Дијабетес - храна за подобрување на инсулинската резистенција - трето око

од Крис Ротман Објавено на 13 април 2017 година Ажурирано на 13 август 2019 година

Застрашувачки броеви:

Според статистичките податоци, во Германија во 2015 година имало повеќе од 6 милиони луѓе
дијабетес Тоа одговара на околу 7,5% од населението.
Се проценува дека секој петти не знае ништо за нивната болест.
Секој ден има скоро 1.000 нови случаи.
Околу 95 проценти од погодените страдаат од дијабетес тип 2.
Околу 5%, што е 300.000 луѓе, имаат дијабетес тип 1.
30 000 деца и млади под 19-годишна возраст.
последици

Ако болеста се игнорира, дијабетес тип 2 може да доведе до сериозни здравствени проблеми на долг рок, а дијабетес тип 1 може да доведе до смрт брзо. Додека само разумната профилакса може да заштити од дијабетес тип 1 (5%), дијабетичарите тип 2 (95%) имаат сите шанси за целосно лекување - ако се подготвени да го променат својот начин на живот и диета.

Исхраната е се-и-крај

Која храна треба да ја избегнуваат дијабетичарите?
Треба да се избегнува преработена храна и рафинирани јаглехидрати.
Особено храна со висок гликемиски индекс, како што се: производи од пченично брашно, пржени компири, излупен бел ориз, слатки, лимонада, многу производи од жито и особено самиот шеќер. Потрошувачката на алкохол и кофеин исто така треба да биде значително ограничена. Овошје богато со природен шеќер, како што се банани и праски
Нектарини, исто така, треба да се избегнуваат. Наместо тоа, фокусирајте се на храна со низок гликемиски индекс. Гликемискиот индекс е мерка што се користи за да се утврдат ефектите на тој што содржи јаглени хидрати
Храна на нивоа на шеќер во крвта. На кратко, колку е поголема вредноста, толку е поголемо нивото на шеќер во крвта.
Што е најважно, најдобрата антидијабетична диета треба да биде хранлива и да се заснова на природна храна. Храната што има антиоксидантни и антиинфламаторни својства и помага во детоксикација на организмот е важна.

Екстремно интересна студија од САД покажува дека вегетаријанската диета може да го промени дијабетесот тип 2.
Како дел од новата студија, истражувачите ги анализирале начините на исхрана на 255 возрасни лица со дијабетес тип 2 во САД, Бразил и Чешка. Предметите или отидоа на веганска или вегетаријанска диета. Вредностите на HbA1c паднаа во просек за 0,4 до 0,7 процентни поени. Резултатот е споредлив со влијанието на инхибиторите на алфа-глукозидазата, лекови кои се користат во третманот на дијабетес. Се спречува варењето на јаглехидратите, што позитивно влијае на нивото на гликоза во крвта
влијае. Истражувачите се согласуваат дека овој вид диета или диета има и придобивки за кардиоваскуларното здравје, високиот крвен притисок и телесната тежина.
Главните наоди на оваа студија беа:

Вегетаријанска и веганска диета може да го одржи нивото на шеќер во крвта трајно
значително се подобруваат.
Избегнувањето на животински масти ја подобрува чувствителноста на инсулин.
Ефектот на вегетаријанската исхрана беше истиот дефинитивен
Лекови за дијабетес, што го зголемува варењето на јаглехидратите
спречи.
Оптимизирана диета може да се користи како алтернативен третман за тип 2-
Може да се користи дијабетес.

Значи, каква храна е погодна за третман на природен дијабетес?
Многу зеленчук, овошје и растителни масти. Неколку производи од животинско потекло, особено месо, треба да се избегнуваат. Но, освен вегетаријанска или веганска диета, научниците откриле во многу други студии која природна храна е особено добра за подобрување или дури и враќање на дијабетесот.

Листен зеленчук:

Зеленчук со зеленчук и зеленчук со крупни растенија се полни со витамини, минерали, антиоксиданти и фитохемикалии. Тие се исто така храна што е на низок гликемиски индекс и помага во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта. Истражувачите исто така веруваат, меѓу другото, дека недостаток на магнезиум го намалува производството на инсулин и ја зголемува инсулинската резистенција.

Брокула, спанаќ, зелка

Овие, заедно со другиот зелен зеленчук, се богати со магнезиум и можат да помогнат во санирање на недостаток на магнезиум. Овој зелен зеленчук е исто така добар извор на влакна, омега-3 масни киселини и антиоксиданти како витамин А, витамин Ц, витамин Е и цинк. Доказ за ова беше обезбедено од списанието BMJ Open во 2014 година, во кое истражувачите покажаа како конзумирањето зелен зеленчук зеленчук драстично го намалува ризикот од дијабетес тип 2. Особено, брокулата содржи специфични хемиски соединенија кои ги штитат крвните садови од оштетување предизвикано од дијабетес. Во 2008 година, беа презентирани интересни истражувачки резултати во американското списание „Дијабетес“, кои покажаа дека сулфорафаните содржани во брокулата го промовираат производството на заштитни ензими и со тоа го ограничуваат оштетувањето на клетките предизвикано од дијабетес.
Добро е да се знае:
Најчеста причина за смрт кај дијабетичарите е срцево заболување. Ударите и срцевите удари во голема мера се поврзани со оштетување на крвните садови. Зголемената потрошувачка на растителен зеленчук го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести кај дијабетичари.

