Дневната диета ја покрива потребата од хранливи материи
Помалку калории со постојана потреба од важни хранливи материи - тоа е можно?
Доколку се исполнети личните барања за енергија, тоа не секогаш значи дека се снабдуваат сите важни хранливи материи. На пример, на постарите луѓе им треба помалку енергија поради променет метаболизам и намалена физичка активност. Сепак, вашата потреба за витамини, минерали и елементи во трагови останува голема. Недостаток на една или повеќе хранливи материи е забележан кај многу постари луѓе.
Многу болести во староста може да се пронајдат во неа. Дури и со подолги диети, на пример, во текот на диета за слабеење, потребата за витамини, минерали и елементи во трагови не се намалува. Во случај на постојан, мал внес на енергија или еднострана диета, затоа треба да се дополнат важни хранливи материи.
Јадењето не е теоретско, туку практично
Многу луѓе јадат што и колку сакаат. И тие навистина не ги следат препораките на нутриционистите или нивните лекари. Во последните неколку децении експертите забележаа неповолна дистрибуција на хранливи материи. Сумирајќи, заклучокот е:
Премногу маснотии - премногу едноставни јаглехидрати,
Со други зборови: премногу шеќер - премногу животински протеини - премногу алкохол!
Како да се имплементираат препораките во секојдневната пракса?
Рака на срце и мисла за тестирање во насока на стомакот - кој може да тврди дека тој секогаш јаде здраво и редовно и доволно ги снабдува сите потребни материи? Дури и оние со добра волја се соочуваат со прашањето како можат да бидат сигурни дека нивните потреби се исполнети. Храната има различна густина на хранливи материи. Тие содржат различни витамини, минерали и елементи во трагови во различна количина. Никој не сака и може постојано да проверува дали тие всушност ја трошат потребната енергија и препорачаните хранливи материи.
Во принцип, целосната диета може да обезбеди просечна потреба за хранливи материи - витамини, минерали, елементи во трагови. Едноставни совети можат да ја заменат аритметиката, на пример, правилото од 250 грама:
250 грама на денКомпири, леб, зеленчук, овошје, овошен сок, млеко
250 грама неделно
Складишта, сирење, јајца, масти, мед или џем, ориз или тестенини или други житни култури
Овие 10 златни правила на исхрана се исто така добар водич: