Дива супер храна дел 6 - рибворд
Денес би сакале да ве запознаеме со растение кое заслужено се вклопи во нашата категорија „Дива суперхрана“ - риба. Прво на сите, ние би сакале да ви кажеме дека не само што одиме во хлебните од рибворд, туку и на неговите блиски роднини средниот хлебните и обичните хлебните. Растенијата се многу слични во однос на нивниот начин на дејствување и можната употреба. Тие се високи од околу 10 см до 60 см и растат главно на ливади, пасишта и на патот. Патем, зборот хлебните потекнува од старо-германски јазик и значи нешто како „начин“ и „крал“. Хлебните е „крал на патот“ или „чувар на патот“!
ВНИМАНИЕ. Некои луѓе се алергични на полен од хлебните! Ве молиме тестирајте го ова претходно!
Кога и каде да се соберат?:
Може да ги најдете хлебните од рибворт, а исто така и средните и широко засадени хлебните во Европа и Азија (понекогаш и во Америка). Расте на ливади, пасишта и покрај патиштата и е многу честа појава.
Соберете ги по можност суви денови и обрнете внимание на локацијата на растенијата. Избегнувајте растенија што се наоѓаат директно на улица, бидејќи растенијата можат да ги апсорбираат супстанциите од нивната околина.
Ако не сакате да ги користите свежи или сакате да ги направите потрајни, исто така можете да го исушите ребрениот кабел. Препорачуваме да ги ставите собраните растителни делови на тенка крпа на суво место и да ги вртите повремено за да не се развие мувла. Секако можете да го закачите наопаку на суво место, за да не мора да го вртите. Ако забележите темни дамки на лисјата, престанете да ги користите. Лисјата на риберт треба да се исушат што е можно поскоро по бербата.
Лисјата може да се собираат скоро цела година, иако претпочитаме да ги собираме во лето и есен поради временските услови. Обично има цвеќиња од мај до септември, иако честопати забележавме дека може да цвета значително подолго со благ почеток на зимата.
Користете:
Можете да ги користите сите растителни делови од рибоворт - цвеќињата, пупките, семето, лисјата и корените.
Најлесен начин да го користите е да ги јадете лисјата сурови (ви препорачуваме да ги користите младите лисја затоа што колку се постари, толку повеќе горчлив вкус имаат). Можете да ги јадете свежи како салата или како додаток на супи. Лисјата на широкиот и средниот хлебните се јадат и секако можете да ги користите и како зачин за кваркови, намази, омлети, сосови и така натаму.
Рибворд има зачинета, малку горчлива арома и не треба да се готви при готвење, туку да се додаде потоа за да не се изгубат состојките.
Младите лисја можете да ги користите и како замена за спанаќ, при што ќе ги измешаме со барем уште еден лиснат зеленчук.
Ако имате соковник, можете да подготвите и свеж цеден сок, од лисјата и цвеќињата. Можете да го користите сокот од печатот внатрешно и надворешно.
Семето исто така има пријатен вкус и може да се конзумира. Ние понекогаш ги користиме над салата или како додаток на мусли, смути или леб.
Корените исто така може да се подготват како корен зеленчук.
Ефект/област на примена:
Ribwort хлебните и другите видови хлебните содржат многу слузница, танини и горчливи материи. Силициумска киселина, цинк, сулфур, витамини К и Ц и многу повеќе досега може да се детектираат кај ребрерт. Суперхраната се вели дека има благи антибиотски ефекти.
Има апетитни, спазмолитични, регулирачки дигестивни својства, заздравувачки и ладилни својства. Во случај на каснување од инсект, некои лисја од риберт се мелат и се притискаат на залак. Можете да ја поправите целата работа со друг лист од хлебните. Можете исто така да го користите земјата хлебните за абразии, лесни изгореници и гребнатини. Дури и со уморни и пренапредени нозе, лист хлебните во чорапот треба да обезбедат олеснување и да ја оладат и опуштат ногата. Можеби мал совет за долги скокови.
Исто така, има својства стимулирање на метаболизмот, па дури се вели дека помага во слабеењето.
Бидејќи рибворт е лековито растение за белите дробови, неговата најпозната употреба е веројатно третман на кашлица, болести на бронхиите, пневмонија, пушачка кашлица и престанок на пушење.
Рецепт:
Ribwort хлебните кашлица мед
Ти треба:
грст лисја и цвеќиња (по можност свежи)
500гр пчелен мед
половина лимон
(по избор цимет и каранфилче)
Исецкајте ги лисјата што е можно помали, по можност со малтер. Ако немате малтер, исечете го многу, многу мал и измешајте го со исцедената половина од лимонот. Ако имате мал лимон, можете да го користите целиот. Ако сакате, можете да ја рафинирате смесата со малку цимет и каранфилче (не само за вкус, туку и каранфилчето, на пример, има својства за дезинфекција). Потоа промешајте ја смесата со медот и оставете ја да се стрмни. Препорачуваме да го внесете за околу 6 недели. Секако дека може да трае подолго, на крајот на краиштата, не планирате настинки и кашлање. Медот ја чува смесата доста добро и вашиот домашен мед од кашлица од рибворт е подготвен!
Забавувајте се и успешно правете го тоа сами!
ВАЖНО. Ве замолуваме да посетите лекар ако имате сериозни болести. Нашите совети не се замена за третман на лекар и се само резиме на нашето лично искуство! Забележете го ова!
Според наше мислење, рибворд е повторно одличен доказ дека локалната природа исто така има многу супер храна да понуди! Како и да е, или токму поради ова, би сакале да ве прашаме - почитувајте ја природата. Соберете само колку што ви треба и можете да го користите. Подобро е да се соберат само мали количини во една точка и повторно во друга точка отколку одеднаш. Ние сакаме да продолжиме да наоѓаме богата, бујна и шарена околина. Мајката природа ни нуди толку многу што е добро и повеќе од заслужува да се заштити!
Ви посакуваме многу забава испробувајќи го тоа сами за себе и, пред сè, добро здравје, така што ви треба само ребрената како превентивна мерка!
Вашиот тим за Survival-Tips.de
Еве ги другите делови од серијата „Дива супер храна“: