Див лосос за производство на фити здрави од вода - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Има вкусен вкус, не е прекумерен риба и производител на вклопување од вода: Јадете здраво со див лосос. Така се прави тоа!
Според препораките за исхрана на Германското друштво за исхрана, треба да јадете риба два дена во неделата. Причината: Рибата е богата со минерали, здрави протеини, јод и здрави масни киселини. Дивиот лосос е апсолутен производител на вода надвор од водата. Бидејќи: Има многу маснотии, но мастите се особено здрави. Маслото од лосос содржи омега-3 масни киселини DHA и EPA. Овие имаат ефекти за подобрување на расположението, антиинфламаторно и заштитно од срце. Одлично за дивиот лосос: има вкус на скара, пржен, пушен, парен, со зеленчук, тестенини, ориз и компири. Значи, тој е сеопфатен во кујната. Затоа, бидете здрави со див лосос. Совршен рецепт можете да најдете овде!
Супа од компир и анасон со див лосос
Состојки за 4 лица:
300 гр филе лосос
Сок од половина лимон
4 компири, 1 анасон сијалица
1 јаболко, 2 млад кромид
1 лажица масло од репка, морска сол
бибер од мелницата
400 мл зеленчук
100 мл бело вино
200 мл крем
Чекори на подготовка:
1. Исплакнете го лососот, исушете го, исечете го на коцки и наросете сок од лимон. Излупете и исецкајте ги компирите, исчистете го анасон, исечете ги зелените и оставете ги настрана. Засечете го клубенот, јадро јаболко, исечете го на клинови. Исечете го кромидот од пролет.
2. Загрејте го маслото во тенџере. Додадете го зеленчукот и јаболката и соте околу 5 минути. Зачинете со сол и бибер и дегласете со густин и вино. Гответе во затворено тенџере околу 10 минути. Додадете го кремот. Супа пире. Додадете ги коцките лосос и вриејте во крем супата 8 минути. Истурете супа во чинии и украсете со зелена анасон.
По лице: 290 kcal, 20 g јаглени хидрати, 10 g маснотии, 15 g протеини