Дијагностицирање на нетолеранција на лактоза - вака се справувате со здравјето
Ажурирано: 01.10.19 - 14:37
Не секој може да земе чаша млеко. Ова може да се должи на алергија или нетолеранција.
Не секој стомак е нетолеранција или алергија. Сепак, често се сомневаат дека особено млечни производи. Лекарот треба да разјасни дали навистина имате нетолеранција на лактоза или алергија на протеини од кравјо млеко. Потоа можете да ја прилагодите вашата исхрана.
Од Александра Билоу
Голема шолја бело кафе наутро, тестенини со крем сос на ручек и кригла млеко навечер - млечните производи се дел од секојдневното уживање за многу луѓе. За некои, сепак, тие предизвикуваат сериозни проблеми. Мора да се направи разлика помеѓу два вида: нетолеранција на лактоза и алергија на протеини од кравјо млеко.
Нетолеранција на лактоза
Многу луѓе мислат дека нивната болка во стомакот, гасови и дијареја биле поврзани со конзумирање млечни производи. Меѓутоа, честопати ваквите симптоми произлегуваат од прејадување или од слабо избалансирана исхрана. „Секоја петта личност во Сојузна Република Германија, тоа е од 15 до 20 проценти од населението, има нетолеранција на лактоза“, објаснува Биргит Терјунг од Гастро лигата во Визбаден.
Телото не може да го разгради шеќерот произведен во млекото
Луѓето со нетолеранција на лактоза не можат да ја разградат самата шеќерна лактоза на млекото и затоа не можат да го варат. Засегнатите имаат недостаток на ензимот лактаза, кој всушност го разложува шеќерот. „Ако ензимот веќе не е доволно активен, лактозата не се распаѓа и влегува во дебелото црево“, вели Дагмар Мајнц од Професионалното здружение на основани гастроентеролози (БНГ) во Улм. Лактозата се ферментира од бактерии - се формираат гасови што доведуваат до гасови и болка во стомакот.
По лекарската дијагноза, важно е да се избегнува храна што содржи лактоза две до четири недели, советува Хајке Детхардт од Здружението на диети (ВДД) во Есен. На овој начин, цревата се одмора и е подготвена за чекор два: Засегнатото лице постепено се осмелува повторно да им пријде на производите што содржат лактоза. Така дознава во која доза започнуваат симптомите.
Ако земате таблети лактаза, не смеете автоматски да јадете сè
Некои луѓе мислат дека по земањето специјални таблети лактаза можат да јадат што било. Тоа не е точно. „Колку време трае минувањето на капсулите и храната кон тенкото црево е индивидуално и се разликува од време на време, така што храната и лактазата не секогаш се собираат оптимално. Тоа зависи и од тоа што јадете “, објаснува Мајнц. Таблетите се корисни кога патувате или кога излегувате на вечера - подобро е да ја пронајдете вистинската и затоа толерантна диета за секојдневниот живот.
Имунолошкиот систем реагира на алергија на протеини од кравјо млеко
Работите се различни со алергија на протеини од кравјо млеко. Особено кај децата, имунолошкиот систем реагира на протеини содржани во кравјо млеко. Вашиот имунолошки систем сè уште не е обучен. „Телото препознава дека има нешто туѓо и го напаѓа со својот имунолошки систем“, објаснува Терјунг. Последиците се алергиски реакции, особено осип, болки во стомакот и отежнато дишење.
„Лекарот може да користи тест на крвта за да открие специфичен алерген, имуноглобулин Е (IgE)“, објаснува Детхард. Лекарот исто така прави тест за алергија на кожата. Исто така постои и тест за провокација, на кој на детето му се дава кравјо млеко под медицински надзор - прво во мали количини, а потоа постепено повеќе.
Алергиите обично поминуваат сами по себе до возраста во основно училиште
Ако се дијагностицира алергија, единственото нешто што ќе помогне е постојано избегнување на производи од кравјо млеко. Родителите исто така треба да ја проучат листата на состојки на готови производи. За да се спречат симптомите на недостаток, на детето му треба додаток со калциум и витамини, објаснува Детхард. Со зголемување на возраста, имунолошкиот систем учи сè повеќе и повеќе да се справува со такви супстанции. Детето повторно се испитува по една и пол до две години. Алергијата на протеини од кравјо млеко е претежно завршена според училишна возраст, вели Детхард. (dpa/tmn)