Добредојдовте во делот за вегански патувања! Стартот е 5 дена веган во Прага
Добредојдовте на повеќе личен дел од мојот блог, во кој ги споделувам моите кулинарски и други искуства и нагласи на прекрасните вегански патувања сакате да споделите со вас момци. Сакам да патувам и секогаш ме прашуваат дали и како одат работите со моите веганска диета да се согласам дали сум годишен одмор Избегнете уживање, грижете се за себе наместо да појадувам во хотелот или дали „правам исклучок“ додека патувам и јадам вегетаријанец наместо веган, кога „нема друг начин“.
Во скоро 5 години колку што сум сега вегански храна, имам многу различни да патува направен и досега навистина НИКОГАШ не морав уживање издаде! Дел од причината беше што претходно истражував, бидејќи добрата храна е навистина важна за мене, особено кога патувам. Затоа, трипати сум бил во мали куќи за гости вегетаријанец или веган живите луѓе се водат и веганско угостителство како јадро на нивната понуда. Ги најдов на VeggieHotels, страница што можам силно да ја препорачам!
Записи на блогови од патници кои исто така ми помогнаа истражете го светот веган, и секако меѓународниот веге-ресторан и водич за шопинг HappyCow.
Од друга страна, веќе не е толку комплицирано, добра веганска храна во движење, како Махнер очигледно го замислува тоа и затоа не мора да работите многу подготвителна работа и да останете во специјални сместувачки капацитети за да имате одлична годишен одмор да трошат.
Бидејќи јас сè уште многу го сакам тоа, пред да патувам во некоја земја или град, да ги читам личните искуства на другите и да заминувам во исчекување и затоа што само мислам дека е убаво да ги прегледам моите одбележувања за одморот за себе и за другите сподели, решив и покрај рецептите сега вегански искуства за патувања да блогираат. Ајде да одиме со еден петдневно патување до Прага, што го направивме јас и Ричи на почетокот на февруари
5 дена во Прага во февруари 2016 година - 11 ресторани и што се чувствува како 5 милиони калории
Прага е град во Европа со најголема густина чисто вегански ресторани и не само тоа, таа е исто така неверојатно убава и затоа е дефинитивно една патува вредност! И Ричи и јас бевме таму порано, но во пред-веганско време, така што имаше многу нови работи што треба да се откријат во областа на кулинарството ... Ние со нетрпение го очекувавме тоа Боемски кнедли и пријатна кујна, но треба да открие дека кулинарските јаки страни на чешката престолнина лежат во сосема друга област. Повеќе за тоа подоцна
Започна во вторник наутро со Flixbus/MeinFernbus, што многу можам да го препорачам за градски патувања во Европа! Од Ерланген патувањето траеше Прага Скоро четири и пол часа и сонцето не придружуваа, така што пристигнавме на релативно централната автобуска станица FlAN Florenc околу пладне со светло сонце.
Резервиравме сместување преку Airbnb, платформа на која приватни лица можат да понудат соба, стан или дури и цела куќа за краткотрајна изнајмување и патниците да имаат можност да стапат во контакт со сонародници, кои честопати не само што имаат свои станови, туку и некои Обезбедете вредни совети и информации што не би ги нашле во водич за патувања. Од многу ефтиниот кауч во студентската соба до приватното луксузно сместување, можете да најдете сè и можам многу да ја препорачам Airbnb за Прага. Се определивме за многу убав стар стан во близина на плоштадот Веченслас, кој чинеше само мал дел од она што требаше да го платиме за хотелска соба со слична удобност.
Нашата домаќинка Сара однапред ни укажа дека дефинитивно не треба да носиме едно од такси-возилата што чекаат на автобуската станица, бидејќи овие туристи ќе наплаќаат многу висока цена. Наместо тоа, треба да се јавиме кога сме таму за таа да може да не повика такси. Не порано кажано отколку направено, и се одвиваше без проблеми!
Првиот ден не планиравме ништо освен посета на ресторан навечер, само сакавме да пристигнеме во мир, да прошетаме низ градот и да оставиме да лебдиме. Спортски сме и сакаме да пешачиме, па така во Прага, иако одеше околу 45 минути пешачење од нашето сместување на плоштадот Веченслас до стариот град и 90 минути до Малата четвртина од другата страна на В Vтава, немаме метро и не се гледа автобус одвнатре. Добра работа, на крајот на краиштата, ги посакувавме кулинарска страна на Прага откриле и морале постојано да почнуваат гладни за да можат да пробаат што е можно повеќе
Првата ужина за ручек ја имавме во The Raw Deli, една од навистина многуте веганска сурова храна специјализирани кафулиња кои работат во Прага само пука од земјата. Малата гранка во стариот град што ја посетивме се отвори во 2015 година и подоцна дознавме дека има уште една во трговски центар.
