Добро е или не се консумира млеко.Но, во исхраната за зафатени жени
- Ралука на Храната што најмногу ми помогна во трансформацијата
- за Womanената Храна која ми помогна најмногу во мојата трансформација
- Ралука на Храната што најмногу ми помогна во трансформацијата
- Пуала Мунтеанул со 3 трикови за надминување на мрзеливоста и вежбањето
- за зафатени жени на Што јадев вчера
- Ноември 2020 година
- Октомври 2020 година
- Септември 2020 година
- Август 2020 година
- Јули 2020 година
- Јуни 2020 година
- Мај 2020 година
- Април 2020 година
- Март 2020 година
- Февруари 2020 година
- Јануари 2020 година
- Декември 2019 година
- Ноември 2019 година
- Октомври 2019 година
- Септември 2019 година
- Август 2019 година
- Јули 2019 година
- Јуни 2019 година
- Мај 2019 година
- Април 2019 година
- Март 2019 година
- Февруари 2019 година
- Јануари 2019 година
- Декември 2018 година
- Ноември 2018 година
- Октомври 2018 година
- Септември 2018 година
- Август 2018 година
- Јули 2018 година
- Јуни 2018 година
- Мај 2018 година
- Април 2018 година
- Март 2018 година
- Февруари 2018 година
- Јануари 2018 година
- Декември 2017 година
- Ноември 2017 година
- Октомври 2017 година
- Септември 2017 година
- Август 2017 година
- Јули 2017 година
- Јуни 2017 година
- Мај 2017 година
- Април 2017 година
- Март 2017 година
- Февруари 2017 година
- Јануари 2017 година
- Декември 2016 година
- Ноември 2016 година
- Октомври 2016 година
- Септември 2016 година
- Август 2016 година
- Јули 2016 година
- Јуни 2016 година
- Мај 2016 година
- Април 2016 година
Постои цела дебата за млечните производи кога станува збор за исхраната, особено во случај на диети. Како што реков претходно, во однос на здравата исхрана, човекот во кој најмногу верувам е професорот Георге Менчиникопски, д-р Менчи, од многу причини: тој е научник во вистинска смисла на зборот на поле, го помина целиот свој живот вршејќи истражување на храна, неговата експертиза е признаена и аплаудирана на меѓународно ниво.
Млечните производи имаат многу хранливи материи, особено калциум, и ова ги прави добри за организмот. Еден проблем, сепак, е казеин, кој човечкиот дигестивен систем има проблем со варењето. Друг, голема количина на животински масти. Од овие причини, тие треба да се консумираат според одредени правила и да се избегнуваат одредени комбинации. Еве ги препорачаните професорот Менчиникопски.
Правила за потрошувачка на млечни производи
1. Со умереност
Правилото на д-р Менци за млеко е 1 чаша максимум 200 ml на секои 2 дена, не повеќе од 3 чаши неделно. А, објаснувањето на професорот е дека поголема количина од ова ќе има спротивен ефект, односно елиминација на калциум од коските.
Во случај на сирење со многу маснотии, професорот Менчиникопши исто така препорачува максимум 3 пати неделно и максимум 50 грама.
2. Не ги консумирајте со други извори на протеини
Млечните производи не треба да се комбинираат со друга храна и сирењето не треба да се комбинираат со месни производи, а камоли со преработените. Ова е веројатно најчестата грешка што може да се направи кога станува збор за млечни производи. Единствената прифатена комбинација, вели д-р Менчи, е со интегрален леб или тестенини од тврда пченица. И во случај на сирење, со зеленчук, зеленчук, целиот спектар на ореви и семиња. Бидете внимателни, сепак, оревите и семето имаат многу калории и маснотии. Добри масти, но тоа значи дека треба да обрнете внимание на количините.
3. Пазете се од масни сирења и јогурти со овошје и шеќер
Сирењето обично е богато со маснотии, затоа треба да се јаде во умерени количини, како што реков погоре. Свежото кравјо сирење, сепак, содржи лесно асимибилни протеини, калциум, фосфор и витамини од групата Б. Така е многу добро за организмот. Но, не во вишок. Ситните сирења, сепак, немаат многу врска со диетите.
Телемеауа содржи многу сол, затоа треба да се избегнува или да се јаде во умерени количини, пармезанот треба да се користи само за да се вкуси храната, во мали количини, стопеното сирење има висока калориска густина, па така се дебелее, содржи сол и цитрати кои спречуваат фиксација на калциум. Затоа, подобро да го избегнувате, во никој случај не го давајте на деца и постари лица и мувлосани сирења содржеа многу маснотии и сол. Истото важи и за крем сирењата, кои често имаат додаток на адитиви. Сирењето од мев е добро, во умерени количини и соодветно поврзано.
Урда, од друга страна, е одличен затоа што има малку маснотии, нема воопшто казеин, односно онаа компонента на млеко што не може да се вари правилно од човечкиот дигестивен тракт, а неговите протеини имаат аминокиселини кои формираат мускулни влакна, односно ги интензивира изгорениците. Така вели д-р Менци, така ви велам.
Козјото сирење има и помала содржина на маснотии и е многу здраво.
Јогуртот, ферментирани млечни производи воопшто, има добри ефекти врз варењето и може да се меша со житарици или да се користи како сос. Оној со додаден шеќер и овошје, сепак, не е толку здрав и, во секој случај, не работи кога сакате да изгубите тежина. Ако, сепак, сте како мене и многу ви се допаѓа, изберете опција грчки јогурт на која ќе додадете овошје, по можност од шума.
Лоши комбинации
1. Млеко со житни култури
Знам, тоа е многу популарна комбинација за појадок. Комбинацијата на глутен во житарките, односно јаглехидратите и млечните протеини дебелеат. Познато правило е за диети: комбинација на протеини-јаглехидрати со бавна асимилација на маснотии.
2. Млеко со чоколадо
И обратно, тоа е млечно чоколадо.
3. Млеко и кафе
Млекото го намалува стимулирачкото дејство на кафето и го отежнува варењето: дури и за 3 часа, во споредба со 20 минути, во случај на кафе без млеко.
Ако ви се допадна статијата, можете да се претплатите на блогот за да не ги пропуштите следниве или да ја лајкнете мојата страница на Фејсбук каде ќе најдете други статии, велам, интересни во категоријата исхрана-движење-здравје-живот. Можете да најдете видео-тренинзи на мојот канал на YouTube, на кој исто така ве поканувам да се претплатите. И, можете да ме најдете на Инстаграм.
Споделете го ова:
7 размислувања за „Дали е во ред да јадете млечни производи или не? Но, во исхраната? "
Здраво, Андреа! Имам и едно прашање, за утрото во канцеларија комбинирам овесна каша со малку обезмастено млеко и 2 лажички грчки јогурт, мед и бобинки. Јас разбирам дека ова не е добра комбинација 🙁 затоа, со што можам да го заменам млекото за да не ја направам оваа комбинација означена ?
Благодарам многу:*
Теоретски, овесот не содржи глутен. Проблемот е во тоа што може да биде контаминиран со глутен, да се преработува во истите објекти, итн. Едно решение би било да бидете претпазливи при купувањето, јасно да напишете дека не содржи траги од глутен или да користите бадемово млеко, што е поскапо. Но, да не бидеме драстични. 🙂 Не е толку лошо. Или, ако
Супер! Тоа е она што ќе го сторам ☺️ Дали пијалок од ориз е опција? Бадемовото млеко не е баш според мојот вкус, да речеме
Благодарам многу!
Оди Рајс нема глутен за да оди со јогурт