот „DGE DGE“.
Сите курсеви се признаваат како образовно отсуство.