Во споредба со другите кафулиња што ги посетивме подоцна, The Raw Deli беше многу мал со две мали бистро маси и стаклени фрижидери во кои беше сместена храната, и имаше повеќе карактер на закуска. Многу убавиот млад вработен ни објасни дека во саботата секогаш се случувало малку и дека нема толку многу избор, само неколку закуски и нема вистински главни курсеви како во текот на неделата, кога се случуваше повеќе. Во витрината имаше свежи сокови, бадемово млеко, амбалажи, салати, капрезе, тирамису и две торти, а ние се одлучивме за обвивка од шикаке-авокадо и парче чоколадна торта од сирење и ги споделивме и двете.
Како и во сите Кафулиња со сурова храна во Прага И тука се служат само сурови оброци, но за пијалоци може да се набави кафе или чај покрај свежи (и сурови) сокови, за жал само во хартиени чаши, дури и ако се направени од рециклиран материјал. Иако обвивката навистина не убедуваше (едноставно не ни се допаѓа тоа суво овошје или растителна кожа што често го заменува лебот во кујната со сирова храна), торта нашиот прв белег и не го знаевме тоа сурова торта и пита треба да биде нашата главна храна во следните неколку дена
На шалтерот сè уште имаше убаво спакувани ситници за купување што може да ги испробате претходно, како што се различни видови чипс од зеленчук, чоколадо и пралини.
Сè на сè, The Raw Deli е убаво кафуле, но во споредба со бројните алтернативи, тоа е прилично непријатно и веројатно е дизајнирано за „да се работи“.
После тоа, зајакнати, прошетавме низ стариот град и преминавме прв од многубројните пати што треба да го следат мостот Чарлс, преку кој се стигнува до Малиот кварт и замокот Прага. Оттука уживавме во фантастичен поглед и малку се изненадивме за хеликоптер кој со часови стоеше над градот и за многу високото полициско присуство. Причината за ова, како што дознавме подоцна, беше истовремено одржување на неколку демонстрации од десни и леви групи, од кои видовме само многу мал и мирен (лев) дел.
Во никој случај не сакам да го критикувам LoVeg како целина, затоа што го пробавме само овој главен оброк и она што се служеше на соседните трпези не изгледаше многу боемско, но многу вкусно. Кнедли од квасец со полнење сливи за десерт исто така не компензираа малку, бидејќи беа многу подобри отколку што сугерираат во меѓувреме пригушените очекувања. 🙂
Ноќна прошетка назад до нашиот стан заокружен првиот ден во Прага прекрасно и направено за добар сон.
Недела наутро започнавме со гигантски појадок во навистина убаво кафуле наречено Слатка тајна на суровата, недалеку од нашето сместување и плоштадот Веценслас.
После лежерниот појадок, се вративме во стариот град, каде го посетивме еврејскиот кварт со многуте синагоги, музеи и еврејските гробишта. Посетата се наплатува и во зависност од тоа што сакате да го видите, има различни комбинирани билети со или без аудио водич.
Најдовме изложба на детски цртежи од деца во концентрациониот логор Терезин (Терезиенштат), која се користеше како пропаганден работен камп за време на националсоцијализмот и имаше за цел да покаже колку се добри условите за живот во логорите, особено потресни. Условите тука всушност беа малку подобри отколку во другите концентрациони логори и имаше часови и активности за деца, но за повеќето од нив кампот беше само попатна патека пред Аушвиц. Голем број слики на деца прикажани од патокази како читаат Праха и семејства на пат кон дома, не станаа реалност за децата што ги сликаа.
Исто така, импресивни и депресивни се еврејските гробишта, каде стотици надгробни споменици се прекрстени затоа што едноставно немаше доволно простор и гробовите требаше да се поставуваат еден врз друг, наместо еден до друг. Forego слики тука, но препорачајте посета на еврејскиот кварт барем за сите оние кои имаат повеќе од 2 дена во Прага и затоа можат да посветат простор на потемните делови од историјата на градот.
Првиот ресторан, оној што го посетивме таа вечер се вика Зелен дух и се сервира вегетаријанска и веганска кујна. Бидејќи ќе траеше некое време до следната станица и не треба да останеме гладни, тука ни беа сервирани првите три курсеви.
Започна со супа од морков и ѓумбир, проследено со крцкав, топол интегрален леб со авокадо и домат и на крај хумус со уште повеќе леб. Да јадев сè, ќе бев полн со хартија потоа, бидејќи порциите беа во изобилство, бидејќи бев дел од една Мени со 7 курсеви Вкусот на супата е навистина одличен, другите два курса беа пристојни, но ништо посебно. Сите три јадења се нудат како почетнички во ресторанот. Амбиентот беше пријатен и вработениот што ни служеше беше многу пријателски расположен.
За време на оброкот, Луси обично се извинуваше неколку минути за да имаме малку заедништво пред таа повторно да ни се придружи. Таа изеде неколку јадења со нас и ја најдовме оваа мешавина многу пријатна.