Зеле брокула

Сулфорафаните во никулци од брокула се 20 пати посилни отколку во самата брокула. Во двојно слепа студија објавена во 2012 година, (од Меѓународниот весник за храна и исхрана), беше откриено дека прашокот од зеле од брокула, значително го зголемува инсулинот Отпорноста е подобрена кај пациенти со дијабетес тип 2. Студијата следела 63 дијабетичари. Друга четиринеделна студија од 2011 година покажа дека правот од зеле од брокула го намалува оксидативниот стрес кај пациенти со дијабетес тип 2.

Караница, зелка, кеale, ракета и зелена салата

Исто така, лиснат зеленчук богат со хранливи состојки, кој позитивно влијае на дијабетисот.

Зачини и билки за намалување на дијабетесот на поздрав начин

Цимет и куркума

Од кои зачини и билки можат да имаат корист пациентите со дијабетес? Постојат два зачини кои се особено одлични хербални лекови за дијабетес. Тоа е цимет и куркума. Истражувачите откриле дека циметот го намалува нивото на шеќер во крвта. Циметот исто така покажа корисни ефекти врз кардиоваскуларниот систем. (Објавено во Анали за семејна медицина)
Куркумата се користи во ајурведскиот хербален лек и традиционалната кинеска медицина со векови. Позната е како билка за детоксикација, а исто така е позната по своите антиинфламаторни својства. Куркумата содржи биоактивно соединение, куркумин, кое е одговорно за неговите антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти. (Објавено истражување за молекуларна исхрана и храна во 2013 година)
Куркумин го намалува воспалението и спречува проблеми поврзани со отпорност на инсулин, како што се заболување на црниот дроб и атеросклероза. Додатоците на куркумин и куркума исто така го намалија оксидативниот стрес кај стаорци со дијабетес во други студии.

Фенугрик, ѓумбир, лук, ким, женшен, боровинка и црн пипер

Овие се исто така докажани хербални лекови за дијабетес.

11 овошје и зеленчук за да се врати дијабетесот

Боровинка

Боровинките содржат природен хемиски антоцијанин кој го стимулира ослободувањето на хормонот адипонектин. Како резултат на зголемено ниво на адипонектин, се зголемува и нивото на шеќер во крвта, што пак ја зголемува чувствителноста на инсулин.

Индиска огрозд

Индиската огрозд (Emblica officinalis) е позната и како овошје амла или амалаки. Се смета дека е една од најмоќните билки за подмладување во ајурведската медицина.
Овошјето може да помогне:

Регулирајте го нивото на шеќер во крвта
Намалете ја хипергликемијата
Да се спротивстави на срцевите компликации
Против дијабетична нефропатија
И промовирајте соодветна функција на панкреасот

Овошјето амла е богато со витамин Ц и содржи други важни антиоксиданти како галска киселина, елагинска киселина, корилагин и галотани. Индискиот прав од огрозд исто така може да го зголеми HDL холестеролот и да го намали нивото на LDL холестерол.

Манго заминува

Лисјата од манго се еден од најмоќните начини за спротивставување или враќање на дијабетисот. Тие се користат во традиционалната кинеска медицина многу години. Тие помагаат во регулирање на инсулинот во крвта и го намалуваат нивото на шеќер во крвта. Чајот од лисја од манго е исто така лесен за правење; Едноставно истурете три до четири лисја од манго во чаша со врела вода и уживајте.

Јаболка, грозје, грејпфрут, јагоди, портокали, домати, кромид и печурки.

Овие се исто така меѓу овошјето и зеленчукот со „низок гликемиски индекс“.

Ореви, житарки и грав кои се борат против дијабетесот

Одредени јаткасти плодови, житарки и грав го намалуваат нивото на шеќер во крвта и се основна храна што може да ве ослободи од симптоми.

Ореви

Оревите, како оревите, се добредојдени додатоци на антидијабетична диета. Може да го намалите воспалението со полинезаситената масна киселина алфа-линоленска киселина. Тие исто така содржат антиоксиданс, антивирусно, холестерол и инхибиција на карцином својства кои ја менуваат прогресијата на дијабетесот.

Киноа, овес, амарант, јачмен, кафеав/див ориз и хе bда

Цели зрна се сметаат за добра антидијабетична опција и рафинирана алтернатива на житото. Киноата е хранливо семе кое содржи фитохемикалии и помага да се балансираат нивоата на шеќер во крвта. Некои студии исто така ја поврзуваат потрошувачката на киноа со намалувањето на другите фактори поврзани со дијабетичарите, како што се: Б. Вкупно ниво на холестерол и триглицерид. Киноа и други цели зрна како овес, амарант, јачмен, кафеав и див ориз и леќата исто така можат да помогнат во контролирање на апетитот и да го сменат дијабетесот.